7 cách vệ sinh thớt gỗ đơn giản, hiệu quả

Thớt gỗ là vật dụng quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình bởi độ bền cao, chắc tay khi sử dụng và tính thẩm mỹ tự nhiên. Tuy nhiên, nếu không được vệ sinh đúng cách, thớt gỗ có thể trở thành nơi trú ngụ của vi khuẩn, ảnh hưởng đến sức khỏe cả nhà. Vậy làm sao để vệ sinh thớt gỗ sạch sẽ, an toàn mà vẫn giữ được độ bền đẹp theo thời gian? Cùng Gofood tìm hiểu ngay nhé!

Cách 1: Vệ sinh thớt bằng baking soda

Công dụng: Baking soda có khả năng tẩy rửa nhẹ nhàng nhưng hiệu quả giúp loại bỏ các vết bẩn cứng đầu, mảng bám lâu ngày và đặc biệt là khử mùi tanh từ thực phẩm sống như cá, thịt.

Cách thực hiện:

• Trộn 2-3 thìa baking soda với một ít nước để tạo hỗn hợp sền sệt.
• Dùng miếng bọt biển hoặc bàn chải chà xát lên bề mặt thớt.
• Rửa sạch lại với nước ấm và lau khô.

Cách 2: Vệ sinh thớt gỗ bằng giấm

Công dụng: Giấm có tính axit nhẹ giúp khử trùng, làm sạch và khử mùi hiệu quả mà vẫn an toàn cho bề mặt gỗ.

Cách thực hiện:

• Pha giấm trắng và nước theo tỉ lệ 1:1.
• Dùng khăn mềm hoặc miếng bọt biển thấm dung dịch rồi lau đều lên mặt thớt.
• Không cần rửa lại bằng nước. Có thể áp dụng hàng ngày sau khi sử dụng.

Cách 3: Vệ sinh thớt gỗ bằng nước vo gạo

Công dụng: Nước vo gạo từ lâu đã được xem là "nước tẩy rửa tự nhiên", có khả năng làm sạch, khử mùi và làm sáng bề mặt gỗ nhẹ nhàng.

Cách thực hiện:

• Pha loãng nước vo gạo với 1 thìa muối.
• Ngâm thớt vào hỗn hợp trong khoảng 3-5 phút.
• Sau đó rửa lại với nước sạch và lau khô.

Cách 4: Vệ sinh thớt gỗ bằng chanh, muối

Công dụng: Chanh có tính axit tự nhiên kết hợp với muối giúp sát khuẩn, loại bỏ mùi hôi và làm sạch vết bẩn trên thớt hiệu quả.

Cách thực hiện:

• Cắt đôi quả chanh và chà trực tiếp lên mặt thớt.
• Sau đó rắc muối hạt lên phần vừa chà.
• Tiếp tục chà nhẹ nhàng để hỗn hợp thấm sâu vào gỗ.
• Rửa lại bằng nước sạch và lau khô.

Cách 5: Vệ sinh thớt gỗ bằng dầu oliu

Công dụng: Dầu oliu không chỉ làm sạch mà còn dưỡng ẩm cho gỗ giúp thớt không bị khô nứt và kéo dài tuổi thọ sử dụng.

Cách thực hiện:

• Nhỏ vài giọt dầu oliu lên bề mặt thớt.
• Dùng khăn mềm hoặc mút rửa chén thoa đều.
• Để qua đêm, sáng hôm sau rửa sạch lại bằng nước rửa chén và nước thường.

Lưu ý: Nên áp dụng phương pháp này 1 tháng/lần.

Cách 6: Vệ sinh thớt gỗ bằng oxy già

Công dụng: Oxy già là chất khử trùng mạnh rất hiệu quả để làm sạch thớt dùng cắt thịt sống, ngăn ngừa vi khuẩn gây hại.

Cách thực hiện:

• Lau sơ mặt thớt bằng giấm để làm mềm bề mặt.
• Dùng khăn sạch thấm oxy già lau đều lại lần nữa.
• Sau đó rửa sạch lại với nước.

Cách 7: Vệ sinh thớt gỗ bằng xà phòng

Công dụng: Xà phòng giúp làm sạch dầu mỡ và mảng bám hàng ngày.

Cách thực hiện:

• Pha loãng xà phòng với nước nóng.
• Ngâm khăn sạch vào dung dịch và lau khắp mặt thớt.
• Lặp lại 2-3 lần rồi rửa lại với nước sạch và lau khô.

Trên đây là 7 cách vệ sinh thớt gỗ đơn giản, nhanh chóng. Một chiếc thớt sạch sẽ, thơm tho không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn là cách bạn bảo vệ sức khỏe gia đình một cách thiết thực nhất. Hãy áp dụng những mẹo nhỏ này vào căn bếp của bạn ngay hôm nay nhé!