Snake River Farms

Snake River Farms là thương hiệu gắn liền với loại thịt bò cao cấp - thịt bò Wagyu Mỹ. Những trang trại thuộc Snake River Farms chính là nơi khởi nguồn và phát triển giống bò lai có một không hai này. Các sản phẩm của thương hiệu Snake River Farm được đánh giá cao về chất lượng từ khâu chăn nuôi đến khâu bảo quản khi mang đến tay người tiêu dùng.

Giới thiệu về thương hiệu Snake River Farms

Lịch sử phát triển

Snake River Farms là thương hiệu của doanh nghiệp chuyên về chăn nuôi sản xuất thịt bò nổi tiếng Agri Beef. Snake River Farms được thành lập dựa trên ý tưởng tạo nên một giống bò cao cấp đáp ứng cả về hương vị lẫn chất lượng thịt.

Snake River Farms hướng đến việc sản xuất ra loại thịt bò đáp ứng cả chất lượng và hương vị

Từ những năm 1980, dự án Snake River Farms được bắt đầu từ một nông trại bên cạnh bờ sông Snake với mục đích nghiên cứu lai tạo và phối giống giữa bò Wagyu Nhật và bò Mỹ Black Angus để tạo nên một giống bò có thể đáp ứng được tiêu chuẩn của những nhà hàng cao cấp.

Snake River Farms lai tạo hai giống bò nổi tiếng để cho ra một loại thịt bò hảo hạng

Với vai trò là người tiên phong trong việc phối giống, chăn nuôi, sản xuất thịt bò Wagyu Mỹ, Snake River Farms đã tạo được tiếng vang lớn trong việc phát triển loại thịt chất lượng cao này. Và cũng từ đó, Snake River trở thành thương hiệu cung cấp thịt bò Wagyu ngon nhất nước Mỹ.

Bằng ý tưởng táo bạo của mình, Agri Beef đã thành công đạt được mục tiêu độc nhất thịt bò Wagyu Mỹ gắn liền thương hiệu Snake River Farms. Là nơi bắt nguồn của giống bò thơm ngon tuyệt hảo này, không khó để cái tên Snake River Farms trở nên phổ biến như hôm nay. Người ta vẫn nhớ tới cái tên bò Wagyu hay chính được gọi là bò Snake River Farms.

Thịt bò Wagyu Mỹ Snake River Farms vân mỡ lý tưởng

Sứ mệnh thương hiệu

Cải tiến, đổi mới và đúng đắn chính là sứ mệnh lớn nhất mà Snake River Farms đặt ra với các sản phẩm của mình. Bắt đầu từ khâu nghiên cứu, phối giống đến khâu chăn nuôi, sản xuất và chăm sóc khách hàng, Snake River Farms luôn sẵn sàng tiên phong thử thách với từng bước đi thận trọng chính xác. Cũng chính điều này sẽ tạo nên loại thịt bò Wagyu tuyệt hảo. Với quy trình chuẩn chỉnh “Từ trang trại tới bàn ăn”, Snake River Farms luôn bảo đảm gửi tới khách hàng những phần thịt bò thơm ngon, chất lượng cao và an toàn cho sức khỏe.

Thương hiệu gửi tới khách hàng những phần thịt thơm ngon và chất lượng

Hướng đi khác biệt

Khác với nhiều thương hiệu về chăn nuôi và sản xuất thực phẩm khác, Snake River Farms chọn cho mình lối đi đặc biệt, mang đến sự độc đáo trong cả quy trình sản xuất.

Khởi đầu khác biệt với việc chọn thực hiện phối giống để tạo một giống bò mới, có chất lượng vượt trội hơn thay vì tập trung vào một giống bò có sẵn. Bên cạnh đó, phương pháp chăn nuôi độc đáo đến từ Nhật Bản cũng được áp dụng. Bò được chăn thả tự nhiên trên các cánh đồng cỏ miền Tây nước Mỹ với thời gian cho ăn lâu hơn gấp 3 lần các kĩ thuật điển hình của Mỹ.

Những chú bò được nuôi với phương pháp Nhật trên đất Mỹ

Hơn hết, Snake River Farms đã chọn cho mình một thị trường mục tiêu ban đầu khá gay gắt. Họ chọn những cửa hàng, nhà hàng cao cấp, những đầu bếp chuyên nghiệp thay vì thị trường người tiêu dùng thông thường. Đây được xem là bước đi khó đối với những thương hiệu mới.

Nhưng thực tế, chính sự tự tin vào sản phẩm của mình, bằng những quyết định đúng đắn, SRF đã chinh phục được thị trường khó tính này. Từ đó, xây dựng nền móng vững cho thương hiệu Snake River Farm chất lượng và uy tín.

Những phần thịt bò Wagyu len lỏi vào các nhà hàng hạng sang

Giống bò Wagyu Mỹ chất lượng mang thương hiệu Snake River Farms

Bò Wagyu Mỹ là sản phẩm gắn liền với cái tên Snake River Farms, đây cùng là sản phẩm chính của thương hiệu này. Giống bò này sở hữu chất lượng thịt tuyệt hảo, kế thừa tinh hoa từ hai giống bò là bò Wagyu Nhật và bò Mỹ Black Angus.

Chất lượng thịt cao

Những đầu bếp nổi tiếng nhắc đến thương hiệu Snake River Farms cùng thịt bò Wagyu Mỹ như những phiến đá cẩm thạch. Đây có thể nói chính là ưu điểm lớn nhất mà bò Wagyu Mỹ có được từ giống bò gốc Wagyu Nhật.

Sở dĩ được ví như những phiến đá cẩm thạch là vì phần thới thịt của bò Wagyu Mỹ được xen kẽ hài hòa bởi các vân mỡ. Điều này không chỉ tạo cho miếng thịt vẻ ngoài bắt mắt mà còn khiến thịt bò ngon hơn, vừa mềm mọng lại ngọt thơm.

Thịt bò Wagyu Snake River Farms hội tụ được tinh hoa của hai giống bò nổi tiếng

Mặc khác, khi được phối với giống bò Black Angus Mỹ, thịt bò Wagyu sẽ mang đến hương vị đậm đà tự nhiên. Những phần thịt bò có hương vị ngọt đặc trưng và chân thật tới từ những chú bò Black Angus ăn ngũ cốc.

Quá trình chăn nuôi đảm bảo

Mặc dù được chăn nuôi trên các cánh đồng ở miền Tây nước Mỹ bởi những chàng cao bồi cưỡng ngựa. Nhưng bò Wagyu Mỹ lại được chăn nuôi theo phương pháp truyền thống của Nhật, đòi hỏi thời gian cho ăn dài hơn.

Chàng cao bồi và những chú bò ở đồng cỏ rộng lớn

Cũng bởi việc áp dụng phương pháp đặc biệt này mà thịt bò Wagyu Mỹ có hương vị khác biệt, ngon hơn cả bò Black Angus hạng Prime. Ngoài ra, những phần Beef Cut tới từ giống bò này cũng không sử dụng USDA để đánh giá. Thay vào đó, thang BMS kiểu Nhật được lựa chọn, giúp nhà cung cấp có những nhận định chính xác hơn về chất lượng thịt.

Bò Wagyu Mỹ được đánh giá bằng thang BMS theo tiêu chuẩn Nhật

Sự kết hợp giữa hai phương pháp chăn nuôi từ Nhật sang Mỹ, đã giúp cho giống bò này giữ được chất lượng vốn có của cả 2 giống bò thơm ngon đặc trưng tới từ hai cường quốc hàng đầu.

Với hương vị thơm ngon, tỷ lệ nạc mỡ lý tưởng đi kèm với đó là sự đa dạng trong các phần cut, bò Wagyu Mỹ chinh phục được nhiều thực khách, cả những ai khó tính cũng phải gật gù công nhận chất lượng của loại thịt bò này.

Gofood phân phối độc quyền bò Wagyu Mỹ Snake River Farms

Hiện nay, ở thị trường Việt Nam, Gofood là đơn vị phân phối độc quyền thịt bò Wagyu Mỹ Snake River Farms với nhiều phần thịt khác nhau, đáp ứng nhu cầu chế biến và thưởng thức của khách hàng.

Bò Wagyu Mỹ Snake River Farms chỉ có duy nhất tại hệ thống Gofood

Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành hàng thực phẩm nhập khẩu cao cấp, Gofood cam kết luôn đem đến cho quý khách những sản phẩm chất lượng với nguồn gốc rõ ràng, mùi vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Trong số đó, bò Wagyu Mỹ là sản phẩm được rất nhiều anh chị tin tưởng và lựa chọn.

Nếu quý khách đang mong muốn sở hữu những phần thịt bò Wagyu Mỹ chất lượng được nhập khẩu chính hãng từ trang trại Snake River Farms, hãy liên hệ Gofood ngay để được tư vấn và đặt hàng nhé!

 

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất! 

Gofood ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.

Hotline đặt hàng: 1900 3220