1900 3220 08h - 20h (Từ Thứ 2 đến Chủ nhật)

Gia vị Nhật Bản

Đối với những ai đam mê ẩm thực Nhật Bản thì hương vị đậm đà của sauce, tương, mù tạt và các loại gia vị khác sẽ khiến bạn cảm thấy thân thuộc và nhớ tới món cá hồi truyền thống.

Có thể nói gia vị chế biến các món ăn Nhật không hề khó kiếm ở Việt Nam do nền văn hóa giữa hai đất nước có đôi nét tương đồng và không quá xa về địa lý. Chỉ có một sự khác biệt lớn nhất trong các món ăn Nhật là do gia vị và cách chế biến. Để chế biến món Nhật thành công, bạn nên đầu tư vào các loại gia vị Nhật Bản.

Người Nhật có rất nhiều loại gia vị, đặc biệt là các loại sauce, điều đặc biệt hơn nữa là các loại sốt này bạn có thể tự làm, tự pha chế từ các nguyên liệu cơ bản như panko, tonkatsu sauce, tương miso… nếu khéo léo và tuân thủ theo các bước chế biến, bạn vẫn có được các loại sốt chấm ngon tuyệt.

 

Gia vị Nhật Bản

Gia vị Nhật Bản

 

Dưới đây là một số loại gia vị Nhật Bản thông dụng và có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon khác nhau nên bạn đừng ngại đầu tư nhé.

Các gia vị cơ bản để nấu món ăn Nhật Bản

Gừng tươi gari (ジンジャー) : Trong cá loại gia vị từ củ, quả như hành, tỏi, ớt,... thì người dân Nhật Bản ưa chuộng nhất là gừng. Ở các siêu thịt Nhật bao giờ cũng có hẳn một quầy hàng trưng bày đầy đủ các loại gừng tươi, gừng hồng, vàng, trắng tía và có độ già, độ non khác nhau, chưa kể đế các loại gừng muối ngon và đẹp mắt khác. Gừng hồng Gari Nhật chuyên dùng cho các món sushi, sashimi,… 

 

Gừng hồng Gari Nhật

Gừng hồng Gari Nhật

 

Mù tạt (Wasabi) (マスタード): Tuy ít được dùng hơn các loại gia vị khác nhưng bạn nên mua để dành một chút trong nhà. Mù tạt dùng cho món tủ là cá hồi, sushi, cá trích ép trứng và một vài món ăn ngon tuyệt khác.

 

Gừng hồng và mù tạt

Gừng hồng và mù tạt đặc trưng trong hương vị ẩm thực Nhật Bản

 

Xì dầu – nước tương (しょうゆ): Xì dầu Nhật Bản bao giờ cũng có hương vị đậm đà và khác biệt. Không giống các loại xì dầu khác làm từ đậu nành, xì dầu Nhật được làm bằng đậu nành và mạch nên có vị ngọt và mùi đặc trưng. Nhãn hiệu đặc trưng và thông dụng nhất bạn có thể tìm kiếm là Kikkoman.

Để có thể chế biến món ăn Nhật ngon nhất, bạn có thể chọn cho mình những loại gia vị Nhật Bản chuyên dụng tại Gofood.

 

Sắp xếp theo:

LỄ HỘI BÒ MỸ - QUÀ TẶNG MÊ LY

Thịt ba chỉ bò Mỹ Black Angus (Loại cao cấp) - Short Plate Beef Choice USDA

  • 03

    Ngày

  • 21

    Giờ

  • 15

    Phút

  • 21

    Giây

315.000đ/kg
289.800đ/kg

Thịt bắp hoa bò Mỹ Black Angus (Loại cao cấp) - Heel Muscle USDA Choice

  • 03

    Ngày

  • 21

    Giờ

  • 15

    Phút

  • 21

    Giây

495.000đ/kg
455.400đ/kg

Thịt gầu bò Mỹ Black Angus (Loại cao cấp) - Brisket Beef Choice USDA

  • 03

    Ngày

  • 21

    Giờ

  • 15

    Phút

  • 21

    Giây

445.000đ/kg
409.400đ/kg

Thịt lõi nạc vai bò Mỹ Black Angus (Loại cao cấp) - Top blade beef Choice USDA

  • 03

    Ngày

  • 21

    Giờ

  • 15

    Phút

  • 21

    Giây

475.000đ/kg
437.000đ/kg

Thịt dẻ sườn bò Mỹ Black Angus (Loại cao cấp) - Rib Finger Beef Choice USDA

  • 03

    Ngày

  • 21

    Giờ

  • 15

    Phút

  • 21

    Giây

565.000đ/kg
519.800đ/kg

Sườn hoàng đế bò Mỹ Black Angus

  • 03

    Ngày

  • 21

    Giờ

  • 15

    Phút

  • 21

    Giây

699.000đ/kg
643.080đ/kg

Sườn non rút xương bò Mỹ Black Angus (Cao cấp) - Short Rib Boneless

  • 03

    Ngày

  • 21

    Giờ

  • 15

    Phút

  • 21

    Giây

1.545.000đ/kg
1.329.000đ/kg

Thịt thăn lưng bò Mỹ Black Angus (Loại cao cấp) - Rib Eye Beef Choice USDA

  • 03

    Ngày

  • 21

    Giờ

  • 15

    Phút

  • 21

    Giây

1.199.000đ/kg
1.103.080đ/kg

Thịt thăn ngoại bò Mỹ Black Angus (Loại cao cấp) - Striploin beef Choice USDA

  • 03

    Ngày

  • 21

    Giờ

  • 15

    Phút

  • 21

    Giây

825.000đ/kg
759.000đ/kg

Thịt thăn nội bò Mỹ Black Angus (Loại cao cấp) - Tenderloin beef Choice USDA

  • 03

    Ngày

  • 21

    Giờ

  • 15

    Phút

  • 21

    Giây

1.425.000đ/kg
1.311.000đ/kg

Thăn lưng bò Mỹ (loại thượng hạng) - Rib Eye Beef USDA Prime

  • 03

    Ngày

  • 21

    Giờ

  • 15

    Phút

  • 21

    Giây

1.745.000đ/kg
1.605.400đ/kg

Thịt thăn ngoại bò Mỹ (loại thượng hạng) - Striploin Beef USDA Prime

  • 03

    Ngày

  • 21

    Giờ

  • 15

    Phút

  • 21

    Giây

1.340.000đ/kg
1.232.800đ/kg

Thịt thăn nội bò Mỹ (Loại thượng hạng) - Tenderloin beef Prime USDA

  • 03

    Ngày

  • 21

    Giờ

  • 15

    Phút

  • 21

    Giây

2.150.000đ/kg
1.978.000đ/kg

Sườn non bò Mỹ rút xương (loại thượng hạng) - Short Rib Boneless USDA Prime

  • 03

    Ngày

  • 21

    Giờ

  • 15

    Phút

  • 21

    Giây

2.495.000đ/kg
2.295.400đ/kg

Thịt diềm thăn bò Mỹ (loại cao cấp) - Outside Skirt Beef USDA Choice

  • 03

    Ngày

  • 21

    Giờ

  • 15

    Phút

  • 21

    Giây

1.250.000đ/kg
1.150.000đ/kg

Thịt nạc vai bò Mỹ (loại cao cấp) - Chuck Eye Roll Choice USDA

  • 03

    Ngày

  • 21

    Giờ

  • 15

    Phút

  • 21

    Giây

359.000đ/kg
330.280đ/kg

Thịt nạc vai bò Mỹ (loại thượng hạng) - Chuck Eye Roll USDA Prime

  • 03

    Ngày

  • 21

    Giờ

  • 15

    Phút

  • 21

    Giây

495.000đ/kg
455.400đ/kg

Thịt bẹ vai bò Mỹ Black Angus (Loại cao cấp) - Chuck Flap Beef Choice USDA

  • 03

    Ngày

  • 21

    Giờ

  • 15

    Phút

  • 21

    Giây

765.000đ/kg
703.800đ/kg

Thịt bẹ vai bò Mỹ (loại thượng hạng) - Chuck Flap Beef USDA Prime

  • 03

    Ngày

  • 21

    Giờ

  • 15

    Phút

  • 21

    Giây

875.000đ/kg
805.000đ/kg

Thịt T Bone bò Mỹ (loại cao cấp)- T Bone Beef Choice USDA

  • 03

    Ngày

  • 21

    Giờ

  • 15

    Phút

  • 21

    Giây

825.000đ/kg
759.000đ/kg

Sườn bò Mỹ cắt khúc

  • 03

    Ngày

  • 21

    Giờ

  • 15

    Phút

  • 21

    Giây

249.000đ/kg
229.080đ/kg

Sản phẩm bán chạy

13

Chi nhánh

Hà Nội

Xem thêm

03

Chi nhánh

Hồ Chí Minh

  • Gofood Thủ Đức

    111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM

    02822 455 533 - 0906 030 686

  • Gofood Lê Văn Duyệt

    127B - A3 Lê Văn Duyệt, Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM

    02866 867 515 - 0896 573 788

  • Gofood An Phú

    48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM

    02862 728 910 - 0898 516 816