CÁ HỒI MẬT ONG TỎI

ca-hoi-mat-ong-toi

Bạn biết đấy, mùi tỏi thơm với cá hồi ngọt ngọt, sánh sánh mà chỉ tốn có 20 phút. Quá tuyệt cho bữa tối phải không?

Tiếp theo đây GOFOOD sẽ chỉ bạn cách làm món ăn đơn giản này nhé.

Công thức cho 3 người

Thời gian chuẩn bị: 5 phút

Thời gian nấu: 15 phút

 

NGUYÊN LIỆU

12 oz (khoảng 350 gram) Cá hồi Na Uy, cắt thành 2 – 3 miếng dọc

Muối

Tiêu đen

1 nhúm ớt

2 thìa mật ong

1 thìa nước ấm

1,5 thìa giấm táo hoặc nước chanh

1 thìa dầu olive

3 nhánh tỏi băm nhỏ

½ quả chanh thái lát

CÁCH LÀM

Bước 1: Ướp cá với muối, tiêu, ớt rồi để qua 1 bên

Bước 2: Trộn mật ong, nước, giấm táo/nước chanh với 1 ít muối khuấy đều.

Bước 3: Làm nóng chảo với dầu olive, chiên cá chín tái, thêm tỏi vào đến khi hơi vàng thì đổ hỗn hợp mật ong vào. Giảm lửa đến khi hỗn hợp đặc lại. Thả vài lát chanh vào chảo để tạo mùi thơm và bắt mắt.

              Bạn có thể đưa cả chảo vào lò nướng thêm 1 phút để làm xém mặt cá nếu thích

 

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!

GOFOOD - PREMIUM FOOD SERVICE

Gofood Hà Nội:
 
CS1: 413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
 Hotline: 02466 863 864 - 0898 583 838
CS2: The Butcher Shop: 161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
 Hotline: 02466 532 236 0898 582 828
CS3: The Butcher & Seafood: 04-LK6C Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội
 Hotline: 0889 307 308 - 02466 701 686
 

Gofood Sài Gòn:

111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
  Hotline: 028 224 55533 - 0906 030 686

Gofood.vn

Bình luận

Scroll