Thịt dẻ sườn bò Mỹ Black Angus (Loại cao cấp) - Rib Finger Beef Choice USDA

Dẻ sườn bò Mỹ là một lựa chọn phổ biến cho thực đơn hàng ngày cho nhiều gia đình Việt Nam. Tại các nhà hàng và quán ăn chuyên về thịt bò, đây là một trong những nguyên liệu không thể thiếu. Hãy cùng khám phá về sản phẩm này trong bài viết dưới đây.

Dẻ sườn bò nằm ở đâu?

Thịt dẻ sườn bò có tên gọi khác là USA RIB Finger, là phần thịt nằm ở ức của con bò, được pha lọc từ phần sườn trước của con bò.

Dẻ sườn bò Mỹ nổi tiếng với vị ngọt đậm đà, hương thơm đặc trưng cùng vị béo ngậy bởi những lớp mỡ dày trải dọc theo miếng thịt.

Tìm hiểu thêm thịt bò Mỹ của Gofood tại đây: Thịt bò Mỹ

Dẻ sườn bò Mỹ Black Angus làm món gì ngon?

Dẻ sườn bò Mỹ mà được thái thành những lát vừa phải, tẩm ướp gia vị, nướng cho vàng đều ăn cùng với rau xà lách, chấm nước sốt thì không còn gì bằng! Đây được đánh giá là phần thịt vừa ngon, giá vừa hợp túi tiền, là khoái khẩu của nhiều tín đồ BBQ.

Với thịt dẻ sườn bò Mỹ, bạn có thể chế biến cho cả nhà món dẻ sườn kho gừng, dẻ sườn sốt vang, hầm,...đều ngon! Tuy nhiên món ăn ngon nhất và được nhiều tín đồ yêu thích nhất là món dẻ sườn bò nướng.

Nguyên liệu:

• 1 kg thịt dẻ sườn bò Mỹ
• Tiêu đen xay mịn, gừng, tỏi, nước ép mận
• Nước sốt nướng

Ngoài ra bạn có thể dùng sốt Omaha BBQ hoặc sốt ướp Bulgogi Hàn Quốc bán sẵn tại Gofood

Chế biến:

Ướp dẻ sườn bò Mỹ cho món nướng

• Sau khi rã đông thịt dẻ sườn bò Mỹ, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn (Hoặc đẻ nguyên dải sườn bò để khi vừa ăn vừa cắt )
• Hành khô, tỏi khổ, rừng cạo sạch vỏ, đập dập, băm nhỏ
• Sả cắt bỏ gốc, bỏ lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch, đập dập, thái nhỏ
• Làm hỗn hợp ướp thịt dẻ sườn bò Mỹ: đây là công đoạn quan trong nhất quyết định đến sự thành công của món sườn bò Mỹ nướng: hỗn hợp đó được tạo ra bằng cà ri, xì dầu, nước rương với tỉ lệ 1:1:1 cho vào bát to, sau đó cho tiếp rượu trắng, sữa tươi, đường, hạt tiêu, hành khô, tỏi khô, sả băm nhỏ cùng tỉ lệ 1:1, cho thêm một chút mật ong để hỗ hợp được sanh hơn sau đó dùng đũa khuấy đều.
• Một mẹo nhỏ trong cách nướng thịt dẻ sườn bò Mỹ ngon của người Hàn Quốc là họ cho vào trong hỗn hợp chút nước ép táo hoặc lê để làm cho thịt bò ngấm đều gia vị hơn, thịt mềm hơn và thơm hơn khi nướng.
• Sau đó ướp dẻ sườn bò Mỹ với hỗn hợp trên trong vòng 1-2h rồi đem nướng chín.

Ngoài ra có một cách đơn giản hơn là ướp dẻ sườn bò Mỹ nướng với sốt ướp có sẵn của Hàn: Sốt ướp thịt bò Bulgogi Marinade Korea 500g – vừa đơn giản, tiện lợi mà lại có thể tiết kiệm thời gian một cách tối đa nhất.

Nướng dẻ sườn bò Mỹ

• Dẻ sườn bò sau khi ướp bạn ấy ra và nướng chín. Bạn có thể nướng bằng vỉ, bằng lò vi sóng hoặc dùng chảo gang dày, có độ nóng cao để nướng sườn bò. Nhưng chú ý là phải lật liên tục để tránh dẻ sườn bò Mỹ nướng bị cháy sẽ có vị đắng nhé.
• Khi thịt dẻ sườn bò nướng đã chín, bạn có thể ăn kèm với rau sống, xà lách, dưa chuột…
• Dẻ sườn bò Mỹ sau khi nướng chín có mùi thơm đặc trưng của thịt bò hòa cùng với mùi thơ của gia vị, Miếng dẻ sườn bò ngấm đều gia vị, đậm đà, có độ mềm vừa phải. Màu sắc bắt mắt và kích thích vị giác.

Hướng dẫn làm dẻ sườn bò Mỹ nướng

Dẻ sườn bò Mỹ Black Angus bao nhiêu tiền 1kg?

Dẻ sườn bò Mỹ Black Angus phân hạng cao cấp đang được bán với mức giá 565.000đ/kg.

Mua dẻ sườn bò Mỹ Black Angus ở đâu?

Để mua dẻ sườn bò Mỹ Black Angus chính hãng thì bạn hãy đến ngay Hệ thống cửa hàng thực phẩm nhập khẩu của Gofood.

Dẻ sườn bò Mỹ được Gofood nhập khẩu trực tiếp theo đường chính ngạch. Gofood là một trong những đối tác trực tiếp của bộ nông nghiệp Hoa Kỳ. Những con bò cho sản phẩm được chăn nuôi theo quy trình hoa học, đảm bảo yêu cầu chất lượng. Quy trình giết mổ, sơ chế, đóng gói, bảo quản, vận chuyển cũng rất hiện đại nên tuyệt đối an toàn cho người tiêu dùng.

Thịt dẻ sườn bò Mỹ được đóng trong gói hút chân không và cấp đông trong môi trường nhiệt độ -60 và được duy trì bảo quản trong nhiệt độ -18. Đặc biệt, trên bao bì của mỗi sản phẩm có in một mã vạch riêng, cung cấp đầy đủ những thông tin về nơi sản xuất, chất lượng sản phẩm.

Hướng dẫn sơ chế, cắt thái thịt dẻ sườn bò Black Angus

Dịch vụ cho khách hàng Gofood:

• Miễn phí cắt thái, hút chân không, tẩm ướp, đóng gói theo yêu cầu;
• Sẵn sàng tư vấn món ngon độc đáo;
• Nhận gói quà biếu sang trọng cho những món quà đẳng cấp.

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm nhập khẩu Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!

Gofood ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.

GOFOOD - THỰC PHẨM NHẬP KHẨU

Hotline đặt hàng: 1900 3220

Hệ thống cửa hàng: https://gofood.vn/chi-tiet-cua-hang

Follow Zalo OA Gofood: https://zalo.me/4157003793909825791