Hầu hết các loại trái cây đều có lợi cho sức khỏe, nhưng hầu hết không có nghĩa là tất cả chúng đều tốt và phù hợp với thể trạng của bạn, do đó, bạn nên lựa chọn và phối hợp các loại trái cây theo một cách hợp lý để tận dụng được tối đa các ưu điểm của chúng.
Đối với những người mắc bệnh tiểu đường nên ăn những trái cây ít ngọt như thanh long, bưởi, cam quýt, táo… Hoặc kết hợp các loại trái cây làm sinh tố với mật ong – món quà quý từ thiên nhiên tuy có vị ngọt nhưng lại giúp ổn định lượng đường hiệu quả cho cơ thể, thậm chí người bị tiểu đường vẫn có thể uống mật ong được. Nếu đường huyết trong giai đoạn tăng khó kiểm soát thì nên cần có sự theo dõi và tư vấn từ bác sĩ.
Người bệnh hen cần tăng cường các chất dinh dưỡng có tính chống ôxy hóa bao gồm glutathione, vitamin C, vitamin E, beta-caroten là tiền chất vitamin A…, những chất này có nhiều trong các loại trái cây nhập khẩu như nho Mỹ, táo mỹ, hoặc một số loại trái như bưởi, mận, dâu, cam, dứa… Với những người bị béo phì, thừa cân thì nho là một sự lựa chọn hoàn hảo, đặc biệt là giống nho Mỹ nhập khẩu vì chúng chứa hàm lượng cao resveratrol – có tác dụng đốt chát chất béo hiệu quả.
Biết ăn đúng cách sẽ đem lại hiệu quả dinh dưỡng cao cho người sử dụng.
Vào những ngày hè nóng nực, mồ hôi ra nhiều mang theo một lượng nước và chất khoáng đáng kể, tốt nhất là bạn nên ăn những loại hoa quả vừa có tác dụng bù đắp các chất dinh dưỡng bị mất đi, vừa có tác dụng giải khát, thanh nhiệt. Chẳng hạn như táo, dâu tây, dưa hấu, cam, chanh, chuối hoặc quả bơ… Bạn cũng nên ăn nhiều loại trái cây khác nhau để cân đối chất dinh dưỡng cần cung cấp cho cơ thể.
Dưa hấu – Trái cây đặc sản tại Việt Nam cho mùa hè nóng bức
Ngoài ra, để đảm bảo giữ được lượng chất xơ trong dồi dào trong trái cây, khi ăn bạn nên ăn cả quả thay vì vắt hay ép nước. Chất xơ một phần sẽ được hấp thụ vào máu, phần không được hấp thụ sẽ có tác dụng giúp hệ thống tiêu hóa của bạn làm việc tốt hơn. Bên cạnh đó, chất xơ còn tạo nên một môi trường thuận lợi cho vi sinh vật có lợi phát triển, hạn chế vi khuẩn gây hại, loại bỏ những cholesterol thừa trong ống tiêu hóa, làm giảm nguy cơ rối loạn mỡ máu và bệnh tim mạch. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, chất xơ trong các loại trái cây và rau quả còn giúp thúc đẩy quá trình giảm cân vì chúng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, hạn chế tình trạng thèm ăn hoặc ăn vặt quá nhiều.
Thể trạng hay tình hình sức khỏe của mỗi người là khác nhau, đối với một cơ thể khỏe mạnh, bạn có thể tha hồ tận hưởng những món ăn hay các loại hoa quả mà mình thích, nhưng một khi sức khỏe đã lên tiếng, bạn cần tỉnh táo lựa chọn cho mình những loại trái cây phù hợp với sức khỏe, lựa chọn trái cây sạch, cân nhắc mua trái cây ở đâu là an toàn, đặc biệt là một số loại trái cây được nhập khẩu.
