1900 3220 (8h30 - 12h15 & 13h30 - 19h15)

Chia sẻ bài viết:

ĐÓN TẾT RỘN RÀNG - THƯỞNG THỨC NGAY BÒ KOBE ĐẲNG CẤP TỪ NHẬT BẢN

Thứ 3, 25-01-2022 17:44

Chắc hẳn bạn đã từng nghe về thịt bò Kobe nổi tiếng đắt đỏ nhất hành tinh. Được coi là món ăn vô cùng đặc biệt và đáng thưởng thức trong dịp Tết này. Món ăn này mang lại nhiều dinh dưỡng cũng như một trải nghiệm đáng giá cho thực khách. Hãy cùng Gofood tìm hiểu sức hấp dẫn đặc biệt của món thịt bò Kobe trong dịp Tết này nhé.

Tại sao bạn nhất định phải thử thịt bò Kobe?

Thưởng thức bò Kobe là mơ ước của rất nhiều thực khách trên thế giới bởi lẽ món thịt bò này không chỉ cực hiếm mà còn có hương vị vô cùng đặc biệt. Có 3 lí do chính khiến ai cũng muốn nhất định một lần trong đời phải thưởng thức món thịt này:

Hương vị ấn tượng, có một không hai

Nhắc đến thịt bò Kobe, chắc chắn không thể không nhắc đến mùi vị. Điểm đặc biệt ở hương vị của loại thịt bò này đó chính là cảm giác mềm mại của những thớ thịt kết hợp với vị ngọt nơi đầu lưỡi. Quyện vào cùng vị ngọt ấy là vị ngậy thanh tràn đầy khoang miệng khiến bạn không thể ngừng được.

Thịt bò Kobe có hương vị ngậy thơm khó cưỡng

Thịt bò Kobe có hương vị ngậy thơm khó cưỡng

Tuy thịt bò Kobe có những vân mờ dày đặc nhưng lượng mỡ này lại rất đặc biệt không hề gây ngán. Những đường mỡ chằng chịt đan xen đều cùng thớ thịt tạo cảm giác vừa đủ cho một miếng thịt mà lại rất thơm ngon. Nếu chế biến bò Kobe thành món Steak thì quà là lựa chọn tuyệt vời.

Thịt bò Kobe với những đường vân cẩm thạch đem đến kết cấu mềm mọng và mùi vị hấp dẫn

Những đường vân cẩm thạch của bò Kobe đem đến kết cấu mềm mọng và mùi vị hấp dẫn

Dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Bò Kobe Nhật Bản là thực phẩm có nguồn dinh dưỡng cao hơn các sản phẩm cá và thịt thông thường. Trong thịt bò Kobe chứa protein cùng nhiều chất dinh dưỡng khác như kali, kẽm, sắt, magie, vitamin B6, vitamin B12,....Ngoài ra, hàm lượng axit linoleic và palmitic trong thịt bò giúp cơ thể tăng cường sức khỏe, chống lại các tế bào ung thư. Thịt bò Kobe cung cấp rất nhiều năng lượng “sạch” cho cơ thể.

Nguồn dinh dưỡng của bò Kobe cao hơn các sản phẩm thịt, cá thông thường

Những phần thịt bò Kobe chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Sản lượng thịt bò có giới hạn

Trung bình mỗi ngày trên thế giới chỉ có 3 con bò Kobe được giết lấy thịt. Với chế độ chăm sóc cực kì khắt khe và tiêu chuẩn cao tại Nhật Bản, trên thế giới không có quá 3000 con bò như vậy. Đặc biệt hơn nữa giống bò cũng phải là giống bò Tajima-ushi thuần chủng, được sinh ra và nuôi dưỡng tại tỉnh Hyogo với thành phố lớn nhất là Kobe.

Vì sản lượng bò Kobe rất ít nên giá thành cao

Bò Kobe Nhật Bản cho sản lượng thịt rất ít nên có giá thành cao trên thị trường

Sản lượng ít ỏi như vậy cũng đủ minh chứng cho sự xa hoa của thịt bò Kobe. Tuy vậy, thịt bò Kobe vẫn được cả thế giới săn đón, bất cứ ai cũng muốn được nếm thử một lần. Dù giá thành của sản phẩm này rất cao nhưng cũng không thể ngăn được sự tò mò của vị giác thực khách.

Quy trình nuôi bò Kobe có nét gì đặc biệt?

Bò Kobe được mệnh danh là “Bò ăn thuần cỏ, nghe nhạc cổ điển để lớn”, mới nghe thôi cũng thấy thật đặc biệt. Vậy cách chăn nuôi của những chú bò này có gì thú vị mà khiến miếng thịt bò thơm ngon đặc biệt đến vậy?

Chế độ dinh dưỡng rất “chuẩn” và “sạch”

Bò Kobe được nuôi dưỡng bằng cỏ trên vùng đất đặc biệt nhiều dinh dưỡng. Tại Nhật Bản có rất nhiều vùng núi lửa, khiến cho vùng đất xung quanh có dinh dưỡng cực tốt, giúp cỏ mọc xanh tươi quanh năm.

Thức ăn chính của những chú bò Kobe là cỏ tươi, lúa ngon, ngũ cốc với nguồn nước được chiết xuất từ giếng sâu tới 180m. Bò Kobe chỉ được lấy thịt sau 30-40 tháng tương đương khoảng 3 năm giúp bò đạt chất lượng tốt nhất.

Bò Kobe được nuôi với nguồn thức ăn tiêu chuẩn và quy trình khắt khe

Bò Kobe được nuôi với nguồn thức ăn tiêu chuẩn và quy trình khắt khe

Chế độ chăm sóc “xa hoa”

Những chú bò Kobe thực tế còn được sống sung sướng hơn cả người chủ của mình. Mỗi ngày chúng đều được nghe nhạc và mát xa Việc mát xa hay chăm sóc với chế độ đặc biệt này chính là giúp chúng bò “giảm stress”. Điều này cũng lý giải cho việc thịt bò Kobe có các đường vân “cẩm thạch” đặc trưng không thể tìm thấy ở bất cứ giống bò nào khác.

Vân cẩm thạch của bò Kobe tới từ điều kiện sống sung sướng của giống bò này

Vân cẩm thạch của bò Kobe tới từ điều kiện sống sung sướng của giống bò này

Bảng giá thịt bò Kobe Nhật Bản tại Gofood

Những phần thịt bò Kobe đẳng cấp tại Gofood đều được nhập khẩu nguyên khối, cam kết 100% xuất xứ Nhật Bản. Hệ thống Gofood hiện đang cung cấp 3 phần cut như sau:

Tên sản phẩm

Giá niêm yết (VNĐ/kg)

Thịt thăn ngoại bò Kobe Nhật Bản A5

13.680.000

Thịt thăn lưng bò Kobe Nhật Bản A5

13.449.000 

Thịt thăn nội bò Kobe Nhật Bản A5

14.950.000

 

Gofood phân phối bò Kobe Nhật Bản chính hãng với các phần cut thượng hạng\

Gofood phân phối bò Kobe Nhật Bản chính hãng với các phần cut thượng hạng

Quý khách có nhu cầu mua thịt bò Kobe hãy liên hệ sớm với Gofood để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất nhé ạ! Gofood cũng có dịch vụ đóng gói quà biếu từ bò Kobe với phần hộp sang trọng, thể hiện tấm lòng với những người trân trọng.

 

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất! 

Gofood ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.

GOFOOD - PREMIUM FOOD SERVICE

Hotline đặt hàng: 1900 3220

Gofood.vn

Tư vấn đặt hàng

1900 3220

(8h30 - 12h15 & 13h30 - 19h15)

Giao hàng nhanh

Giao hàng ngay sau 30 phút

Sản phẩm an toàn

Tiêu chuẩn GlobalGap, Organic

Mở ra là nấu

Thực phẩm được sơ chế sẵn

Tích điểm khách hàng

Tích điểm 1% giá trị đơn hàng

Sản phẩm bán chạy

Xem thêm