Ớt sừng xanh Đà Lạt

Ớt sừng xanh Đà Lạt hay còn gọi là ớt xanh là loại ớt ngọt (không cay) có vị thanh, giòn và ngọt nhẹ, thường được dùng ăn kèm món nướng hoặc ăn sống vớt Salad rau và các món khai vị. Ớt xanh có thể dùng ăn sống hoặc nấu chín.

Ớt sừng xanh Đà Lạt có trái màu xanh lục, vỏ bóng loáng, dài, to bằng ngón tay, bên trong ít hạt, tươi lâu, vỏ giòn. Loại ớt này thường được trồng vào mùa mưa, khi mới ra trái có màu xanh lục và chuyển dần sang màu đỏ khi chín hoàn toàn.

Ớt xanh Đà Lạt dùng cho món gì?

Người ta sử dụng ớt xanh Đà Lạt cho nhiều món ăn, nhất là món nướng, Ớt xanh Đà Lạt có vị thanh, ngọt nhẹ, không cay, thơm thơm và giòn chứ không nồng gắt như các loại ớt thường nên khi dùng cho món nướng rất kích thích vị giác.

Người ta thường ăn sống ớt xanh cùng món nướng kiểu Hàn. Chỉ cần nhìn trái ớt thôi người ta cũng muốn thưởng thức nó, khi ăn ớt thường được cắt thành các miếng xéo nhau, thưởng thức cùng rau sống, thịt nướng, tỏi, nước chấm sẽ ngon tuyệt hảo. Món nướng đã ngon nay ngon hơn là nhờ vậy.

Ớt sừng xanh dùng ăn kèm món nướng

Một vài lưu ý khi chọn mua và bảo quản ớt xanh Đà Lạt

Nên chọn mua những quả ớt xanh bóng, trái ớt dài thơm, vỏ còn tươi. Bạn nên bảo quản ớt xanh trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Chúng có thể lưu trữ ít nhất một tuần nếu được cho vào túi nhựa và để trong ngăn mát tủ lạnh. Với ớt đã chín thời gian giữ được độ tươi sẽ ít hơn.

Mua ớt xanh Đà Lạt ở đâu Hà Nội?

Nếu bạn là một tín đồ của món nướng Hàn nhưng lại chưa thử qua ớt xanh Đà Lạt thì đây quả là một thiếu sót khá lớn rồi. Hãy trải nghiệm một lần bạn sẽ thấy sự khác biệt với các loại ớt khác.

Ớt xanh giòn, thơm và đọng lại vị ngọt thanh khi thưởng thức sẽ là nguyên liệu ăn kèm hấp dẫn cho các món nướng, lẩu.

Tại Gofood, chúng tôi cung cấp ớt xanh Đà Lạt tươi cùng đầy đủ các sản phẩm khác để bạn sẵn sàng thưởng thức những bữa ngon không tưởng ngay tại nhà! Sự hài lòng của quý khách là niềm vinh dự của chúng tôi, hãy để Gofood phục vụ bạn!

Ớt sừng xanh Đà Lạt cắt lát ăn cùng thịt nướng ngon tuyệt