SO SÁNH THỊT BÒ MỸ VÀ THỊT BÒ ÚC NHẬP KHẨU

Thứ 2, 17-04-2017 14:20

Ngày nay, thị trường thịt bò nhập khẩu tại Việt Nam mạnh nhất về 2 sản phẩm là thịt bò Mỹ và thịt bò Úc. Trong đó 2 sản phẩm này có những điểm mạnh và điểm yếu rõ rệt cũng như chất lượng thịt riêng biệt. Và để trả lời cho câu hỏi “thịt bò Mỹ và thịt bò Úc loại nào ngon hơn” thì hôm nay chúng ta cùng đi tìm hiểu và so sánh hai loại thịt bò nhập khẩu này.

Cách sơ chế thịt bò Mỹ và thịt bò Úc có điểm gì khác nhau?

Thịt bò Mỹ là sản phẩm thịt đông lạnh, với khoa học công nghệ hiện đại, thịt bò Mỹ được cấp đông nguyên tảng ngay sau khi mổ thịt và làm sạch theo dây chuyền sản xuất truyền thống của Mỹ, giữ nguyên độ dinh dưỡng và chất lượng thịt. Hạn sử dụng của thịt bò Mỹ nguyên tảng lên tới 12 tháng. Khi các kênh phân phối nhập khẩu về Việt Nam, những miếng thịt bò nguyên tảng từ 5-7kg sẽ được cắt thái và đóng khay theo yêu cầu của khách hàng – lúc này thịt bò Mỹ đã cắt thái có hạn sử dụng tối đa 6 tháng.

SO SÁNH THỊT BÒ MỸ VÀ THỊT BÒ ÚC NHẬP KHẨU

Thịt ba chỉ bò Mỹ

Trong khi đó, thịt bò Úc nhập khẩu về Việt Nam được ưa chuộng hơn cả lại là sản phẩm thịt bò Úc tươi. 100% cơ sở cung cấp thịt bò Úc hứa hẹn với bạn rằng: “Thịt nhập nguyên trong ngày và hạn sử dụng trong 3 ngày” tuy nhiên theo tiêu chuẩn của Úc – thịt bò Úc tươi có hạn sử dụng tối đa là 3 tháng, do công nghệ tiên tiến của Úc, thịt bò tươi vẫn giữ nguyên hiện trạng và hương vị, tuy nhiên việc bảo quản khi ở các đại lý cung cấp thịt bò Úc tươi tại nước ta cần phải cực kỳ hiện đại.

SO SÁNH THỊT BÒ MỸ VÀ THỊT BÒ ÚC NHẬP KHẨU

Thịt bò Úc tươi

Mặc dù thịt bò Úc được bảo quản bằng cách ướp lạnh nhiệt độ mát, thịt bò tươi dễ bị ảnh hưởng của các yếu tố thời tiết bên ngoài,vì thế hương vị bị giảm đi nhiều hơn so với sản phẩm thịt đông lạnh.

SO SÁNH THỊT BÒ MỸ VÀ THỊT BÒ ÚC NHẬP KHẨU

Thịt bò Úc tươi với quy trình sơ chế phức tạp

Công nghệ bảo quản thịt bò tươi đòi hỏi trình độ khoa học, công nghệ cao và kỹ thuật tiên tiến nhất. Chỉ cần một sai sót nhỏ cũng đủ làm giảm chất lượng và hương vị nguyên bản của thịt. Tuy nhiên, nếu là người yêu thích và quan tâm tới ẩm thực Úc, bạn có thể tìm những cơ sở lớn và uy tín. Nói đi cũng phải nói lại, thực phẩm “tươi” chắc chắn ai cũng nghĩ sẽ ngon hơn “hàng đông lạnh” nhưng thịt bò Mỹ đông lạnh và thịt bò Úc tươi, chưa chắc thịt bò Mỹ đã lép vế. Để tìm hiểu sâu hơn về độ ngon của 2 loại thịt này, bạn có thể tìm hiểu kỹ hơn ở phần dưới đây.

Thịt bò Mỹ và thịt bò Úc loại nào ngon hơn?

Trong quá trình bán thịt bò nhập khẩu tại cơ sở Hà Nội của chúng tôi, có rất nhiều khách hàng hỏi: “Thịt bò Mỹ và thịt bò Úc loại nào ngon hơn?” vì thế hôm nay chúng tôi sẽ trả lời cho những khách hàng cũng cùng quan điểm và có chung câu hỏi này được “giải đáp thắc mắc”.

Theo kinh nghiệm lâu năm của các chuyên gia nhập khẩu, mỗi loại thịt bò tươi hay đông lạnh sẽ có một hương vị khác nhau. Dù vậy thịt bò Mỹ đông lạnh vẫn được đánh giá cao hơn hẳn, thịt bò Mỹ giữ nguyên hương vị, đảm bảo hơn so với thịt bò Úc tươi. Với một nền nông nghiệp hiện đại và lâu đời như Mỹ, các giống bò được chọn lọc cẩn thận nhất, khâu sản xuất và chấ biến khép kín, ngay khi mổ, thịt được cấp đông ngay lập tức và chỉ mất tới vài giây, chất lượng và hương vị được giữ nguyên đến tận tay người tiêu dùng cuối cùng.

SO SÁNH THỊT BÒ MỸ VÀ THỊT BÒ ÚC NHẬP KHẨU

Thịt thăn nội bò Mỹ mềm thơm chuyên nấu steak cần kỹ thuật cao

Thăn lưng bò mỹ

Thịt thăn lưng bò Mỹ với tỷ lệ vân mỡ hoàn hảo

Thịt bò Mỹ ngon và chắc thịt, thường thì thịt bò Mỹ có vị thơm, mềm, ngậy tan trong miệng. Vị ngọt thơm đậm đà được giữ nguyên vị, phần thịt mềm nhất là sườn non bò rút xương và thăn nội bò Mỹ. Phần thịt ròn hơn là gầu, dẻ sườn, bắp hoa,…bạn có thể chế biến nhiều món ăn như steak, nướng, lẩu, bỏ lò,… nếu bạn đang tìm tiếm cho món nướng thì sườn non không xương, dẻ sườn bò Mỹ, lõi vai là sự lựa chọn hoàn hảo.

Đối với thịt bò Úc, hương vị chắc chắn sẽ không thể ngon bằng thịt bò Mỹ. Giá thịt bò Úc cũng nhỏ hơn rất nhiều so với thịt bò Mỹ. Bạn có thể tham bảng giá chuẩn thịt bò Mỹ nhập khẩu của Gofood.

Qua bài viết trên chúng tôi hy vọng các bạn có cái nhìn tổng quan và so sánh chính xác sự khác biệt giữa thịt bò Mỹ và thịt bò Úc. Như thường lệ, chúng tôi muốn cảm ơn tất các bạn đã dành thời gian để tìm hiểu rõ hơn về thịt bò nhập khẩu trên https:gofood.vn rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến để chúng tôi hiểu hơn về mong muốn của các bạn.

thịt 3 chỉ bò mỹ

Thịt ba chỉ bò Black Angus cắt thẳng mỏng cho món lẩu và dày dặn hơn cho món nướng

thit 3 chỉ bò mỹ

Ba chỉ bò Black Angus thái cuộn

 

bắp hoa bò mỹ

Thịt bắp hoa bò Mỹ - 02

Bò Black Angus Gofood 

Các phần thăn bò Mỹ Black Angus ngon nhất

Thịt bò úc

Thịt bò Úc tươi tại Gofood

Chúng tôi cung cấp thịt bò Mỹ và thịt bò Úc có chất lượng tốt nhất, cắt thái, đóng gói hút chân không và ship tận nhà theo yêu cầu của khách hàng.

 

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!

GOFOOD - PREMIUM FOOD SERVICE

Gofood Hà Nội:
 
CS1: 413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
 Hotline: 02466 863 864 - 0898 583 838
CS2: The Butcher Shop: 161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
 Hotline: 02466 532 236 0898 582 828
CS3: The Butcher & Seafood: 04-LK6C Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội
 Hotline: 0889 307 308 - 02466 701 686
 

Gofood Sài Gòn:

111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
  Hotline: 028 224 55533 - 0906 030 686

Gofood.vn

Thông tin người gửi

Họ tên: Đỗ Văn Tư Thoát

Tư vấn đặt hàng

1900 3220

(8h30 - 12h15 & 13h30 - 19h15)

Giao hàng nhanh

Giao hàng ngay sau 30 phút

Sản phẩm an toàn

Tiêu chuẩn GlobalGap, Organic

Mở ra là nấu

Thực phẩm được sơ chế sẵn

Tích điểm khách hàng

Tích điểm 1,5% giá trị đơn hàng

GIÁ TỐT MỖI TUẦN

Mù tạt Wasabi S&B Nhật Bản cay nhẹ 43 gr
Thêm vào giỏ hàng

Mù tạt Wasabi S&B Nhật Bản cay nhẹ 43 gr

  • 06

    Ngày

  • 04

    Giờ

  • 06

    Phút

  • 24

    Giây

45.900đ/tuýp
45.900đ/tuýp
Thịt bắp hoa bò Mỹ (loại cao cấp)- Heel Muscle USDA Choice
Thêm vào giỏ hàng

Thịt bắp hoa bò Mỹ (loại cao cấp)- Heel Muscle USDA Choice

  • 06

    Ngày

  • 04

    Giờ

  • 06

    Phút

  • 24

    Giây

348.000đ/kg
348.000đ/kg
Sốt Omaha Steak kem nấm Truffles xay
Thêm vào giỏ hàng

Sốt Omaha Steak kem nấm Truffles xay

  • 06

    Ngày

  • 04

    Giờ

  • 06

    Phút

  • 24

    Giây

51.000đ/100 gr
51.000đ/100 gr
Sốt Omaha Steak kem Nấm
Thêm vào giỏ hàng

Sốt Omaha Steak kem Nấm

  • 06

    Ngày

  • 04

    Giờ

  • 06

    Phút

  • 24

    Giây

29.750đ/100 gr
29.750đ/100 gr
Cá hồi xông khói Leroy Fossen Nauy 200 gram - Smoked Salmon
Thêm vào giỏ hàng

Cá hồi xông khói Leroy Fossen Nauy 200 gram - Smoked Salmon

  • 06

    Ngày

  • 04

    Giờ

  • 06

    Phút

  • 24

    Giây

292.000đ/vỉ
292.000đ/vỉ
Sốt Omaha Steak tiêu đen
Thêm vào giỏ hàng

Sốt Omaha Steak tiêu đen

  • 06

    Ngày

  • 04

    Giờ

  • 06

    Phút

  • 24

    Giây

29.750đ/100 gr
29.750đ/100 gr
Sốt Omaha Steak tiêu xanh nguyên hạt
Thêm vào giỏ hàng

Sốt Omaha Steak tiêu xanh nguyên hạt

  • 06

    Ngày

  • 04

    Giờ

  • 06

    Phút

  • 24

    Giây

33.915đ/100 gr
33.915đ/100 gr
Thịt thăn lưng bò Mỹ (loại cao cấp) - Rib Eye Beef Choice USDA
Thêm vào giỏ hàng

Thịt thăn lưng bò Mỹ (loại cao cấp) - Rib Eye Beef Choice USDA

  • 06

    Ngày

  • 04

    Giờ

  • 06

    Phút

  • 24

    Giây

795.000đ/kg
795.000đ/kg
Thịt thăn nội bò Mỹ (Loại cao cấp) - Tenderloin beef Choice USDA
Thêm vào giỏ hàng

Thịt thăn nội bò Mỹ (Loại cao cấp) - Tenderloin beef Choice USDA

  • 06

    Ngày

  • 04

    Giờ

  • 06

    Phút

  • 24

    Giây

1.211.250đ/kg
1.211.250đ/kg
Sườn bò Mỹ cắt khúc
Thêm vào giỏ hàng

Sườn bò Mỹ cắt khúc

  • 06

    Ngày

  • 04

    Giờ

  • 06

    Phút

  • 24

    Giây

249.000đ/kg
249.000đ/kg
Flank Steak bò Wagyu Snake River Farms – Flank Steak
Thêm vào giỏ hàng

Flank Steak bò Wagyu Snake River Farms – Flank Steak

  • 06

    Ngày

  • 04

    Giờ

  • 06

    Phút

  • 24

    Giây

1.012.000đ/kg
1.012.000đ/kg
Xem thêm các chi nhánh khác