Khay nướng phủ gốm Lodge EC2C32 màu xanh đen 1,8 lít

Khay nướng gang Lodge EC2C32 màu xanh đen là sản phẩm đa năng vừa dùng để nấu thức ăn, các món thịt hầm, ninh, om,…vừa có thể bày trí trực tiếp trên bàn ăn. Khay gang được thiết kế đủ rộng, giữ nóng, giữ lạnh rất tốt, chịu nhiệt cao lên tới 290 độ C.

Khay nướng gang Lodge phủ gốm EC2C32

Khay nướng gang Lodge phủ gốm EC2C32 có lõi bằng gang đúc nguyên khối, bên ngoài được phủ hai lớp gốm màu xanh đen trang nhã, thanh tao sẽ là sản phẩm không thể thiếu trong mọi căn bếp.

Với sản phẩm khay gang phủ gốm, bạn có thể sử dụng cho các món ăn có nước như hầm, ninh, om nướng và có thể cho trực tiếp vào lò nướng.

Ưu điểm vượt trội của khay gang phủ gốm EC2C32

- Thiết kế hai tay cầm tiện lợi;

- Mặt khay được phủ gốm mịn, láng và đẹp mắt;

- Giữ nhiệt tốt, tỏa nhiệt đều;

- Sử dụng tốt trên mọi loại bếp, kể cả bếp từ và lò nướng;

Khay nướng gang có màu xanh trang nhã, thanh tao

Bạn có thể sử dụng khay gang Logde để đựng các món ăn cần trữ nóng hoặc lạnh lâu như súp, thịt hầm,...

Lòng khay thiết kế sâu lòng giúp đựng được nhiều thức ăn

Thương hiệu Lodge Cast Iron

Vào năm 1896 những sản phẩm gang đầu tiên được ra lò tại một xưởng đúc nhỏ ở thị trấn South Pittsburg, Tennessee, Hoa kỳ bởi cặp vợ chồng ông bà Joseph Lodge. Kể từ đó, đánh dấu sự ra đời của thương hiệu Lodge Cast Iron - thương hiệu nổi tiếng khắp Hoa kỳ và thế giới.

Gần như không một gia đình người Mỹ nào lại không biết đến thương hiệu Lodge Cast Iron và trong nhà luôn có ít nhất một sản phẩm của hãng Lodge.

Lodge Cast Iron - Thương hiệu nồi chảo gang nổi tiếng tại Mỹ

Trải qua hơn một thế kỷ phát triển, sản phẩm hãng Lodge ngày càng đa dạng và quy mô sản xuất không ngừng mở rộng cùng với đó là một di sản khổng lồ về chất lượng sản phẩm đã được kiểm chứng: hơn 100 năm vẫn sử dụng tốt.

Khay gang phủ gốm Lodge dùng tốt trên mọi loại bếp, kể cả bếp từ và lò nướng

Không những dùng tốt cho bếp từ, khay gang phủ gốm Lodge dùng tốt trên mọi loại bếp khác nhau. Khay gang Lodge sử dụng được cho mọi loại bếp như bếp từ, bếp hồng ngoại, bếp gas, bếp củi và rất an toàn cho lò nướng.

Sản phẩm được sản xuất tại Mỹ 100%.

 

Khay gang phủ gốm Lodge nấu được trên mọi loại bếp, kể cả bếp từ và lò nướng

Đặc điểm của khay gang phủ gốm Lodge

Với lớp gốm cao cấp bao phủ toàn bộ bề, Lodge đã mang tới tay người tiêu dùng những chiếc nồi gang phủ gốm vừa sang trọng, bắt mắt, lại giữ nguyên được những ưu điểm của nồi gang.

- Lớp men được phủ trên bề mặt nồi gang thực tế là lớp thủy tinh bảo vệ bên ngoài. Vật liệu thủy tinh nấu chảy (được đưa vào lò nướng với nhiệt độ 650 - 750 độ C) sau khi bám vào dụng cụ sẽ hợp nhất và kết dính tạo thành lớp đặc biệt bảo vệ bề mặt của nồi. Lớp men này có khả năng chịu mài mòn, cọ sát, chống trầy xước rất cao nên hoàn toàn không bị bám dính thức ăn, việc cọ rửa lại vô cùng đơn giản, dễ dàng vệ sinh.

- Khay gang phủ gốm Lodge phù hợp cho các món hầm, ninh, om, súp hay xào, nướng.

- Khay gang phủ gốm giữ nguyên được đặc tính truyền và giữ nhiệt cho đồ ăn, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Với những đặc điểm nổi trội, nồi gang phủ gốm Lodge rất phù hợp với những món hầm, ninh, om, làm súp, xào, kho, nướng…Ngoài ra, sản phẩm này an toàn với các loại bếp như bếp gas, bếp điện, bếp củi và cả bếp từ hay lò nướng.

Những lợi ích tuyệt vời khay gang phủ gốm Lodge mang lại

- Có khả năng chống dính tốt nhờ bề mặt láng mịn do được phủ men gốm và thủy tinh. Lớp chống dính này hoàn toàn vô hại với sức khỏe, không chứa các chất phản ứng hóa học gây hại như một số lớp chống dính thông thường.

- Nồi gang tráng men hạn chế được nhược điểm dễ bị rỉ sắt của gang bình thường.

- Tạo nên vẻ đẹp sang trọng, tinh tế cho căn bếp nhà bạn.

- Nồi gang phủ gốm có tuổi thọ khá cao nhờ giữ được ưu điểm từ hai vật liệu siêu bền là gang đúc và men. Có thể chịu được nhiệt độ cao khi nấu nướng.

- Hao ít dầu hơn nhiều so với nồi chảo phủ chất chống dính thông thường. Nhiệt tỏa đều, giữ nhiệt tốt, tăng hương vị cho món ăn.

- Sản phẩm được chứng thực sử dụng an toàn bởi hiệp hội FDA Hoa kỳ.

Ưu điểm vượt trội so với nồi chảo gang thông thường

Gang phủ gốm có khả năng kiềm chế lượng sắt thoát ra rất tốt. So với nồi chảo gang thông thường, khi nấu các món nước như ninh, hầm,.. thức ăn dễ bị sậm màu do lượng sắt thoát ra khá nhiều.

Điều này khiến cho món ăn kém hấp dẫn hơn và không bắt mắt. Khắc phục được nhược điểm này, khay và nồi chảo gang phủ gốm với lớp tráng men phủ trên bề mặt, hạn chế tối đa lượng sắt được giải thoát, giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Không chỉ vậy, còn rất tốt cho sức khỏe, tránh được những bệnh liên quan đến thừa sắt.

Cách vệ sinh để giữ nồi gang tráng men lâu bền

Vệ sinh gang phủ gốm khá đơn giản, không phức tạp như nồi gang thông thường. Bạn có thể dễ dàng rửa trôi các vết bẩn, dầu mỡ dính trên nồi nhờ vào về mặt láng mịn. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý một số điều sau để giữ nồi gang phủ gốm được lâu bền nhất:

- Tránh dùng vật sắc nhọn trà mạnh vào nồi vì sẽ dễ làm hỏng lớp men. Nếu vết bám khó trôi, bạn có thể đổ nước ấm vào nồi ngâm khoảng 15 phút sau đó rửa lại bằng xà phòng.

- Khi sử dụng nồi phủ gốm, nên tránh việc thay đổi đột ngột từ nóng sang lạnh, hay lạnh sang nóng vì sẽ làm ảnh hưởng và rạn lớp tráng men. Điều này không tốt cho tuổi thọ của nồi cũng như chất lượng đồ ăn khi nấu nướng.