MẸO LÀM MÓN GỎI CÁ HỒI NAUY NGON

Gỏi cá hồi Nauy bắt nguồn từ một món ăn truyền thống của Nhật Bản - sashimi, thành phần chủ yếu là cá hồi Nauy tươi sống. Đây là món ăn tinh tế, đặc biệt dành cho những người sành ăn.

Gỏi cá hồi Nauy có màu sắc hấp dẫn, vị thơm ngon đặc trưng. Đặc biệt cá hồi Nauy nhập khẩu là là loại thực phẩm rất giàu năng lượng, dinh dưỡng. Cá hồi Nauy tươi được thái thành từng lát mỏng, ăn kèm với nước chấm cùng các loại rau, gia vị riêng. Cùng bắt tay thực hiện ngay món gỏi thơm ngon với một số mẹo đơn giản được Gofood mách dưới đây nhé!

Nguyên liệu cho món gỏi cá hồi Nauy ngon đúng vị

Chọn cá hồi Nauy tươi ngon sẽ làm món gỏi chuẩn vị nhất

- Cá hổi Nauy tươi sống: 500g

- Hành lá, hành khô

- Nước tương, ớt xay tỏi

- Dầu vừng, vừng rang

Lưu ý, cá hồi Nauy phải chọn loại to, nhiều thịt, thịt phải tươi sống, có màu vàng cam tự nhiên thì mới đảm bảo độ ngon của món gỏi đúng vị.

Cách chế biến món gỏi cá hồi Nauy nhập khẩu

 Món gỏi cá hồi cần được thái miếng mỏng đều nhau 

Bước 1: Cá hồi Nauy rửa sạch, lấy khăn thấm khô cá, sau đó cắt thành từng khúc vuông nhỏ rồi cho vào hộp nhựa đậy kín, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Lưu ý tuyệt đối không được để cá hồi đã sơ chế ngoài trời sẽ làm cá bị nhiểm khuẩn, ảnh hưởng tới độ tươi ngon của món gỏi.

Những miếng cá hồi Nauy được cắt thái khéo léo, đều đặn

Bước 2: Hành khô bóc sạch vỏ, thái nhỏ, hành lá rửa sạch, thái khúc vừa ăn, tỏi đập nát, ớt rửa sạch băm nhuyễn. Sau đó, cho hành lá, hành khô, một chút bột ớt, nước tương đậu nành, dầu vừng, vừng rang vào tô lớn và trộn đều cho gia vị thấm đều nhau tạo thành một hỗn hợp bắt mắt.

Bước 3: Bỏ cá hồi Nauy trong tủ lạnh ra, cho vào hỗn hợp vừa làm, trộn đều thêm một lần nữa cho thịt cá hồi Nauy thấm đều gia vị. Và tránh không được đảo mạnh tay sẽ làm cho cá hồi Nauy bị nát.

Thưởng thức gỏi cá hồi Nauy tươi mát, đậm vị

 Cùng gia đình thưởng thức món gỏi cá hồi Nauy hấp dẫn

Bày gỏi cá tươi ra đĩa, trang trí và thưởng thức ngay. Vị tươi mát, ngọt ngậy từ cá hồi sẽ làm bạn mê mẩn.

Gỏi cá hồi Nauy tươi là một ăn tuyệt vời, đặc biệt dùng để tiếp đãi khách, chắc chắn các vị khách sẽ vô cùng thích thú với màu sắc bắt mắt và độ tươi ngon của thịt cá hồi Nauy.

Sổ tay vào bếp:

Chia sẻ 3 cách chế biến cá hồi nauy nhanh và ngon

Cách nướng thịt bò mỹ ngon đúng chất hàn

5 phần ngon nhất của thịt bò mỹ nhập khẩu

Bật mí kinh nghiệm mua thịt bò mỹ sạch