Sườn hoàng đế bò Mỹ

Sườn hoàng đế là một trong những món ăn được ưa thích nhất tại xứ sở kim chi nhờ vào vị ngon ngọt đậm đà của thịt sườn. Để có một bữa ăn với món sườn hoàng đế hảo hạng chuẩn vị Hàn, hãy cùng Gofood tìm hiểu một số thông tin về món ăn hấp dẫn này nhé!

Đã từ rất lâu, trong ẩm thực Hàn Quốc, Thịt dẻ sườn hoàng đế đã trở thành món ăn quen thuộc không thể thiếu trong các bữa tiệc, bữa họp mặt gia đình. Với hương vị thơm ngon khó cưỡng, sườn hoàng đế chắc chắn là một gợi ý giúp thực khách tận hưởng được những trải nghiệm tốt nhất cả về vị giác lẫn thị giác.

Giới thiệu về sườn hoàng đế bò Mỹ

Sườn hoàng đế là phần thịt đặc biệt nằm sâu bên trong phần sườn của con bò với các vân mỡ đặc trưng đan xen đều đặn giữa các thớ thịt, vị ngọt đậm đà và hương thơm béo ngậy. Người Hàn thường ưa chuộng loại sườn của giống bò Mỹ cao cấp Black Angus bởi vị ngọt đậm đà, phần thịt chắc xen kẽ vân mỡ dẻo mềm.

Sườn hoàng đế bò Mỹ giàu chất sắt có tác dụng phòng tránh cho cơ thể bị thiếu máu, thành phần axit amin, protein thích hợp với những người có thể chất yếu. Do đó, sử dụng sườn hoàng đế bò Mỹ giúp cải thiện sức đề kháng của cơ thể.

Sườn hoàng đế là phần thịt sườn được ưa thích nhất tại xứ sở kim chi

Ở bất cứ nhà hàng Hàn Quốc nào, dù tại Hàn Quốc, Việt Nam hay bất cứ nơi đâu trên thế giới, Sườn Hoàng Đế luôn là món ăn không thể thiếu. Bạn sẽ không thể cưỡng nổi hương thơm ngây ngất cùng tiếng xì xèo vô cùng kích thích đến từ món ăn này.

Còn gì hấp dẫn hơn ngồi bên bếp thưởng thức những miếng thịt sườn hoàng đế bò Mỹ ngon ngọt đúng chuẩn vị Hàn trong một ngày mùa đông lạnh giá bên cạnh người thân và bạn bè.

Đặc điểm khác biệt của thịt dẻ sườn hoàng đế

100% thịt bò tại Thực Phẩm Cao Cấp Gofood đây bắt nguồn từ giống bò Black Angus của Mỹ, những chú bò Black Angus có sức khỏe tốt, trọng lượng tiêu chuẩn, cho ra những phần thịt ngon đậm đà hấp dẫn.

Những chú bò mỹ giống Black Angus được nuôi bằng ngũ cốc, chính vì thế mà thịt bò có vị đậm đà, ngậy thơm đặc trưng.

Trong thịt cũng không chứa chất béo chuyển hóa transfat và mononatri glutamate. Đây là những chất không tốt cho sức khỏe con người thường được thấy trong nhiều loại thịt bò bình thường.

Phần thịt Sườn Bò Mỹ Hoàng Đế là phần thịt đặc biệt nằm sâu bên trong dẻ sườn của con bò với các vân mỡ đặc trưng đan xen đều đặn giữa các thớ thịt. Đã được cắt thái vừa ăn cho món nướng, thịt được lọc sạch mỡ và gân để lại phần thịt ngon ngọt nhất của sườn. 

Cách chế biến dẻ sườn hoàng đế nướng ngon

Trong các bữa ăn, sườn hoàng đế thường được nướng trên bếp than hồng, bếp điện hoặc hồng ngoại. Để có một món sườn hoàng đế nướng đúng chuẩn Hàn, chế biến sườn là công đoạn vô cùng quan trọng.

Gofood sẽ mách bạn cách chế biến thịt sườn hoàng đế bò Mỹ đúng chuẩn Hàn trong phần dưới đây.

Sơ chế sườn hoàng đế

Tại Gofood, sườn hoàng đế bò Mỹ đã được cắt thái vừa ăn cho món nướng. Quý khách khi mua hàng về chỉ cần mở ra là có thể sơ chế ngay, không cần bất kỳ khâu cắt thái nào, thậm chí không cần lo lắng đến việc giã đông thịt sườn.

Để món sườn hoàng đế bò Mỹ nướng được đậm đà, bạn nên ướp thịt sườn với một số nguyên liệu và gia vị.

Nguyên liệu + gia vị

- 1 kg thịt Dẻ sườn bò mỹ Hoàng Đế 

- 2 muỗng dầu hào

- 1 muỗng xì dầu

- 1 muỗng đường

- 1 muỗng mật ong

- 1 muỗng xì dầu

- 1 muỗng hạt tiêu

- 3 tép tỏi

Các bước ướp thịt sườn hoàng đế

Vì dẻ sườn bò Gofood luôn được cắt thái sẵn theo miếng vừa ăn nên khi mua sườn hường đế về bạn sẽ tiết kiệm được thời gian cho công đoạn cắt thái. Bạn có thể trực tiếp ướp sườn theo các bước sau:

- Tỏi đập dập cho vào cối giã nhuyễn.

- Pha các gia vị như dầu hào, đường, mật ong, xì dầu, hạt tiêu theo tỷ lệ mà Gofood đã nêu ở phần trên vào một cái tô lớn.

- Trộn tỏi vào tô gia vị đã pha xong.

- Cho thịt bò vào tô, trộn ướp đều tay.

Chỉ với 4 bước vô cùng đơn giản trên, thịt sườn hoàng đế bò Mỹ đã sẵn sàng lên vỉ nướng cho một bữa BBQ vô cùng hấp dẫn.

Ngoài ra, Tại hệ Thống Thực Phẩm Cao Cấp Gofood cũng bày bán sẵn sốt thịt bò Bulgogi kiểu Hàn giúp quý khách tiết kiệm thời gian chuẩn bị món ăn.

Quý khách chỉ cần mở lọ sốt và trộn ướp đều với phần thịt dẻ sườn hoàng đế đã mua rồi đem nướng là sẽ có ngay món sườn hoàng đế đế chuẩn vị Hàn đặc biệt thơm ngon.

Sốt thịt bò Bulgogi được bày bán tại Gofood cho món sườn hoàng đế nướng chuẩn vị Hàn

Nướng sườn hoàng đế

Sườn hoàng đế bò Mỹ nướng là món ăn phù hợp cho các bữa ăn gia đình ngoài trời, tiệc BBQ, các chuyến dã ngoại… Theo quan niệm ẩm thực Hàn, sườn hoàng đế nên được nướng với vỉ nướng trên than đỏ để đảm bảo thịt được chín ngon, đều và đậm đà nhất.

Ở các cửa hàng Gofood có bày bán than nướng BBQ chuyên dụng không khói Vietcamp cho quý khách dễ dàng sử dụng mà không cần lo ngại lượng lớn khói xám như các loại than thông thường. Một hộp than nướng không khói Vietcamp có thể đủ cho 6-8 người dùng trong vòng 8 tiếng, rất tiện lợi cho việc sử dụng.

Quý khách cũng nên lưu ý về chất lượng vỉ nướng để đảm bảo quá trình thưởng thức ẩm thực xứ kim chi của mình không bị gián đoạn.

Sườn hoàng đế nướng là món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua đối với các tín đồ ẩm thực Hàn

Ngoài nướng, sườn hoàng đế bò Mỹ cũng có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau phù hợp với bữa ăn hằng ngày như: canh sườn hoàng đế, thịt sườn bò nấu sốt vang, thịt sườn hoàng đế kho, soup sườn hoàng đế, sườn hoàng đế hầm,...vv.

Thưởng thức sườn hoàng đế

Để món ăn trở nên hoàn hảo một cách trọn vẹn, bạn nên ăn kèm thịt sườn với một chút kim chi rồi cuộn với xà lách. Vị ngọt và mềm của thịt xen lẫn vị cay của kim chi hòa quyện hoàn hảo với lá xà lách thanh mát.

Ngoài ăn cùng với kim chi và xà lách, thịt sườn bò Mỹ nướng cũng được ăn kèm với lá vừng và sốt ssamjang. Sốt ssamjang cũng được bày bán tại hệ thống Gofood, vô cùng tiện lợi cho khách hàng có nhu cầu ăn sườn nướng chuẩn vị Hàn tại nhà.

Quý khách có thể mua sốt ăn kèm và lá vừng tại hệ thống Gofood cho món sườn hoàng đế chuẩn vị

Bảo quản sườn hoàng đế

Sườn hoàng đế có thể bảo quản đông trong ngăn đá với nhiệt độ -18 độ C. Trước khi sử dụng nên xả đông 30 – 40 phút để tiện cho việc cắt thái. Tuy nhiên, như đã đề cập ở trên, sườn hoàng đế tại hệ thống Gofood được cắt thái sẵn theo miếng vừa ăn, quý khách hoàn toàn có thể yên tâm chế biến sườn bò mà không cần lo đến công đoạn giã đông hay cắt thái.

Sườn hoàng đế tại Gofood được cắt thái sẵn thành miếng vừa ăn rất tiện lợi cho quý khách

Giá dẻ sườn hoàng đế

Hiện nay, tại các cửa hàng của Gofood, Dẻ sườn hoàng đế bò Mỹ có giá 595.000 đồng/ kg. Liên hệ đặt hàng ngay với Gofood, nhân viên sẽ hỗ trợ giã đông, tẩm ướp theo yêu cầu để khách hàng có thể mang về nhà và đặt lên bếp nướng ngay, vô cùng tiện lợi cho những khách hàng muốn tổ chức một bữa ăn ngon miệng, cao cấp mà không tốn quá nhiều thời gian cho khâu chuẩn bị.

Nếu bạn đã đọc hết bài viết này và mong muốn tổ chức một bữa tiệc BBQ sườn hoàng đế bò Mỹ cùng người thân và bạn bè thì còn chần chừ gì nữa mà không liên hệ với chúng tôi? Gofood xin cam kết mang đến cho quý khách các sản phẩm nhập khẩu uy tín, chất lượng cùng với mức giá ưu đãi vô cùng hấp dẫn.

Địa chỉ mua sườn hoàng đế bò Mỹ 

Địa chỉ mua sườn hoàng đế tại Hà Nội

Với kinh nghiệm 10 năm tại thị trường Việt Nam, Thực Phẩm Nhập Khẩu Gofood tự hào là nhà cung cấp thịt bò Mỹ cao cấp tại Hà Nội, chuẩn với sản lượng và giá cả luôn ổn định. Thịt bò Mỹ được Gofood nhập khẩu về Việt Nam dưới dạng nguyên khối, sau đó sẽ được cắt lát bằng máy cắt công nghiệp, được đóng gói hút chân không và bảo quản ở nhiệt độ tiêu chuẩn dưới -18 độ C.

Các địa chỉ cửa hàng Gofood tại Hà Nội, quý khách có thể đến trực tiếp để mua sườn hoàng đế bò mỹ - Top 1 sườn nướng ngon

CS 1: 413 Thụy Khuê, Tây Hồ, HN - 02466 863 864 - 0898 58 3838	CS 2: 161 Trung Kính, Cầu Giấy, HN - 02466 53 2236 - 0898 58 2828
CS 3: 04-LK6C Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, HN - 02466 70 1686 - 0889 307 308	CS 4: 23 Yên Lãng, Đống Đa, HN - 024 665 79969 – 0896 467 799
CS 5: 48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, HN - 024 665 33667 – 0899 466 966	CS 6: 205A Ngọc Lâm, Long Biên, HN - 02462 91 3959 - 0898 59 7966
CS 7: CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, HN - 02422 050 848 - 0898 57 27 88	CS 8: 221 Đội Cấn, Ba Đình, HN - 02462 953 111 – 0899 592 889
CS 9: 124 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, HN - 02462 953 333 – 0899 583 699	CS 10: CT4A KĐT Bắc Linh Đàm, Hoàng Mai, HN - 02462 953 222 – 0898 592 699

Mua sườn bò mỹ ngon TP Hồ Chí Minh

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua thịt bò Mỹ nhập khẩu chất lượng tại TP Hồ Chí Minh, đầy đủ tem kiểm định thì hãy ghé Gofood nhé! Gofood rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng! Bạn chỉ cần ngồi nhà, thêm các loại sản phẩm mình cần vào giỏ hàng, còn lại cứ để Gofood lo nhé! Hàng sẽ được giao đến bạn tận tay trong thời gian sớm nhất.

• CS 11: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM - 028 224 55533 - 0906 030 686
• CS 12: 127B - A3 Lê Văn Duyệt (Đinh Tiên Hoàng cũ), Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM - 028 668 67 515 - 0896 57 37 88
• CS 13: 48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM - 02862728910 - 0898 516 816