Cafebiz: Cá hồi Gofood thành công nhận được nhãn hiệu "Seafood From Norway" do Hội đồng Thủy sản Na Uy cấp

Trong thời gian sắp tới, ngoài cá hồi thì Gofood sẽ mở rộng thêm nhiều dòng sản phẩm hải sản mang thương hiệu Seafood From Norway như cua Na Uy, cá trứng, cá nục, cá tuyết...

"Seafood From Norway" - Nhãn hiệu đánh giá tiêu chuẩn cá hồi Na Uy khắt khe bậc nhất hiện nay

Trong tất cả các loài cá hồi sinh sống trên vùng biển hiện nay thì cá hồi Na Uy được xem là loài cá đạt tiêu chuẩn tốt nhất để làm ra những món sushi đạt chất lượng. Với lợi thế về đường bờ biển trải dài đến tận Bắc Cực thuộc vùng biển Đại Tây Dương, cá hồi Na Uy được chăn nuôi theo một quy trình quản lý vô cùng nghiêm ngặt. Những trang trại nuôi cá hồi tại Na Uy luôn phải đáp ứng những tiêu chuẩn về không gian nuôi và thức ăn sao cho chất lượng cá đạt dinh dưỡng tối đa, đảm bảo sạch nhất cho người dùng.

"Seafood From Norway" chính là một thước đo quan trọng được Hội đồng Thủy sản Na Uy đưa ra để đánh giá chất lượng cá hồi Na Uy. Những trang trại nuôi cá hồi tại Na Uy để đạt được danh hiệu này đòi hỏi phải được duyệt qua những tiêu chuẩn cụ thể là:

Trang trại được đặt ở vùng nước sạch, độ lạnh hoàn hảo cho cá sinh sống tốt. Không được nằm gần nơi có giao thông hàng hải. Phải được đặt ở trong các vịnh sâu, hẹp, có nhiều oxy.

Quy trình nuôi cá và đánh bắt phải đạt tiêu chuẩn bền vững.

Mật độ nuôi cá phải đảm bảo phù hợp để cho ra chất lượng hải sản tốt nhất. Chỉ 2,5% khối lượng trong các trang trại đại dương là cá, 97,5% còn lại là nước.

Cẩn thận trong từng khâu sản xuất, giám sát chặt chẽ về cân nặng và kích thước cá theo độ tuổi.

Với những tiêu chuẩn đánh giá khắt khe nên chất lượng cá hồi Na Uy luôn được đánh giá cao và nổi tiếng toàn cầu.

Cá hồi Gofood thành công đạt chuẩn "Seafood From Norway"

Với sự hợp tác cùng Trang trại nuôi cá hồi Na Uy của Salmar ASA, Gofood đã thành công khi nhập khẩu cá hồi Na Uy về Việt Nam để phục vụ cho nhu cầu mua sắm của khách hàng trong nước. Việc lựa chọn cá hồi từ Salmar ASA chính là quyết định vô cùng đúng đắn, bởi Salmar ASA là đơn vị nổi tiếng hàng đầu thế giới, cung cấp cá hồi Na Uy cho nhiều thị trường, trong đó có Nhật Bản.

Sau những đánh giá khắt khe từ phía Hội Thủy sản Na Uy (NSC), là cơ quan trực thuộc Bộ Thương mại, Công nghiệp và Hải sản Na Uy. Cá hồi Na Uy tại Gofood đã thành công được cấp nhãn hiệu "Seafood From Norway".

Hiện tại, khách hàng trong nước đã có thể an tâm và hài lòng khi mua được cá hồi Na Uy đạt chuẩn. Cá hồi hữu cơ Na Uy do Gofood phân phối được tổ chức Debio (Hữu cơ Na Uy) và tổ chức Euro Leaf (Hữu cơ Châu Âu) chứng nhận, có kích thước tiêu chuẩn đạt từ 6 - 8kg/con. Các đo lường về thành phần dinh dưỡng đạt chuẩn 932 kJ (224 kcal) trên 100g cá hồi, chất béo, protein, vitamin A, D và B12, axit béo và omega-3. Mọi người có thể sử dụng để chế biến sushi đạt chuẩn an toàn và tươi ngon nhất.

Đặc tính nổi trội của cá hồi hữu cơ Na Uy tại Gofood là:

• Thịt cá dai và tươi giòn.
• Lượng dầu béo trong cá và lượng vảy ít hơn.
• Khi ăn sẽ có mùi vị đậm đà hơn, ngon hơn.
• Thịt cá có màu vàng nghệ đặc trưng, không phải màu hồng đỏ như những loại cá hồi khác.
• Đầu, đuôi và xương cá bé hơn nên khi fillet tỷ lệ hao thịt ít hơn rất nhiều.

Sau một thời gian Gofood cung cấp cá hồi hữu cơ Na Uy chất lượng cao, khách hàng đã có rất nhiều bình luận và đánh giá tích cực về hương vị, độ ngon và đặc biệt là không hề bị ngấy khi ăn. Đây là tín hiệu tuyệt vời mà Gofood nhận được.

Hiện tại, cá hồi Na Uy đang được phân phối ở tất cả các cửa hàng Gofood trên toàn quốc. Để xem địa chỉ cửa hàng Gofood, mọi người có thể tra cứu hệ thống Gofood tại website của công ty. Hoặc có thể liên hệ trực tiếp đến hotline 1900 3220 để được tư vấn và báo giá.

Thông tin liên hệ:

• Hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood - thuộc sở hữu và sáng lập bởi Công ty TNHH thương mại quốc tế FBC
• Giao hàng tận nơi tại Hà Nội, TP HCM và các tỉnh lân cận
• Hotline đặt hàng: 1900 3220
• Fanpage: https://www.facebook.com/gofood.vn
• Website: https://gofood.vn/