Thịt bắp hoa bò Mỹ Black Angus (Loại cao cấp) - Heel Muscle USDA Choice

Bắp hoa bò Mỹ thơm giòn và thích hợp với các món lẩu hay ngâm dấm. Bắp hoa bò Mỹ được đánh giá là một trong những phần thịt rất hợp với gu ẩm thực của người Việt Nam.

Thịt bắp hoa bò nằm ở vị trí nào?

Thịt bắp hoa là phần cơ nhỏ, nằm bên trong bắp chân trước của con bò. Một con bò Mỹ cho rất ít lõi bắp hoa, nó rất giống với bắp rùa to hơn nằm ở chân sau con bò về cả hình dáng và chất lượng cũng như hương vị bên trong, tuy vậy người sành ăn thì hai loại thịt bắp này có sự khác biệt rõ rệt khi thưởng thức.

Thịt bắp hoa bò Mỹ không hề có một chút mỡ nào mà chỉ nguyên phần cơ nạc màu đỏ đậm với các đường gân xen kẽ và một lớp màng gân dai bao bọc phía ngoài cùng. Đặc biệt phần trên cùng miếng thịt là một cuống gân lớn, hầm nên rất mềm và ngọt.

Thịt bắp hoa Mỹ có vị ngọt đậm đà, vị giòn giòn bởi những mô nối đan xen tạo nên các đường vân như cánh hoa khi cắt lát miếng thịt.

Tìm hiểu thêm về thịt bò Mỹ của Gofood tại đây: Thịt bò Mỹ

Bắp hoa bò Mỹ Black Angus nấu gì ngon?

Thịt bắp hoa bò Mỹ là phần cơ vận động nhiều của con bò, thớ thịt nhỏ mịn, săn chắc, lại có nhiều đường gần, mô nối nên tương đối dai, phải biết chọn cách chế biến phù hợp thì khi ăn mới ngon và hấp dẫn. 

Thịt bắp hoa bò Mỹ dai giòn tuyệt hảo nên rất thích hợp làm món hầm hoặc ngâm giấm.

Bắp hoa bò Mỹ Black Angus bao nhiêu tiền 1kg?

Bắp hoa bò Mỹ Black Angus phân hạng cao cấp đang được bán với mức giá 495.000đ/kg.

Mua bắp hoa bò Mỹ Black Angus ở đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua bắp hoa bò Mỹ ngon, chính hãng thì hãy đến ngay Hệ thống cửa hàng thực phẩm nhập khẩu của Gofood tại Hà Nội và Hồ Chí Minh.

Gofood là nhà phân phối thực phẩm nhập khẩu được thành lập từ năm 2016. Đến nay, sau 10 năm hoạt động, đơn vị đã và đang trở thành sự lựa chọn lý tưởng cho mâm cơm của mọi gia đình.

Bắp hoa bò Mỹ tại Gofood được nhập khẩu trực tiếp, chính hãng nên anh chị hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng, giá thành sản phẩm.

Gofood cắt thái mỏng, đóng gói 500gram/khay.

Dịch vụ cho khách hàng Gofood:

• Miễn phí cắt thái, hút chân không, tẩm ướp, đóng gói theo yêu cầu;
• Sẵn sàng tư vấn món ngon độc đáo;
• Nhận gói quà biếu sang trọng cho những món quà đẳng cấp.

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm nhập khẩu Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!

Gofood ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.

GOFOOD - THỰC PHẨM NHẬP KHẨU

Hotline đặt hàng: 1900 3220

Hệ thống cửa hàng: https://gofood.vn/chi-tiet-cua-hang

Follow Zalo OA Gofood: https://zalo.me/4157003793909825791