Từ khóa:
Thịt heo nướng - món ăn quá quen thuộc đối với mọi gia đình. Tuy nhiên để lựa chọn một loại thịt heo mà khi nướng vừa mềm ngon, đẹp mắt vừa dinh dưỡng thì có thể nói là khó đối với những người không sành thịt. Nhưng bạn đừng quá lo lắng, hãy để Gofood gợi ý cho bạn. Đó chính là thịt heo Iberico - loài heo ngon trứ danh đến…
Cá trích ép trứng là một món ăn nổi tiếng ở Nhật Bản. Không dừng lại ở đó món ăn này sớm đã vang danh ra nhiều nước trên thế giới và trở thành thực đơn chính ở nhiều bữa tiệc hoặc các nhà hàng, quán ăn. Vậy cá trích ép trứng có những đặc điểm gì mà được nhiều người yêu thích như thế? Hãy cùng Gofood tìm hiểu ngay trong bài…
Nhắc đến cá hồi chúng ta không thể không biết đến cá hồi Nauy. Bởi lẽ cá hồi Nauy fillet tươi ngon, cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng cần thiết và là món ăn hàng đầu được nhiều nhà hàng cao cấp lựa chọn. Hãy đọc hết bài viết này, Gofood sẽ tiết lộ cho bạn vô số ưu điểm của cá hồi Nauy. Và biết đâu bạn lại trở thành một…
Thịt heo Iberico hay còn gọi là thịt heo đen, một món ăn nổi tiếng bật nhất của xứ sở Tango Tây Ban Nha. Không phải tự nhiên mà món thịt heo đen lại nổi tiếng và được biết đến là món thịt heo đắt bật nhất thế giới. Dù là món ăn khá đắt đỏ nhưng thịt heo Iberico chính là một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người dân Tây Ban…
Top Blade được các bà nội trợ Việt biết đến với cái tên lõi nạc vai bò Mỹ hay ngắn gọn hơn là thăn vai. Đây là phần thịt bò tuyệt vời với phần nạc mỡ đan xen, phân bố đều rất thích hợp để làm món Steak hay bất kỳ món ăn truyền thống nào khác. Vậy thịt lõi nạc vai bò Mỹ có gì đặc biệt, hương vị…
Ngày nay, khi chất lượng cuộc sống ngày càng phát triển, nhu cầu về ăn uống của con người không chỉ dừng lại ở no, đủ mà còn phải ngon, dinh dưỡng. Thịt heo - món ăn được đông đảo gia đình yêu thích và tin dùng, nhưng để đáp ứng được tất cả các yêu cầu trên thì phải kể đến thịt heo Iberico, loại thịt duy nhất có lượng vân mỡ…
Thịt má heo hay còn gọi là nạc nọng heo đang dần trở thành món ăn quen thuộc với người dân Việt Nam, được đông đảo chị em yêu thích và lựa chọn cho những bữa cơm gia đình. Nó không những cung cấp một lượng protein cần thiết cho cơ thể mà đây còn là phần thịt đắt giá nhất bởi lẽ nó có vân mỡ xen đều, thơm ngọt hơn những…
Cá hồi xông khói là món ăn xuất phát từ đất nước Nauy và rất được người dân ở đây ưa chuộng. Cá hồi được chọn để xông khói là loại cá ngon nhất được đánh bắt từ vùng biển Lofoten của phía Bắc Nauy. Thịt cá phải mềm, từ những chú cá hồi cỡ lớn 7-8 kg/con, có vị ngọt, ngậy…
Rong nho biển được biết đến với hàm lượng dinh dưỡng cao mang lại tác động tích cực đến sức khỏe và sắc đẹp của con người, đặc biệt là chị em phụ nữ. Ngoài ra, rong nho còn có tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh lý như ung thư, tiểu đường, tim mạch… Ở Việt Nam, loại “siêu thực phẩm” tự nhiên này chưa được phổ biến rộng rãi…
Gan ngỗng Pháp là món ăn tinh tế, sang trọng bậc nhất thể hiện rõ nét sự tinh hoa của ẩm thực truyền thống Pháp. Chính vì có “tầm vóc” như vậy, gan ngỗng có những cách thưởng thức theo quy tắc phức tạp và thú vị hơn những món ăn thông thường. Hãy cùng Gofood tận hưởng món gan ngỗng chuẩn vị như những tín đồ sành ăn thật sự ngay sau…
“Cơn sốt” thịt má heo (nạc nọng heo) chưa hề hạ nhiệt trong thị trường thịt hiện nay. Trong khi giá của thịt lợn như nạc vai, ba chỉ, thịt mông khá rẻ thì thịt má heo có giá cao gần gấp đôi, gấp ba. Vậy thịt má heo là gì, giá bao nhiêu và làm món gì ngon? Cùng Gofood tìm hiểu kỹ hơn trong bài viết này bạn nhé.
1. Thịt…
Cá tuyết đen là niềm kiêu hãnh của đại dương với giá trị dinh dưỡng dồi dào và là nguyên liệu không thể thiếu góp phần làm ra những món ăn ngon tuyệt được nhiều đầu bếp lựa chọn. Cá tuyết đen được ví như “nữ hoàng Đại Tây Dương” với vị ngọt đậm đà và hương thơm nhẹ nhàng đặc trưng. Cùng Gofood tìm hiểu kỹ hơn về loại…
