Vị ngọt của cá hồi hòa quyện cùng các gia vị đậm tạo nên một món ăn khó quên. Cá hồi Nauy có thể làm rất nhiều món kho khác nhau, Gofood sẽ giới thiệu đến bạn đọc món cá hồi kho tiêu ngon trứ danh.
Cách chọn cá hồi Nauy tươi
Cá hồi Nauy tươi có màu thịt đỏ cam, thịt có độ đàn hồi, thơm, vị ngọt. Vân mỡ đều, màu trắng
Nguyên liệu kho cá hồi Nauy
+Tiêu, ớt, hành, nước hàng.
+400g cá hồi Nauy
+Đường, nước mắm, muối.
Cá hồi kho tiêu đậm đà
Bước 1: Rửa cá hồi bằng nước sạch, lấy giấy thấm cho khô miếng cá.
Bước 2: Lấy tô lớn cho cá hồi Nauy vào, cho 2 thìa bột canh, 2 thìa tiêu, 1 trái ớt băm nhỏ rồi đảo nhẹ cho gia vị ngấm vào cá nhưng không bị nát. Ướp trong 30’
Lưu ý: Nếu muốn không còn mùi tanh của cá thì bạn có thể thêm riềng, xả, nghệ vào nồi cá kho cùng.
Bước 3: Cho nồi lên bếp cho cá vừa ướp vào, cho nước vào vừa ngập cá đậy nắp và đun sôi khoảng 5 phút rồi tắt bếp, 20 phút sau bật lên đun lại cho gần cạn nước là được.
Nêm thêm gia vị cho phù hợp với khẩu vị có thể thêm ớt nếu muốn ăn cay.
Chúc bạn thành công với món cá hồi Nauy kho tiêu tuyệt vời nhé!!!
Tham khảo thêm các món ăn ngon khác từ cá hồi:
- CÁCH RÁN CÁ HỒI ẤN TƯỢNG KHIẾN AI CŨNG PHẢI KHEN NGỢI
- NHỮNG MÓN ĂN BỔ DƯỠNG TỪ CÁ HỒI NAUY ĐƠN GIẢN - DỄ LÀM
Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!
GOFOOD - PREMIUM FOOD SERVICE
Gofood Sài Gòn:
111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM Hotline: 028 224 55533 - 0906 030 686
413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
02466 863 864 - 0898 58 3838
161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
02466 53 2236 - 0898 58 2828
04-LK6C Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội
02466 70 1686 - 0889 307 308
23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội
024 665 79969 – 0896 467 799
48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
024 665 33667 – 0899 466 966
205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
02462 91 3959 - 0898 59 7966
CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội
02422 050 848 - 0898 57 27 88
221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
02462 953 111 – 0899 592 889
1B Hàm Long, Hoàn Kiếm, Hà Nội
02462 953 333 – 0899 583 699
CT4A KĐT Bắc Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội
02462 953 222 – 0898 592 699
CS 1: GOFOOD SÀI GÒN - THỦ ĐỨC
111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
028 224 55533 - 0906 030 686
CS 2: GOFOOD SÀI GÒN - BÌNH THẠNH
127B - A3 Lê Văn Duyệt (Đinh Tiên Hoàng cũ), Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM
028 668 67 515 - 0896 57 37 88
48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM
02862728910 - 0898 516 816