1900 3220 (8h30 - 12h15 & 13h30 - 19h15)

Gia vị Nhật Bản

Đối với những ai đam mê ẩm thực Nhật Bản thì hương vị đậm đà của sauce, tương, mù tạt và các loại gia vị khác sẽ khiến bạn cảm thấy thân thuộc và nhớ tới món cá hồi truyền thống.

Có thể nói gia vị chế biến các món ăn Nhật không hề khó kiếm ở Việt Nam do nền văn hóa giữa hai đất nước có đôi nét tương đồng và không quá xa về địa lý. Chỉ có một sự khác biệt lớn nhất trong các món ăn Nhật là do gia vị và cách chế biến. Để chế biến món Nhật thành công, bạn nên đầu tư vào các loại gia vị Nhật Bản.

Người Nhật có rất nhiều loại gia vị, đặc biệt là các loại sauce, điều đặc biệt hơn nữa là các loại sốt này bạn có thể tự làm, tự pha chế từ các nguyên liệu cơ bản như panko, tonkatsu sauce, tương miso… nếu khéo léo và tuân thủ theo các bước chế biến, bạn vẫn có được các loại sốt chấm ngon tuyệt.

 

Gia vị Nhật Bản

Gia vị Nhật Bản

 

Dưới đây là một số loại gia vị Nhật Bản thông dụng và có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon khác nhau nên bạn đừng ngại đầu tư nhé.

Các gia vị cơ bản để nấu món ăn Nhật Bản

Gừng tươi gari (ジンジャー) : Trong cá loại gia vị từ củ, quả như hành, tỏi, ớt,... thì người dân Nhật Bản ưa chuộng nhất là gừng. Ở các siêu thịt Nhật bao giờ cũng có hẳn một quầy hàng trưng bày đầy đủ các loại gừng tươi, gừng hồng, vàng, trắng tía và có độ già, độ non khác nhau, chưa kể đế các loại gừng muối ngon và đẹp mắt khác. Gừng hồng Gari Nhật chuyên dùng cho các món sushi, sashimi,… 

 

Gừng hồng Gari Nhật

Gừng hồng Gari Nhật

 

Mù tạt (Wasabi) (マスタード): Tuy ít được dùng hơn các loại gia vị khác nhưng bạn nên mua để dành một chút trong nhà. Mù tạt dùng cho món tủ là cá hồi, sushi, cá trích ép trứng và một vài món ăn ngon tuyệt khác.

 

Gừng hồng và mù tạt

Gừng hồng và mù tạt đặc trưng trong hương vị ẩm thực Nhật Bản

 

Xì dầu – nước tương (しょうゆ): Xì dầu Nhật Bản bao giờ cũng có hương vị đậm đà và khác biệt. Không giống các loại xì dầu khác làm từ đậu nành, xì dầu Nhật được làm bằng đậu nành và mạch nên có vị ngọt và mùi đặc trưng. Nhãn hiệu đặc trưng và thông dụng nhất bạn có thể tìm kiếm là Kikkoman.

Để có thể chế biến món ăn Nhật ngon nhất, bạn có thể chọn cho mình những loại gia vị Nhật Bản chuyên dụng tại Gofood.

 

Sắp xếp theo:

Mega sale Gofood 2023

Nước tương Dashi vị cá hồi Kamada Soy Sauce 200ml

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

115.000đ/chai
89.000đ/chai

Nước tương Dashi vị tỏi Kamada Soy Sauce 200ml

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

149.000đ/chai
99.000đ/chai

Sườn non rút xương bò Canada - Short Ribs Boneless Canadian

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

1.095.000đ/Kg
930.000đ/Kg

Mật ong Jarrah 50+ TA 300g (Glass)

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

2.600.000đ/hũ
2.158.000đ/hũ

Mật ong Jarrah 35+ TA 165g (Glass)

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

1.000.000đ/hũ
830.000đ/hũ

Mật ong Marri 30+ TA 750g (Glass)

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

1.100.000đ/hũ
913.000đ/hũ

Mật ong Marri 30+ TA 300g (Plastic)

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

715.000đ/hũ
593.450đ/hũ

Mật ong Wildflower 15+ TA 500g (Plastic)

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

430.000đ/hũ
356.900đ/hũ

Lươn nướng cao cấp Kyushu

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

595.000đ/gói
495.000đ/gói

Thăn ngoại bò Wagyu Úc 2GR MB 9+ - Striploin Wagyu Beef Au

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

3.690.000đ/kg
3.150.000đ/kg

Thăn lưng bò Wagyu Úc King River - Rib Eye Wagyu Beef Au

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

2.590.000đ/kg
2.250.000đ/kg

Tôm Tempura Gofood

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

135.000đ/vỉ 220g
89.000đ/vỉ 220g

Cá tuyết Nam Cực - Patagonian Toothfish

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

219.900đ/100g
179.900đ/100g

Tôm thẻ bóc nõn Gofood

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

270.000đ/gói
195.000đ/gói

Set Box Lẩu sum vầy

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

425.000đ/Set
369.000đ/Set

Box nướng 1

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

449.000đ/Set
399.000đ/Set

Cá hồi hữu cơ Nauy fillet tươi - Organic Salmon Fillet

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

875.000đ/kg
743.750đ/kg

Cá trích ép trứng Nhật Bản- Komochi Nishin

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

209.000đ/thanh
169.000đ/thanh

Nước sốt thịt bò Bulgogi Marinade Korea 290g

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

55.000đ/chai
45.000đ/chai

Cá hồi Na Uy Fillet tươi- Fresh Salmon Fillet

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

645.000đ/kg
548.250đ/kg

Thịt ba chỉ bò Mỹ (loại cao cấp) - Short Plate Beef Choice USDA

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

295.000đ/kg
239.000đ/kg

Cá hồi hữu cơ Nauy nguyên con tươi - Organic Salmon Fresh

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

635.000đ/kg
558.800đ/kg

Sườn cừu cắt kiểu Pháp - Bone in Lamb rack Frenched Cap on

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

945.000đ/kg
795.000đ/kg

Cá hồi tươi Na Uy nguyên con- Salmon Fresh

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

450.000đ/kg
396.000đ/kg

Set BBQ Camping M - Combo Yolo

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

749.000đ/Set
639.000đ/Set

Cá tuyết Úc Glacier 51

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

539.000đ/150g
465.000đ/150g

Lõi nạc vai bò Úc tươi hữu cơ Obe - Oyster Blade

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

565.000đ/kg
475.000đ/kg

Tương chấm thịt Ssamjang 500g Hàn Quốc

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

84.000đ/hộp
69.000đ/hộp

Gan ngỗng Pháp thái miếng Rougié - Foie Gras Rougié

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

349.900đ/100g
299.900đ/100g

Sườn hoàng đế bò Mỹ

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

635.000đ/kg
545.000đ/kg

Thịt má heo (nạc nọng heo) Iberico Legado - Pork jowl

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

825.000đ/kg
719.000đ/kg

Sườn non bò Mỹ rút xương (loại cao cấp) - Short Rib Boneless

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

1.299.000đ/kg
1.150.000đ/kg

Thăn lưng bò Úc tươi hữu cơ Obe - Cube Roll

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

975.000đ/kg
835.000đ/kg

Thịt thăn ngoại bò Mỹ (loại cao cấp)- Striploin beef Choice USDA

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

825.000đ/kg
739.000đ/kg

Thịt bò xay Omaha Burger

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

34.000đ/miếng
19.000đ/miếng

Rong biển khô Yaki Nori

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

49.000đ/gói
39.000đ/gói

Combo nướng 1A

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

449.000đ/Kg
399.000đ/Kg

Lõi nạc vai bò Canada - Top Blade Beef Canadian

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

445.000đ/Kg
379.000đ/Kg

Mật ong The Raw Classic Gift Box

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

1.300.000đ/box
1.079.000đ/box

Mật ong Classic Gift Box 4x75g (Glass)

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

880.000đ/box
730.400đ/box

Mật ong Gourmet Gift Box 4x75g (Glass)

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

780.000đ/box
647.400đ/box

Mật ong Vanilla Bean 165g (Glass)

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

370.000đ/hũ
307.100đ/hũ

Mật ong Lemon Myrtle 300g (Plastic)

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

370.000đ/hũ
307.100đ/hũ

Mật ong Cinnamon 300g (Plastic)

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

370.000đ/hũ
307.100đ/hũ

Mật ong Marri 30+ TA 165g (Glass)

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

415.000đ/hũ
344.450đ/hũ

Mật ong Wildflower 15+ TA 300g (Plastic)

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

315.000đ/hũ
261.450đ/hũ

Mật ong Wildflower 15+ TA 165g (Glass)

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

295.000đ/hũ
244.850đ/hũ

Nước cốt lẩu Thái Gofood 550ml

  • 01

    Ngày

  • 17

    Giờ

  • 36

    Phút

  • 06

    Giây

94.000đ/Gói
79.000đ/Gói

Sản phẩm bán chạy

Xem thêm