CÁ HỒI MẬT ONG TỎI

ca-hoi-mat-ong-toi

Bạn biết đấy, mùi tỏi thơm với cá hồi ngọt ngọt, sánh sánh mà chỉ tốn có 20 phút. Quá tuyệt cho bữa tối phải không?

Tiếp theo đây GOFOOD sẽ chỉ bạn cách làm món ăn đơn giản này nhé.

Công thức cho 3 người

Thời gian chuẩn bị: 5 phút

Thời gian nấu: 15 phút

 

NGUYÊN LIỆU

12 oz (khoảng 350 gram) Cá hồi Na Uy, cắt thành 2 – 3 miếng dọc

Muối

Tiêu đen

1 nhúm ớt

2 thìa mật ong

1 thìa nước ấm

1,5 thìa giấm táo hoặc nước chanh

1 thìa dầu olive

3 nhánh tỏi băm nhỏ

½ quả chanh thái lát

CÁCH LÀM

Bước 1: Ướp cá với muối, tiêu, ớt rồi để qua 1 bên

Bước 2: Trộn mật ong, nước, giấm táo/nước chanh với 1 ít muối khuấy đều.

Bước 3: Làm nóng chảo với dầu olive, chiên cá chín tái, thêm tỏi vào đến khi hơi vàng thì đổ hỗn hợp mật ong vào. Giảm lửa đến khi hỗn hợp đặc lại. Thả vài lát chanh vào chảo để tạo mùi thơm và bắt mắt.

              Bạn có thể đưa cả chảo vào lò nướng thêm 1 phút để làm xém mặt cá nếu thích

__________

Liên hệ ngay Thực phẩm sạch GOFOOD!

Website: http://gofood.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/gofood.vn

Hotline:

0898 58 2828

0898 58 3838

0466 863 864

GoFood.vn - Sạch ngon không tưởng!

Bình luận

Scroll