Mã sản phẩm: 2610010
Tình trạng: Còn hàng
Nhãn hiệu: Cargill Meat Solutions (100% Authentic with Certification)
Xuất xứ: Mỹ
Đóng gói: 0,5kg - 1kg hút chân không.
Cắt thái: Cắt thái theo yêu cầu của khách hàng, độ dày tiêu chuẩn cho Steak tại Gofood là 2 cm/ miếng.
Bảo quản: -18 độ C
Chế biến: Phù hợp nhất cho món Steak và nướng, bỏ lò.
Hạn sử dụng: 6 tháng
Đặt hàng ngay: 1900 3220
Thông tin sản phẩm
Thịt thăn lưng bò Mỹ hay còn gọi là Đầu thăn ngoại, tiếng Anh gọi là Rib Eye Beef, đây là phần thịt nằm trên sườn của Bò.
Thịt thăn lưng là một trong những phần thịt ngon nhất của con bò với đặc điểm thịt rất mềm đan xen thớ thịt nạc là các vân không có gân. Món Steak huyền thoại với Rib eye là thực đơn phổ biến tại khách sạn, nhà hàng 5 sao.
Bạn có muốn thưởng thức bít tết thượng hạng này tại nhà?
Với đặc trưng là độ mềm, ngọt béo ngậy với lớp mỡ rất mỏng bên ngoài thịt thăn lưng bò Mỹ được chế biến thành các món phở, bò nướng, bò hầm và steak (bít tết). Cùng khám phá những món ăn tuyệt vời từ thịt thăn lưng bò Mỹ nhé.
Thăn lưng bò Black Angus có tỷ lệ vân mỡ đều phổ biến cho Steak
Thăn lưng bò Mỹ (Rib Eye) là phần thịt nằm trên sườn của Bò. Thăn lưng có lượng vân mỡ cao nhất, thịt mềm, giữ nguyên độ ẩm, thơm ngon của thịt. Rib Eye còn được mệnh danh là "Vua Steak" do đây là phần có tỷ lệ vân mỡ đều nhất và phổ biến nhất cho món Steak.
Thăn lưng bò Black Angus - hoàn hảo với tỷ lệ vân mỡ
Đặc điểm của Rib Eye là những mắt mỡ và vân mỡ xen giữa phần thịt mềm. Khi chế biến ở nhiệt độ cao phần mỡ đó sẽ tan biến và thấm đẫm vào trong từng thớ thịt, tạo nên một hương thơm không thể nào chê vào đâu được.
Miếng Steak từ thăn lưng bò Black Angus
Bạn nên cắt dày 2 - 2.5 cm mỗi miếng cho phần Rib-eye, phần thăn lưng bò Mỹ có bản thịt to đủ một phần Steak lớn và ngon hoàn hảo. đặc biệt khi chế biến trên ngọn lửa lớn trực tiếp như nướng tảng, áp chảo thì phần mỡ của miếng Ribeye dễ bắt lửa, bạn hãy chú ý nhé!
Bạn đã thưởng thức phần thịt này chưa? Từng miếng Rib Eye Black Angus thái 2 cm có vân mỡ đều là nguyên liệu cho món bò bít tết mọng nước. Sẽ rất tuyệt vời nếu tự bạn tự tay chế biến món Steak ngon tại nhà.
Sở dĩ thăn lưng bò Mỹ được gọi là "eye" vì có hai mắt mỡ xen giữa cây thăn. Rib Eye cho lên chảo nướng 3 phút là xong cho một miếng steak thơm, mềm, mọng nước... làm nóng sốt rồi rưới lên trên steak và thưởng thức. Ngon tuyệt!
Thăn lưng bò Mỹ Choice có mắt mỡ và vân mỡ xen đều
Món Steak từ thăn lưng bò Mỹ Black Angus mềm, thơm ngậy, đậm đà
Tại Gofood chúng tôi cung cấp tất cả các phần thăn bò Black Angus cho món Steak ngon hảo hạng ở dạng cấp đông sâu - 40 độ C cho thịt có chất lượng tốt nhất!
Hãy tới Gofood chọn thăn bò, nước sốt và nấu Steak theo cách của riêng bạn.
Sản phẩm cùng loại
Tư vấn đặt hàng
(8h30 - 12h15 & 13h30 - 19h15)
Giao hàng ngay sau 30 phút
Tiêu chuẩn GlobalGap, Organic
Thực phẩm được sơ chế sẵn
Tích điểm 1% giá trị đơn hàng
Sản phẩm bán chạy
Tin liên quan
413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
02466 863 864 - 0898 58 3838
161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
02466 53 2236 - 0898 58 2828
96 Nguyễn Văn Lộc, làng Việt Kiều Châu Âu, Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội
02466 70 1686 - 0889 307 308
23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội
024 665 79969 – 0896 467 799
48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
024 665 33667 – 0899 466 966
205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
02462 91 3959 - 0898 59 7966
CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội
02422 050 848 - 0898 57 27 88
221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
02488 899 955 – 0899 592 889
124 Lò Đúc, Đống Mác, Hai Bà Trưng, Hà Nội
02488 899 688 – 0899 583 699
Số 10, dãy B1, Phố Nguyễn Cảnh Dị, KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
02488 899 983 – 0898 592 699
111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
028 224 55533 - 0906 030 686
127B - A3 Lê Văn Duyệt (Đinh Tiên Hoàng cũ), Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM
028 668 67 515 - 0896 57 37 88
48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM
02862728910 - 0898 516 816
.jpg "Thịt dẻ sườn bò Mỹ (loại cao cấp) - Rib Finger Beef Choice USDA")
2 Bình luận