ĐẬM HƯƠNG VỊ VIỆT VỚI CÁ HỒI NAUY KHO TIÊU

Thứ 5, 13-07-2017 11:18

Vị ngọt của cá hồi hòa quyện cùng các gia vị đậm tạo nên một món ăn khó quên. Cá hồi Nauy có thể làm rất nhiều món kho khác nhau, Gofood sẽ giới thiệu đến bạn đọc món cá hồi kho tiêu ngon trứ danh.

Cách chọn cá hồi Nauy tươi

Cá hồi Nauy tươi có màu thịt đỏ cam, thịt có độ đàn hồi, thơm, vị ngọt. Vân mỡ đều, màu trắng

Nguyên liệu cần có cho món cá hồi Nauy kho tiêu:

Nguyên liệu kho cá hồi Nauy

+Tiêu, ớt, hành, nước hàng.

+400g cá hồi Nauy

+Đường, nước mắm, muối.

Cá hồi kho tiêu

Cá hồi kho tiêu đậm đà

Cách làm cá hồi Nauy kho tiêu ngon tuyệt:

Bước 1: Rửa cá hồi bằng nước sạch, lấy giấy thấm cho khô miếng cá.

Bước 2: Lấy tô lớn cho cá hồi Nauy vào, cho 2 thìa bột canh, 2 thìa tiêu, 1 trái ớt băm nhỏ rồi đảo nhẹ cho gia vị ngấm vào cá nhưng không bị nát. Ướp trong 30’

Lưu ý: Nếu muốn không còn mùi tanh của cá thì bạn có thể thêm riềng, xả, nghệ vào nồi cá kho cùng.

Bước 3: Cho nồi lên bếp cho cá vừa ướp vào, cho nước vào vừa ngập cá đậy nắp và đun sôi khoảng 5 phút rồi tắt bếp, 20 phút sau bật lên đun lại cho gần cạn nước là được.

Nêm thêm gia vị cho phù hợp với khẩu vị có thể thêm ớt nếu muốn ăn cay.

Chúc bạn thành công với món cá hồi Nauy kho tiêu tuyệt vời nhé!!!

Tham khảo thêm các món ăn ngon khác từ cá hồi:

- CÁCH RÁN CÁ HỒI ẤN TƯỢNG KHIẾN AI CŨNG PHẢI KHEN NGỢI

- NHỮNG MÓN ĂN BỔ DƯỠNG TỪ CÁ HỒI NAUY ĐƠN GIẢN - DỄ LÀM

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!

GOFOOD - PREMIUM FOOD SERVICE

Gofood Hà Nội:

CS1: 413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội