Cá hồi hữu cơ Nauy fillet tươi - Organic Salmon Fillet

Trong những năm gần đây việc sử dụng sản phẩm Organic đã không còn là "trào lưu" nữa. Mà nó dần trở thành nhu cầu thiết yếu đối với mọi khách hàng. Sản phẩm Organic có chất lượng hướng tới sự an toàn với sức khỏe và độ thơm ngon vượt trội chính vì thế cá hồi Nauy Organic cũng không nằm ngoài sản phẩm chất lượng cao được ưa chuộng hiện nay.

Cá hồi Nauy Organic fillet tươi ngon tuyệt cho món sashimi, cá hồi áp chảo và đặc biệt bổ dưỡng khi làm ruốc và nấu cháo cho mẹ và bé.

Cá hồi Organic (cá hồi hữu cơ) là gì?

Cá hồi Nauy Organic

Cá hồi Nauy Organic – cá hồi hữu cơ là loại cá được chăn nuôi theo các quy định hữu cơ của EU và được phê duyệt bởi DEBIO (tiêu chuẩn nuôi trồng thuỷ sản cá hồi đại dương) với các tiêu chuẩn sau:

Mật độ nuôi cá hồi trong từng lồng cá tại biển tự nhiên không được phép lớn hơn 10 kg/m3

- Tất cả thức ăn đều được tuyển lựa từ nguồn gốc tự nhiên, không biến đổi Gen và được kiểm soát bởi MSC. Các sắc tố được sử dụng là Panaferd đó là một chất màu tự nhiên. Điều này cho Cá hồi Organic có cùng màu tự nhiên như cá hồi hoang dã.

- Sử dụng các loại thiên địch để tiêu diệt rận biển 
- Không sử dụng các loại hóa chất để làm sạch bề mặt lưới chuồng nuôi, không sử dụng các hóa chất có gốc đồng, gốc dầu.

- Toàn bộ quá trình được kiểm tra trong suốt chuỗi - và nó thường xuyên được kiểm tra bởi cơ quan chứng nhận. Kiểm tra hàng năm và kiểm soát các quy trình nuôi cá, quy trình nuôi cá, thức ăn, thu hoạch, chế biến và tiêu thụ.

Lưới quây cá hồi Organic nằm giữa biển Bắc Đại Tây Dương

Cá hồi Organic có nguồn gốc từ đâu?

Điều khác biệt lớn về nguồn gốc của cá hồi Organic (cá hồi hữu cơ) chính là vùng khí hậu nuôi loại cá này, cá hồi Organic được nuôi tại những trang trại ở phía Bắc Đại Tây Dương - chịu ảnh hưởng trực tiếp của thủy triều và dòng hải lưu tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển loài cá này! Hãng phân phối chủ lực là Vikenco phân phối trực tiếp với những trang trại vikenco – một trong số ít trang trại nổi tiếng tại Nauy được cấp chứng nhận hữu cơ Châu Âu.

Môi trường sống của cá hồi Nauy Organic

Nằm ở vùng Romsdal - Phía Bắc của Nauy nhiệt độ luôn duy trì ở mức -17 độ C và nhiều khi lên tới -20 độ C, bù lại chất lượng nước và môi trường tự nhiên rất lý tưởng cho cá hồi Organic phát triển.

Khí hậu mát mẻ của Na Uy cùng với nước lạnh, nước sạch và các vùng biển sâu làm cho khu vực này trở thành một môi trường lý tưởng để nuôi và sản xuất cá hồi chất lượng cao.

Các đặc tính nổi trội của cá hồi Nauy Organic

- Cá dai và tươi giòn

- Lượng dầu béo ít hơn

- Ăn đậm hơn, vị ngon hơn

- Màu vàng nghệ (không hồng đỏ)

- Giống cá chủ yếu là Alantic Salmon

- Lượng nhớt vảy ít hơn

- Đầu và đuôi cá, xương cá bé hơn nên khi fillet tỷ lệ hao thịt ít hơn

Cá hồi Vikenco được tổ chức Debio (Hữu cơ Nauy) và tổ chức Euro Leaf (Hữu cơ Châu Âu) chứng nhận. Sản lượng cá của hãng có quanh năm vì thế cung cấp và phân phối rộng khắp trên thế giới.

Ngay khi thưởng thức những miếng cá hồi Organic đầu tiên, chắc chắn bạn sẽ hoàn toàn bị chinh phục bởi sự đậm đà, tươi giòn và vô cùng tinh khiết mà dòng cá hồi này mang lại.

Sau một thời gian Gofood cung cấp sản phẩm này, cá hồi organic nhận được rất nhiều phản hồi tích cực: Thịt cá hồi Organic giòn, chắc, ngọt thịt, lượng chất béo vừa phải không hề bị ngấy; đặc biệt khi áp chảo cá hồi Organic cho vị thơm ngậy tuyệt vời!

Sashimi từ cá hồi Organic (cá hồi hữu cơ)

 

Thịt cá hồi Organic giòn, chắc, ngọt thịt, lượng chất béo vừa phải không hề bị ngấy

Đặc biệt, món ăn làm từ cá hồi Nauy Organic fillet tươi cũng rất dễ chế biến và tiện lợi: Có chị khách hàng chia sẻ với Gofood rằng: Đơn giản nhanh chóng – món cá hồi áp chảo thơm ngậy tuyệt vời cùng Salad rau và cơm trắng thanh mát! Ngon tuyệt.

Feedback từ khách hàng Gofood - cá hồi hữu cơ áp chảo

Còn dưới đây là một phản hồi từ chị khách hàng Gofood chia sẻ về món cá hồi ngâm tương: "Siêu ngon! Thanh hơn mà thịt chắc, ngon hơn nhiều. Chắc từ giờ chuyển sang loại này ấy".

Feedback khách hàng Gofood - Cá hồi hữu cơ ngâm tương

Món cá hồi hữu cơ ngâm tương thanh mát, tươi giòn từ chị Duyên

Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng với cuộc sống bận rộn ngày nay thì việc vào bếp làm một món ăn vừa đảm bảo, vừa nhanh lại vừa ngon thì món cá hồi hữu cơ áp chảo là sự lựa chọn đúng đắn.

Thương hiệu Vikenco – thương hiệu cá hồi Organic nổi tiếng khắp Châu Âu

Với slogan “ Quality from the sea” – “tinh khiết từ biển cả” Vikenco luôn đảm bảo mang lại sản phẩm cá hồi Nauy Organic an toàn, chất lượng cao nhất đến người tiêu dùng.

Vikenco là farm nuôi cá hồi được hình thành và phát triển lâu tại Nauy, với tập đoàn Salmar – đối tác xuất khẩu cá hồi Nauy giống Atlanic chất lượng cao, đặc biệt là Cá hồi Organic nhãn hiệu Vikenco ra thị trường thế giới.

Thương hiệu Vikenco đã trở lên quen thuộc với đại đa số người Việt Nam quan tâm tới vấn đề sức khỏe. Để đảm bảo chất lượng cao nhất, cá hồi phải trải qua các quy trình quản lý chất lượng nghiêm ngặt. Sản phẩm có thể được truy nguyên từ quá trình sản xuất đến giống cá đặc biệt duy trì các tiêu chuẩn cao nhất cho chứng minh độ tinh khiết.

 

- Các cơ quan cấp giấy chứng nhận và cấp phép là DEBIO ORGANIC - NAUY

- EURO LEAF - ORGANIC CHÂU ÂU.

Cá hồi hữu cơ tại Gofood được Hội đồng Thủy sản Nauy cho phép dùng nhãn hiệu "Seafood From Norway"

Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC) là cơ quan trực thuộc Bộ Thương mại, Công nghiệp và Hải sản Na Uy. NSC là cơ quan đại diện chính thức cho toàn bộ ngành hải sản và các nhà xuất khẩu hải sản của đất nước Na Uy. Vì vậy, sự công nhận của Hội đồng là minh chứng rõ ràng nhất cho chất lượng, nguồn gốc các loại hải sản nhập khẩu từ Nauy ở Gofood.

Cá hồi hữu cơ Nauy Gofood phân phối có kích thước tiêu chuẩn từ 6 - 8kg/con, đảm bảo nhiều tiêu chuẩn khắt khe. Để được sử dụng nhãn hiệu "Seafood From Norway", cá hồi phải đáp ứng các tiêu chí như:

• Trang trại được đặt ở vùng nước trong lành, lạnh giá, xa các khu vực giao thông hàng hải
• Đảm bảo quy trình nuôi trồng, đánh bắt bền vững
• Đảm bảo mật độ nuôi
• Sự tỉ mỉ, cẩn thận của con người trong từng khâu sản xuất, giám sát chặt chẽ và thường xuyên

Gofood.vn là một trong những đơn vị tiên phong được Hội đồng Thủy sản Nauy cho phép sử dụng nhãn hiệu "Seafood From Norway". Vì vậy, khi mua cá hồi hữu cơ tại Gofood, khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng, nguồn gốc sản phẩm.

Giá bán cá hồi Nauy Organic như thế nào?

Cá hồi Nauy hữu cơ fillet tươi: 789.000đ/kg;

Cá hồi hữu cơ tươi nguyên con: 574.000đ/kg;

Cá hồi Nauy Organic fillet tươi

Cá hồi Nauy Organic nguyên con tươi

Cá hồi hữu cơ Nauy fillet tươi ngon

Tại Gofood.vn, quý khách có thể đặt mua cá hồi Nauy Organic fillet trên 1 lạng, chúng tôi miễn phí cắt thái theo yêu cầu và cung cấp đầy đủ gia vị, nước sốt phù hợp cho mọi món ăn từ sashimi, sushi,.. đến món cá hồi áp chảo! Đặc biệt chúng tôi vận chuyển tận nhà đúng thời gian khách hàng yêu cầu. Tại Gofood chất lượng luôn là tiêu chí hàng đầu!