THĂN BÒ MỸ LÚC LẮC

Thứ 2, 11-09-2017 02:00

Bò lúc lắc là món ăn quen thuộc với mỗi người Việt bởi hương vị độc đáo. Liệu bạn đã thử qua món ăn hấp dẫn này? Thịt bò thơm mềm hòa cùng rau củ tươi khiến bạn khó có thể cưỡng lại.

Chỉ một món ăn mà đem lại đấy đủ dưỡng chất từ rau củ và thịt bò. Các chị em phụ nữ sẽ rất thích món ăn này vì cách làm đơn giản với nguyên liệu phổ biến và nước sốt ngon tuyệt.

thăn bò Mỹ lúc lắc

Nguyên liệu làm thăn bò Mỹ lúc lắc

Nguyên liệu làm thăn bò Mỹ lúc lắc

-Thịt thăn ngoại bò Mỹ 500g

-Hành tây 1 củ, rau mùi 1 mớ nhỏ

-Ớt chuông xanh, đỏ mỗi loại 1 quả

-Tỏi khô, hạt tiêu nguyên

-Dầu hào, xì dầu, đường,muối

-Khoai tây 1kg

-Vang đỏ 1 thìa, 10 trái cà chua bi

ớt chuông làm thăn bò Mỹ lúc lắc

Ớt chuông làm thăn bò Mỹ lúc lắc

Cách chế biến thăn bò Mỹ lúc lắc

Bước 1:Cà chua bi bổ làm đôi, ớt chuông, hành tây thái miếng vuông cỡ 3x3cm

Bước 2: Thịt thăn ngoại bò Mỹ lọc bỏ diềm mỡ bên ngoài thái 2x2cm, cho vào bát to ướp với dầu hào và nước tương, hạt tiêu, đường, muối và tỏi băm để trong 15 phút cho ngấm. Trong khi chờ thịt bò ngấm đều thì chuẩn bị khoai tây chiên. Khoai nạo vỏ, cắt thành từng thanh vừa ăn, xóc qua chút muối, chỉ một chút không khoai sẽ bị mặn (khoai tây ngấm gia vị rất nhanh đặc biệt là muối)

Xào ớt chuông làm thăn bò Mỹ lúc lắc

Xào ớt chuông cùng hành tây, cà chua làm thăn bò Mỹ lúc lắc

Bước 3: Đun nóng chảo trên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm tỏi, đổ thịt bò vào đảo nhanh trên lửa lớn trong thời gian 2 phút cho thịt bò chín tái. Thêm 1 thìa vang đỏ vào chảo xào thêm 2 phút và tắt bếp và cho ra đĩa.

Bước 4: Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo vừa xào thịt, cho hành tây, ớt chuông, cà chua vào xào. Cho 1 thìa cà phê bột canh, 1 thìa cà phê tiêu và 5 thìa nước vào xào vừa chín tới.

Xào nguyên liệu làm thăn bò Mỹ lúc lắc

Xào tất cả nguyên liệu cùng sốt đậm đà cho món thăn bò Mỹ lúc lắc thơm ngon

Bước 5: Đổ thịt bò vào chỏa xào chung để rau củ và thịt có vị hòa quyện vào nhau. Thêm nước sốt gồm dầu hào, xì dầu, đường hòa vào bát quấy cho tan đường và đổ và chảo đun cùng đảo đều cùng các nguyên liệu cho ngấm. Đun sôi 2 phút là vừa đủ và tắt bếp.

Thăn bò Mỹ lúc lắc

Thăn bò Mỹ lúc lắc

Vậy là đã hoàn thành xong món thăn bò Mỹ lúc lắc. Chúc các bạn thành công với món ăn đơn giản và giàu dinh dưỡng này.

Xem giá thịt thăn ngoại bò Mỹ tại đây

Tại Gofood chúng tôi có phục vụ:

- Miễn phí cắt thái theo yêu cầu và cung cấp sốt, gia vị phù hợp

- Gia vị tặng kèm: Lá hương thảo Rosemary

- Gia vị Gofood cung cấp cho món bò bít tết:
Sốt Omaha Steak được Gofood đặt hàng đầu bếp nổi tiếng với công thức đặc biệt : Kem nấm – Phomai - Tiêu đen: 60k/túi 200 gram 

- Gia vị ướp Steak tổng hợp: 15k/túi 50 gram ( gồm húng tây, hương thảo, tiêu đen, muối biển )

 

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!

GOFOOD - PREMIUM FOOD SERVICE

Gofood Hà Nội:
 
CS1: 413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
 Hotline: 02466 863 864 - 0898 583 838
CS2: The Butcher Shop: 161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
 Hotline: 02466 532 236 0898 582 828
CS3: The Butcher & Seafood: 04-LK6C Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội
 Hotline: 0889 307 308 - 02466 701 686
 

Gofood Sài Gòn:

111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
  Hotline: 028 224 55533 - 0906 030 686

Gofood.vn

Thông tin người gửi

Họ tên: Đỗ Văn Tư Thoát

Tư vấn đặt hàng

1900 3220

(8h30 - 12h15 & 13h30 - 19h15)

Giao hàng nhanh

Giao hàng ngay sau 30 phút

Sản phẩm an toàn

Tiêu chuẩn GlobalGap, Organic

Mở ra là nấu

Thực phẩm được sơ chế sẵn

Tích điểm khách hàng

Tích điểm 1,5% giá trị đơn hàng

GIÁ TỐT MỖI TUẦN

Thăn ngoại bò Úc ủ khô cuộn bơ – Butter Aged Striploin Steak
Thêm vào giỏ hàng

Thăn ngoại bò Úc ủ khô cuộn bơ – Butter Aged Striploin Steak

  • 00

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 39

    Phút

  • 37

    Giây

1.236.000đ/kg
1.236.000đ/kg
Thăn lưng bò Úc ủ khô cuộn bơ – Butter Aged Cube Roll Steak
Thêm vào giỏ hàng

Thăn lưng bò Úc ủ khô cuộn bơ – Butter Aged Cube Roll Steak

  • 00

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 39

    Phút

  • 37

    Giây

1.276.000đ/kg
1.276.000đ/kg
Thăn lưng bò Úc ủ khô – Dry-Aged Cube Roll Steak
Thêm vào giỏ hàng

Thăn lưng bò Úc ủ khô – Dry-Aged Cube Roll Steak

  • 00

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 39

    Phút

  • 37

    Giây

1.116.000đ/kg
1.116.000đ/kg
Thăn ngoại bò Úc ủ khô – Dry-Aged Striploin Steak
Thêm vào giỏ hàng

Thăn ngoại bò Úc ủ khô – Dry-Aged Striploin Steak

  • 00

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 39

    Phút

  • 37

    Giây

1.080.000đ/kg
1.080.000đ/kg
Box nướng 1
Thêm vào giỏ hàng

Box nướng 1

  • 00

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 39

    Phút

  • 37

    Giây

404.100đ/Set
404.100đ/Set
Cá trích ép trứng Nhật Bản- Komochi Nishin
Thêm vào giỏ hàng

Cá trích ép trứng Nhật Bản- Komochi Nishin

  • 00

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 39

    Phút

  • 37

    Giây

189.000đ/thanh
189.000đ/thanh
Thịt bắp hoa bò Mỹ (loại cao cấp)- Heel Muscle USDA Choice
Thêm vào giỏ hàng

Thịt bắp hoa bò Mỹ (loại cao cấp)- Heel Muscle USDA Choice

  • 00

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 39

    Phút

  • 37

    Giây

348.000đ/kg
348.000đ/kg
Cá hồi xông khói Leroy Fossen Nauy 200 gram - Smoked Salmon
Thêm vào giỏ hàng

Cá hồi xông khói Leroy Fossen Nauy 200 gram - Smoked Salmon

  • 00

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 39

    Phút

  • 37

    Giây

292.000đ/vỉ
292.000đ/vỉ
Thịt bò xay Omaha Burger
Thêm vào giỏ hàng

Thịt bò xay Omaha Burger

  • 00

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 39

    Phút

  • 37

    Giây

19.000đ/miếng
19.000đ/miếng
Thịt thăn nội bò Mỹ (Loại cao cấp) - Tenderloin beef Choice USDA
Thêm vào giỏ hàng

Thịt thăn nội bò Mỹ (Loại cao cấp) - Tenderloin beef Choice USDA

  • 00

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 39

    Phút

  • 37

    Giây

1.140.000đ/kg
1.140.000đ/kg
Rong biển Gimbab Green World 20 gr
Thêm vào giỏ hàng

Rong biển Gimbab Green World 20 gr

  • 00

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 39

    Phút

  • 37

    Giây

29.000đ/gói
29.000đ/gói
Rong biển Gimbap Seaweed 20 gr
Thêm vào giỏ hàng

Rong biển Gimbap Seaweed 20 gr

  • 00

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 39

    Phút

  • 37

    Giây

29.000đ/gói
29.000đ/gói
Rong biển khô Yaki Nori
Thêm vào giỏ hàng

Rong biển khô Yaki Nori

  • 00

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 39

    Phút

  • 37

    Giây

29.000đ/gói
29.000đ/gói
Lá Kimbap Hàn Quốc 23g
Thêm vào giỏ hàng

Lá Kimbap Hàn Quốc 23g

  • 00

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 39

    Phút

  • 37

    Giây

29.000đ/gói
29.000đ/gói
Lõi nạc vai bò Wagyu Snake River Farms - Top Blade
Thêm vào giỏ hàng

Lõi nạc vai bò Wagyu Snake River Farms - Top Blade

  • 00

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 39

    Phút

  • 37

    Giây

1.000.000đ/kg
1.000.000đ/kg
Xem thêm các chi nhánh khác