Cá tuyết đen những năm gần đây đã tạo nên một sức hút lớn khiến nhiều gia đình Việt quan tâm và tìm mua loại cá này. Hiện đang được bán với mức giá lên tới hơn 1 triệu đồng. Vậy cá tuyết đen có gì đặc biệt khiến người tiêu dùng yêu thích và tại sao nó lại được ví như “nữ hoàng Đại Tây Dương” và được bán với mức giá cao đến vậy? Bạn hãy cùng Gofood tìm câu trả lời trong bài viết này nhé!
Cá tuyết đen là loài cá sống tập trung tại vùng nước sâu giá lạnh của phía Bắc Đại Tây Dương. Loài cá này được mệnh danh là 1 trong 10 loại cá ngon nhất thế giới nhờ vị ngọt trong thịt cùng giá trị dinh dưỡng cao. Cá có lớp da màu đen bóng với phần thịt bên trong trắng như ngọc trai. Thịt cá tuyết đen được sử dụng để chế biến thành những món ăn ngon, đẳng cấp, sang trọng với giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Tại Nhật Bản, đây là nguyên liệu lý tưởng để làm món Sushi và cũng được yêu thích không kém cá hồi, cá ngừ.
Cá tuyết đen sống ở vùng nước sâu biển Bắc Đại Tây Dương
Cá tuyết đen có vỏ màu đen bóng còn thịt màu trắng
Đầu tiên, chúng ta phải kể đến hương vị của thịt cá tuyết đen. Loài cá này còn hay được gọi là cá bơ bởi thịt của chúng khi thưởng thức có vị béo ngậy như bơ, đậm đà nhưng không làm ngấy. Bên cạnh đó, dù cá toàn thịt nạc nhưng lại rất chắc, và hoàn toàn không bị khô như những loại cá có nhiều nạc khác.
Không chỉ ngon miệng, cá tuyết Đại Tây Dương còn mang đến giá trị dinh dưỡng cao. Trong 85g cá tuyết đen sẽ cung cấp khoảng 16,61g protein, 212 calo, 38 mg canxi, 1,39mg sắt cùng nhiều vitamin và khoáng chất khác. Chính vì vậy, món ăn này mang đến các lợi ích cho cơ thể như:
Cá tuyết đen có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe
Thịt cá tuyết đen nổi tiếng với vị ngọt đậm đà với hương thơm nhẹ. Thịt cá tuyết khi ăn rất chắc, ít mỡ, nhiều nạc và qua quá trình chế biến, cá vẫn giữ được độ ngọt, béo ngậy và mềm ẩm.
Với cá tuyết đen, bạn có thể chế biến ra vô vàn món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng để bổ sung vào thực đơn hằng ngày của gia đình. Một số món ăn bạn có thể tham khảo gồm: Cá tuyết hấp gừng, cá tuyết đậu phụ hấp tương, cá tuyết chiên, cá tuyết áp chảo, cá tuyết nướng, cá tuyết sốt sốt cà chua.
Cá tuyết đen chiên giòn hấp dẫn
Cá tuyết đen hấp rồi đem sốt với xì dầu và gia vị
Bên cạnh đó, cá tuyết cũng có thể dùng thay thế cá hồi để làm món Sushi thanh mát. Đây là cách chế biến giúp giữ được độ ngọt tự nhiên và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của loại cá này.
Hiện tại, Gofood đang phân phối cá tuyết đen Đại Tây Dương với giá 159.000đ/100gr. Nếu bạn đang tìm mua cá tuyết đen chất lượng thì hãy liên hệ Gofood để được tư vấn ngay nhé. Gofood xin cam kết gửi tới quý khách hàng những sản phẩm nhập khẩu chất lượng, uy tín cùng dịch vụ chu đáo nhất. Đội ngũ nhân viên Gofood luôn sẵn sàng phục vụ quý khách.
Hãy ghé Gofood để sở hữu những miếng cá tuyết đen thơm ngon
Vậy còn chần chờ gì mà không liên hệ Gofood để sở hữu những miếng cá tuyết đen giàu dinh dưỡng ngay ạ!
Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!
Gofood ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.
GOFOOD - PREMIUM FOOD SERVICE
Hotline đặt hàng: 1900 3220
Sản phẩm liên quan
413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
02466 863 864 - 0898 58 3838
161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
02466 53 2236 - 0898 58 2828
04-LK6C Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội
02466 70 1686 - 0889 307 308
23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội
024 665 79969 – 0896 467 799
48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
024 665 33667 – 0899 466 966
205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
02462 91 3959 - 0898 59 7966
CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội
02422 050 848 - 0898 57 27 88
221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
02488 899 955 – 0899 592 889
124 Lò Đúc, Đống Mác, Hai Bà Trưng, Hà Nội
02488 899 688 – 0899 583 699
CT4A KĐT Bắc Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội
02488 899 983 – 0898 592 699
CS 1: GOFOOD SÀI GÒN - THỦ ĐỨC
111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
028 224 55533 - 0906 030 686
CS 2: GOFOOD SÀI GÒN - BÌNH THẠNH
127B - A3 Lê Văn Duyệt (Đinh Tiên Hoàng cũ), Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM
028 668 67 515 - 0896 57 37 88
48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM
02862728910 - 0898 516 816