1900 3220 08h - 20h (Từ Thứ 2 đến Chủ nhật)

Sườn non rút xương bò Nhật Bản A4 - Short Ribs Boneless A4

Mã sản phẩm: 2610894

Tình trạng: Còn hàng

Xuất xứ: Nhật Bản

Đóng gói: Theo khay cho món nướng

Bảo quản: Đông ở -18 độ C

Hạn sử dụng: 18 tháng

Đặt hàng ngay: 1900 3220

3.200.000đ/kg
Trọng lượng:
kg

Thông tin sản phẩm

Sườn non rút xương bò Nhật A4 là gì?

Trong một chú bò, có 2 phần thịt ngon nhất là thăn nội và sườn non rút xương. Sườn non xương xương tên Tiếng Anh là Short rib Boneless. Phần thịt này nằm ở gần xương sườn bò, đã được tách xương bằng công nghệ hiện đại để không phá vỡ các liên kết thịt. Tuy vậy, thịt vẫn giữ được sự mềm ngọt, ngon đậm đà khi thưởng thức.

Sườn non rút xương Nhật Bản A4 có chất lượng cao, chỉ sau phân hạng A5 nhưng giá thành rẻ hơn nên được nhiều người ưa chuộng. Tuy vân mỡ cẩm thạch không nhiều như hạng A5, nhưng thịt sườn non rút xương A4 vẫn mềm tan trong miệng, các vân mỡ không tạo cảm giác ngấy. Mỡ của bò Nhật Bản không chứa nhiều cholesterol như mỡ heo.

Thịt sườn non rút xương bò Nhật Bản A4
Thịt sườn non rút xương bò Nhật Bản A4

Ngay sau khi lọc sườn ra từ bò, sườn sẽ được đưa vào máy rút xương mà không hề làm vỡ hay đứt thớ thịt sau đó ép lại thành một khối và được cấp đông sâu -40 độ C giúp thịt giữ nguyên được độ tươi ngon. Sườn rút xương sẽ được bảo quản ở -18 độ C và Gofood nhập khẩu trực tiếp về Việt Nam.

Giá trị dinh dưỡng của sườn non rút xương A4

Trong thịt sườn non rút xương bò Nhật A4 rất giàu dinh dưỡng. Trong thịt có hàm lượng sắt và kẽm, giúp bổ máu và tăng cường sức khỏe. Vì vậy, thịt sườn non rút xương Nhật Bản A4 rất phù hợp cho những người cần bổ sung máu, tăng cơ, duy trì cơ bắp.

Bên cạnh đó, trong thịt cũng có nhiều vitamin và protein, đặc biệt là vitamin nhóm B giúp cung cấp năng lượng.

Sườn non rút xương bò Nhật A4 giàu dinh dưỡng
Sườn non rút xương bò Nhật A4 giàu dinh dưỡng

Hướng dẫn sử dụng & bảo quản

Sườn non rút xương bò mềm ngon, tan trong miệng. Các vân mỡ đan xen với nạc giúp miếng thịt mềm thơm, không bị khô. Vì vậy, phần thịt này sẽ ngon nhất khi chế biến các món nướng, steak, áp chảo, BBQ...

Để thưởng thức được trọn vẹn hương vị thịt, bạn cần rã đông thịt đúng cách. Cách rã đông sườn non rút xương bò Nhật chuẩn nhất là cho xuống ngăn mát tủ lạnh trước 1 ngày để thịt rã đông từ từ, không bị vi khuẩn xâm nhập.

Thông tin người gửi

Họ tên: Đỗ Văn Tư Thoát

Sản phẩm cùng loại

Tư vấn đặt hàng

1900 3220

08h - 20h (Từ Thứ 2 đến Chủ nhật)

Giao hàng nhanh

Giao hàng ngay sau 30 phút

Sản phẩm an toàn

Tiêu chuẩn GlobalGap, Organic

Mở ra là nấu

Thực phẩm được sơ chế sẵn

Tích điểm khách hàng

Tích điểm 1% giá trị đơn hàng

Sản phẩm bán chạy

  • Gofood Thụy Khuê

    413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

    02466 863 864 - 0898 58 3838

  • Gofood Trung Kính

    161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội

    02466 53 2236 - 0898 58 2828

  • Gofood Nguyễn Văn Lộc

    96 Nguyễn Văn Lộc, làng Việt Kiều Châu Âu, Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội

    02466 70 1686 - 0889 307 308

  • Gofood Yên Lãng

    23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội

    024 665 79969 – 0896 467 799

  • Gofood Lê Đại Hành

    48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội

    024 665 33667 – 0899 466 966

  • Gofood Ngọc Lâm

    205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội

    02462 91 3959 - 0898 59 7966

  • Gofood Hàm Nghi

    CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội

    02422 050 848 - 0898 57 27 88

  • Gofood Đội Cấn

    221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội

    02488 899 955 – 0899 592 889

  • Gofood Lò Đúc

    124 Lò Đúc, Đống Mác, Hai Bà Trưng, Hà Nội

    02488 899 688 – 0899 583 699

  • Gofood Nguyễn Cảnh Dị

    Số 10, dãy B1, Phố Nguyễn Cảnh Dị, KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

    02488 899 983 – 0898 592 699

  • Gofood Tô Hiệu

    72 Tô Hiệu, Hà Đông, Hà Nội

    0867 945 099

  • Gofood Thành Công

    32 Thành Công, Ba Đình, Hà Nội

    0867 991 066

Xem thêm
  • Gofood Thủ Đức

    111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM

    028 224 55533 - 0906 030 686

  • Gofood Lê Văn Duyệt

    127B - A3 Lê Văn Duyệt, Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM

    028 668 67 515 - 0896 57 37 88

  • Gofood An Phú

    48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM

    02862728910 - 0898 516 816