Món bò bít tết có nguồn gốc từ các quốc gia phương Tây giờ đây đã trở nên quen thuộc với các thực khách việt. Thịt bò đem áp chảo cùng gia vị chỉ trong vài phút và bạn đã có ngay món Beefsteak mềm mọng cực hấp dẫn.
Hương vị món ăn sẽ có phần khác biệt tùy theo cấp độ chín. Có 5 độ chí cơ bản của món bò bít tết đó là thịt chín 25% (rare); 50 chín 50 sống (medium rare); thịt chín 75% (medium); thịt chín 90% (medium well); 100% thịt chín đều (well done). Đa số người thưởng thức đều ưu ái cho cấp độ medium, đây là khi miếng thịt chín vừa đủ để cho phần thịt bò vừa mềm ngọt lại ngậy thơm mà không hề bị khô.
Phần bò được dùng cho món Beefsteak sẽ là các phần thăn bò gồm có thăn lưng, thăn lõi vai, thăn ngoại và đặc biệt là phần thăn nội cho món bít tết hảo hạng mà ai cũng nên thưởng thức một lần để thỏa mãn sự tò mò của vị giác.
Thăn bò được ướp đơn giản cùng muối và tiêu rồi đem áp chảo, món bò bít tết ngon nhất khi bạn sử dụng chảo gang. Thịt bò áp chảo cùng bơ, tỏi, lá hương thảo rồi thưởng thức cùng các loại đồ ăn kèm có thể là khoai tây nghiền, khoai tây sợi, khoai cắt múi cau hoặc salad.
Thực tế thì món bò bít tết có cách chế biến rất dễ. Nếu bạn đang muốn tự tay làm bò bít tết tại nhà mà vẫn ngon như ngoài hàng thì hãy xem ngay hướng dẫn từ Gofood nhé!
Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!
Gofood ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.
GOFOOD - PREMIUM FOOD SERVICE
Hotline đặt hàng: 1900 3220
413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
02466 863 864 - 0898 58 3838
161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
02466 53 2236 - 0898 58 2828
04-LK6C Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội
02466 70 1686 - 0889 307 308
23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội
024 665 79969 – 0896 467 799
48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
024 665 33667 – 0899 466 966
205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
02462 91 3959 - 0898 59 7966
CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội
02422 050 848 - 0898 57 27 88
221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
02488 899 955 – 0899 592 889
1B Hàm Long, Hoàn Kiếm, Hà Nội
02488 899 688 – 0899 583 699
CT4A KĐT Bắc Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội
02488 899 983 – 0898 592 699
CS 1: GOFOOD SÀI GÒN - THỦ ĐỨC
111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
028 224 55533 - 0906 030 686
CS 2: GOFOOD SÀI GÒN - BÌNH THẠNH
127B - A3 Lê Văn Duyệt (Đinh Tiên Hoàng cũ), Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM
028 668 67 515 - 0896 57 37 88
48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM
02862728910 - 0898 516 816