Vì sao nên chọn thịt bò Úc & tươi Địa chỉ mua thịt bò Úc tươi an toàn, chất lượng

Úc là một trong những quốc gia đứng đầu về việc sản xuất và xuất khẩu thịt bò trên toàn thế giới, thịt bò Úc tươi được các chuyên gia ẩm thực đánh giá là loại thực phẩm mà bạn rất nên thưởng thức một lần trong đời. Nếu bạn là một người yêu nấu ăn, hãy cùng Gofood tìm hiểu về những tiêu chí để nhận biết đâu là một miếng thịt bò Úc đạt chuẩn về độ tươi ngon và an toàn.

Thịt bò Úc có gì vượt trội hơn thịt bò nội địa?

Theo thời gian, thịt bò Úc tươi không còn quá xa lạ với người tiêu dùng tại dải đất hình chữ S. Vậy loại thịt này có những ưu điểm gì, có điểm nào vượt trội hơn so với thịt bò nội địa hay không?

Về chất lượng thịt và quy trình chăn nuôi:

Bạn có biết, Úc sở hữu cả một bộ luật cho việc chăn nuôi và giết mổ gia súc, đặc biệt là bò. Mỗi phần thịt bò Úc đều trải qua quá trình kiểm nghiệm nghiêm ngặt về chất lượng cũng như thời gian giết mổ, đảm bảo 100% độ tươi ngon và an toàn cho sức khỏe khi sản phẩm được đến tay người tiêu dùng. Đây là điểm vượt trội về chất lượng so với các sản phẩm thịt bò nội địa. Thịt bò Úc nhập khẩu chính hãng có đầy đủ giấy tờ chứng nhận cũng làm bạn an tâm hơn khi thưởng thức.

Về hương vị thịt:

Thịt bò Úc có màu đỏ tươi, chất thịt mềm dẻo, lượng vân mỡ đồng đều. Với thịt bò Úc được phân phối bởi Gofood, sau khi trải qua quá trình sơ chế sẽ được hút chân không và vận chuyển bằng đường hàng không trong môi trường nhiệt độ thích hợp (-2 đến 0 độ C). Nhờ thế, miếng thịt giữ được độ tươi ngon (Chilled), không bị đóng đông cho nên hạn chế thất thoát chất dinh dưỡng nhất có thể.

 

Bò Úc có màu đỏ tươi, lượng vân mỡ đồng đều, mùi vị thơm ngon đặc trưng

Về độ tuổi bò:

Thịt bò Úc non (24 -30 tháng tuổi) được đánh giá là có độ mềm hoàn hảo. Nếu bò được giết mổ lớn hơn độ tuổi này, chất thịt sẽ dai hơn và cũng kém ngon miệng hơn nhiều.

Lợi ích tuyệt vời từ bò Úc tươi

Chứa hàm lượng Protein cao

Protein là một trong những nhóm chất không thể thiếu trong việc duy trì sự sống và xây dựng một sức khỏe tốt, và đặc biệt là thịt bò Úc tươi giàu protein hơn cả, cùng với đó protein hỗ trợ cơ thể chúng ta tạo ra các enzyme, hormone thiết yếu giúp sản sinh cơ chế tự động phòng chống bệnh tật. Thêm vào đó, nếu bạn đang trong chế độ giảm cân thì thịt bò Úc tươi là thực phẩm dành cho bạn bởi thịt bò chứa nhiều protein, lượng mỡ khá thấp, giúp bạn lâu đói, giảm các giác thèm ăn.

Chứa nhiều khoáng chất tự nhiên giúp tăng cường hệ miễn dịch

Thịt bò Úc giúp bạn bổ sung lượng lớn khoáng chất đa dạng. Nếu cơ thể bạn đang thiếu sắt, magie, kẽm thì thịt bò chính là một sự lựa chọn tuyệt vời, bổ sung đầy đủ các loại khoáng chất đó cho bạn. Các loại khoáng chất trong thịt bò dễ được cơ thể hấp thu hơn các loại khoáng chất ở thực phẩm khác, từ đó giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch một cách dễ dàng hơn.

Chứa đa dạng các loại Vitamin

Hàm lượng vitamin B trong thịt bò Úc tươi rất cao hỗ trợ hệ tiêu hóa, hơn nữa thịt bò Úc còn chứa vitamin K và vitamin E giúp cơ thể có hệ miễn dịch khỏe mạnh, còn có thể đáp ứng cường độ vận động cực cao như tập gym, điền kinh, cardio,..... Đặc biệt là, trong bò Úc có chứa nhiều Vitamin B12, loại vitamin này giúp con người có một làn da khỏe mạnh hơn, đẹp hơn, và chất lượng giấc ngủ cũng được nâng cao đáng kể, loại vitamin này còn có thể có tác dụng cải thiện tâm trạng của chúng ta. Mọi người nên cung cấp đầy đủ lượng vitamin Thịt bò Úc tươi cũng chứa chất riboflavin giúp bạn sở hữu một làn da khỏe mạnh và đôi mắt sáng tinh anh.

Chứa một lượng axit béo cần thiết cho cơ thể

Loại axit béo này sẽ ngăn ngừa các tình trạng bệnh như đau lưng, mỏi gối, viêm khớp,...Axit béo chống và kiểm soát các loại viêm khá tốt. 

Duy trì cơ bắp và đem lại một cơ thể đẹp khỏe mạnh

Bò Úc tươi chứa lượng protein lớn, các khoáng chất cũng như vitamin dồi dào từ đó giúp cơ bắp săn chắc lại, không những giúp khỏe mạnh về mặt thể chất mà còn thúc đẩy, xây dựng tinh thần phấn chấn, vui tươi, mạnh khỏe.

Cách lựa chọn thịt bò Úc tươi ngon

Quan sát cách phân bố vân mỡ trên miếng thịt:

Một miếng thịt bò Úc tươi ngon sẽ có tỷ lệ mỡ và nạc phù hợp. Khi vân mỡ xen kẽ với thịt nạc sẽ tạo cho thịt độ ngậy cũng như độ mềm khi thưởng thức. Thịt bò Úc có càng nhiều vân mỡ, phân bố vân mỡ càng đồng đều thì càng được đánh giá là miếng bò ngon, chất lượng.

Khi lựa chọn thịt bò Úc tươi nên quan sát cách phân bố của các vân mỡ

Quan sát màu thịt:

Một trong những cách đơn giản nhất để xác định độ tươi của thịt chính là nhìn màu sắc bên ngoài. Thịt bò Úc có màu sắc tươi tắn, đỏ hồng đẹp mắt thì sử dụng cho các món ăn, nhất là các món nướng, áp chảo sẽ mọng nước và dinh dưỡng hơn là miếng thịt có màu sẫm, bề mặt thịt quá khô.

Nên chọn miếng thịt bò Úc có màu tươi để chế biến món ăn mọng nướng hơn

Thịt bò Úc vừa lý tưởng cho món Steak và cũng rất ngon khi chế biến các món ăn thường ngày

Quan sát màu của phần mỡ:

Kết hợp với việc ngửi, nhìn màu sắc của phần mỡ sẽ giúp bạn dễ dàng chọn lựa thịt bò Úc tươi đạt tiêu chuẩn. Thịt giết mổ lâu ngày, bảo quản không cẩn thận sẽ có phần mỡ màu vàng hoặc trắng ngà, bốc mùi tanh khó ngửi. Ngược lại, thịt tươi có phần mỡ màu trắng sáng, không hôi, sờ vào mỡ thì có cảm giác mềm nhưng không nhũn ra.

Mua thịt bò Úc tươi tại Gofood

Gofood là đơn vị phân phối thực phẩm nhập khẩu được rất nhiều khách hàng tin tưởng tại Việt Nam trong thời gian qua. Một trong những mặt hàng bán chạy nhất tại hệ thống cửa hàng Gofood hiện tại là thịt bò Úc tươi từ tập đoàn Midfield, tập đoàn Teys. Đây đều là 2 thương hiệu bò Úc nổi tiếng trên thế giới với các sản phẩm bò tươi ngon với đầy đủ giấy tờ kiểm định chất lượng.

Hãy ghé Gofood để sở hữu các phần thịt bò Úc tươi chất lượng với đầy đủ giấy tờ chứng nhận

Nếu bạn đang có nhu cầu muốn mua bò Úc tươi ngon, chất lượng cho gia đình mình, hãy liên hệ ngay với Gofood nhé. Không còn điều gì tuyệt vời với Gofood hơn là sự tin tưởng của người tiêu dùng.

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất! 

Gofood ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.

Miễn phí vận chuyển với đơn hàng từ 500.000đ trong bán kính 5km.

Hotline đặt hàng: 0896 420 666