Cá tuyết Nam Cực - Patagonian Toothfish

Cá tuyết Nam Cực được ví như “nữ hoàng của đại dương”, được giới ẩm thực toàn thế giới công nhận. Cá tuyết là dòng cá biển ít xương, thịt nạc và mềm, hương vị bùi rất đặc trưng. Dòng sản phẩm này được nhiều tín đồ sành ăn ưa chuộng, trở thành món ăn đẳng cấp và sang trọng được nhiều người săn đón.

Giá trị dinh dưỡng dồi dào của cá tuyết

Cá tuyết sinh sống ở vùng biển lạnh giá quanh năm tại Nam Cực, có thịt màu trắng sáng đặc trưng và rất đẹp mắt. Dòng hải sản châu Âu này có chứa rất nhiều dưỡng chất quý giá, tốt cho sức khỏe khi được chế biến thành các món ăn gia đình.

Cá tuyết Nam Cực với phần thịt trắng đẹp mắt

Trong cá tuyết có lượng protein, selen và photpho tương đối cao. Mỗi ngày thưởng thức chỉ khoảng 100g cá tuyết đen cũng giúp bạn cung cấp hơn 35% protein mà bạn cần cho một ngày, tương đương khoảng 85 Calo và lượng Omega-3 lớn. Dòng sản phẩm này cũng là nguồn cung vitamin C, E, B12 và cả Kali và Magie.

Cá tuyết là một loại hải sản giàu chất đạm nhưng ít chất béo, gan cá chứa nhiều vitamin A, D cùng Omega-3 và DHA, đều là những dưỡng chất quan trọng với sự phát triển của não bộ.

Cá tuyết là nguồn dưỡng chất lớn cho sức khỏe con người

Chế biến cá tuyết như thế nào?

Cá tuyết là niềm kiêu hãnh của đại dương, vì vậy đây được xem là “nguyên liệu vàng” được nhiều nhà hàng 5 sao lựa chọn. Dòng hải sản này có thể chế biến các món như áp chảo, nướng, kho, hấp,… đều rất ngon.

Cá tuyết hấp sốt chanh lạ miệng

Bạn có thể tham khảo các cách chế biến từ người Nhật như: Cá tuyết nướng nuối, cá tuyết nướng sốt Teriyaki, cá tuyết hâm xì dầu, cá tuyết kho chua ngọt… Ngoài ra, cá tuyết cũng có thể dễ dàng nấu cháo cho trẻ nhỏ cũng rất ngon và bổ dưỡng.

Cá tuyết kho cùng sốt đậm vị và đưa cơm

Mua cá tuyết đen Nam Cực ở đâu?

Cá tuyết đen là sản phẩm thượng hạng bởi vậy bạn nên tìm kiếm những địa chỉ mua sắm uy tín để sở hữu sản phẩm chuẩn chính hãng. Gofood tự hào là đơn vị đi tiên phong, cung cấp cá tuyết Nam Cực chuẩn chất lượng.

Gofood phân phối cá tuyết Nam Cực chính hãng và hải sản nhập khẩu chất lượng cao

Nếu bạn đang muốn tìm mua cá tuyết Nam Cực thì hãy liên hệ Gofood ngay để được tư vấn sản phẩm và đặt hàng ngay nhé!