CafeF: Câu chuyện của Gofood với những mâm cơm gia đình Việt đậm vị nguyên liệu đẳng cấp quốc tế

Những mâm cơm gia đình Việt đậm vị nguyên liệu đẳng cấp quốc tế và câu chuyện phá bỏ rào cản để dẫn đầu của Gofood

Từ cửa hàng đầu tiên năm 2016, sau 7 năm phát triển, Gofood đã giành được sự tin yêu của khách hàng và trở thành hệ thống thực phẩm nhập khẩu hàng đầu thị trường.

Xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu của con người cũng vì thế mà được nâng cấp theo thời gian. Từ đủ ăn – đủ mặc, với thu nhập cải thiện, mọi người bắt đầu hình thành nhu cầu ăn ngon – mặc đẹp. Và sau ăn ngon – mặc đẹp, họ hướng tới xu hướng ăn sạch - mặc xanh. Đây là xu hướng trong đó người tiêu dùng có nhu cầu cao hơn về chất lượng của thực phẩm và thực hành lối sống thân thiện với môi trường.

Thay vì mua thực phẩm tại chợ cóc hay quầy hàng không đảm bảo, giờ đây, các bà nội trợ sẵn sàng chấp nhận mức giá chênh lệch để mua sắm tại những hệ thống siêu thị hay cửa hàng thực phẩm uy tín. Nhắc đến thực phẩm ngon miệng, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và chất lượng, không thể không nhắc đến Gofood - hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp hàng đầu Việt Nam.

Cầu nối đưa các thương hiệu thực phẩm chất lượng, nổi tiếng thế giới đến với người tiêu dùng Việt

Cách đây 7 năm, thời điểm Gofood bắt đầu hành trình của mình, một trong những khó khăn lớn nhất mà thương hiệu gặp phải là rào cản xuất phát từ tâm lý của người tiêu dùng.

Đa phần họ còn rất lạ lẫm với các sản phẩm nhập khẩu và cho rằng đồ nhập khẩu đắt đỏ và khó tìm. Ngoài ra, họ cũng chưa thực sự tin tưởng vào thực phẩm nhập khẩu đồng thời có tâm lý tươi ngon là thịt phải vừa mới mổ xong hay cá còn đang bơi.

Tuy nhiên, với sự phát triển của thông tin toàn cầu, người tiêu dùng Việt đã cởi mở hơn với thực phẩm nhập khẩu, đặc biệt là khi kinh tế phát triển giúp đời sống của họ được cải thiện so với ngày trước.

Vượt qua rào cản ban đầu, nhờ sự nỗ lực và đầu tư bài bản trong việc đứng ra nhập khẩu chính ngạch, phát triển hệ thống dựa trên các quy định của cơ quan quản lý về nguồn gốc, hạ tầng, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, Gofood đã gây dựng tên tuổi thành công và ngày càng giành được sự tin yêu của người tiêu dùng.

"Gofood luôn tâm niệm rằng người Việt xứng đáng được trải nghiệm tất cả những sản phẩm chất lượng nhất, tinh hoa nhất của các nền ẩm thực trên thế giới một cách dễ dàng, thuận tiện với chi phí hợp lý nhất"

Năm 2016, Gofood (trực thuộc công ty TNHH Thương mại Quốc tế FBC) mở cửa hàng đầu tiên trên đường Thụy Khuê (Hà Nội). Đây là một trong những cửa hàng đầu tiên tại thị trường cung cấp đa dạng thực phẩm nhập khẩu như thịt bò Mỹ, thịt bò Nhật, cá hồi Nauy, hải sản Nhật Bản, thịt heo Iberico Tây Ban Nha – những nguyên liệu chỉ có thể tìm thấy trong các nhà hàng, khách sạn cao cấp ở thời điểm đó.

Năm 2017, hệ thống mở cửa hàng thứ hai tại Trung Kính và đến năm 2019, cửa hàng The Butcher & Seafood 04-LK6C Nguyễn Văn Lộc  chính thức đi vào hoạt động. Trong giai đoạn 2020 – 2021, hệ thống đã mở liên tiếp các cửa hàng tại Yên Lãng, Lê Đại Hành, Ngọc Lâm, Hàm Nghi, Đội Cấn, Hàm Long và KĐT Bắc Linh Đàm.

Từ năm 2019, hệ thống đã có mặt tại TP.HCM. Kể từ đó, Gofood đã mở cửa hàng tại Thủ Đức, Lê Văn Duyệt và An Phú. Đến nay, sau 7 năm hình thành và phát triển, Gofood đã có tổng cộng 13 cửa hàng tại Hà Nội và TP.HCM, tạo công ăn việc làm cho 130 người lao động.

Chữ “Tâm” luôn đặt ở khách hàng: Mỗi lần trải nghiệm là một lần hài lòng

Sở dĩ Gofood có thể tồn tại và mở rộng như hiện nay trong khi không ít đối thủ khác phải rời thị trường là vì thương hiệu luôn đặt chữ “Tâm” vào khách hàng.

Gofood đã thành công trong việc xây dựng niềm tin của người tiêu dùng. Về chất lượng sản phẩm, Gofood sở hữu quy trình lựa chọn và kiểm soát nghiêm ngặt, hệ thống bảo quản được đầu tư hiện đại. Kèm với đó là sự chuyên sâu về ngành hàng, am hiểu về đặc trưng sản phẩm, đội kỹ thuật viên dày dạn kinh nghiệm.

Ngoài ra, đến với Gofood, khách hàng có thể lựa chọn từ danh mục đa dạng các sản phẩm nổi tiếng thế giới như bò hữu cơ lâu đời nhất nước Úc Obe, cá hồi Organic Vikenco, nước tương hơn 200 năm tuổi Kamada của Nhật Bản…

Hơn nữa, tại Gofood, khách hàng có thể tìm được bất cứ phần cắt nào của thịt bò, các sản phẩm hải sản cho các món sashimi của Nhật, các loại gia vị dùng cho những món ăn phổ biến như bít tết, lẩu và nướng BBQ.

Am hiểu nhu cầu của người tiêu dùng, thương hiệu đã đưa ra rất nhiều sản phẩm phù hợp với sở thích, thói quen ăn uống và khẩu vị của người Việt Nam như các set nướng BBQ và set lẩu, giúp tăng tính gắn bó trên mâm cơm ấm cúng của gia đình.

"Gofood luôn nỗ lực không ngừng nghỉ để kết nối thêm đối tác, mang nhiều thương hiệu tốt hơn nữa về tới hệ thống, giúp khách hàng có thể tiếp cận được nhiều sản phẩm tốt với mức giá hợp lý hơn"

Một yếu tố khác không kém phần quan trọng là trải nghiệm mua sắm chuyên biệt và chuyên sâu mà Gofood tạo ra. Đội ngũ của Gofood luôn sẵn sàng tư vấn và đáp ứng nhanh chóng nhu cầu của khách hàng.

Mỗi cửa hàng của Gofood đều được xây dựng theo quy chuẩn, đạt chuẩn mô hình Butcher shop. Từ thiết kế cửa hàng đến không gian tủ bảo quản đều đảm bảo khách hàng có thể dễ dàng mua sắm các nhóm sản phẩm cùng công năng ở gần nhau.

Hơn ai hết, Gofood hiểu rằng lắng nghe phản hồi về chất lượng sản phẩm và dịch vụ là điều quan trọng giúp thương hiệu đảm bảo mỗi lần trải nghiệm của khách hàng là một lần hài lòng.

Có lẽ không nhiều thương hiệu trên thị trường hiện nay có thể đem đến trải nghiệm mang tính cá nhân hóa cao như Gofood. Khách hàng được hỗ trợ miễn phí tẩm ướp, cắt thái, đóng gói, hút chân không theo yêu cầu cũng như nhận miễn phí gia vị ăn kèm cho món sashimi hay hương thảo cho món bít tết. Nhờ xuất phát từ cái tâm mong muốn bữa cơm của các gia đình tròn vị nhất, Gofood đã thực sự chạm đến trái tim của khách hàng.

Chưa dừng lại ở đó, Gofood còn chú trọng nâng tầm trải nghiệm mua sắm trực tuyến qua ứng dụng khách hàng thân thiết Gofood Loyalty. Đây là cầu nối tương tác trực tiếp giữa thương hiệu và người tiêu dùng, mang đến cho họ trải nghiệm tối ưu nhất.

Một yếu tố khác được đánh giá cao của Gofood là tiêu chí chọn lựa nhất quán, tập trung vào chất lượng. Trong khi rất ít đơn vị kinh doanh thực phẩm hiện nay duy trì được việc chỉ bán sản phẩm nhập khẩu, Gofood vẫn giữ vững vị thế là đơn vị hàng đầu chỉ chuyên về thực phẩm nhập khẩu.

Gofood luôn nhập cá hồi từ nhà máy số 1 của hãng Salmar (hãng cá hồi lớn nhất thế giới), thịt bò Mỹ được lựa chọn phải từ hạng Choice (chất lượng cao thứ hai) tới Prime (chất lượng cao nhất). Bên cạnh đó, Gofood còn sẵn sàng nhập những phần thịt rất đặc biệt, không phổ biến để phục vụ những khách hàng khó tính nhất. Tất cả sản phẩm của Gofood đều đạt các chứng nhận khắt khe hàng đầu thế giới như USDA Organic (bò Obe) hay Euro Leaf (cá hồi Vikenco).

Linh hoạt chuyển mình trong thế giới biến đổi không ngừng

Thời gian qua, biến động về kinh tế, nguồn cung sản phẩm bị thu hẹp và giá đầu vào tăng cao đã có tác động nhất định đến việc sử dụng thực phẩm nhập khẩu của người tiêu dùng Việt.

Để khắc phục, Gofood đã nỗ lực tăng tính cạnh tranh và thị phần bằng nhiều giải pháp khác nhau. Thương hiệu không ngừng đa dạng hóa sản phẩm, làm việc để trở thành nhà phân phối độc quyền của nhiều thương hiệu lớn và uy tín như Obe Organic, Greater Omaha, Kamada, King River... Điều này góp phần khẳng định vị thế của doanh nghiệp Việt Nam đồng thời củng cố niềm tin mạnh mẽ về thương hiệu.

Không những vậy, Gofood còn liên tục nâng cấp cơ sở hạ tầng, kỹ thuật pha lóc của khối sản xuất cũng như đầu tư trang thiết bị hiện đại nhằm giữ trọn vẹn chất lượng và hương vị sản phẩm.

Nắm bắt sự bùng nổ của thương mại điện tử, Gofood đã phát triển các kênh bán hàng trực tuyến để tiếp cận thêm nhiều khách hàng mới như website, fanpage, cửa hàng trên Shopee, Grab Mart, TikTok Shop.

Mặc dù gặp không ít khó khăn trong quá trình vận hành, vận chuyển và bảo quản hàng đông lạnh nhưng Gofood luôn chú trọng đầu tư kênh bán hàng này. Thương hiệu hiện là một trong những nhà bán hàng tiên phong, đối tác chiến lược của TikTok Shop trong ngành hàng thực phẩm đông lạnh, tươi sống.

Song song với đó, Gofood vẫn rất quan tâm đến phản hồi của khách hàng và chú trọng đầu tư vào hạ tầng các cửa hàng offline để trải nghiệm mua sắm của khách hàng luôn tốt nhất. Khách hàng của Gofood có tính yêu thích thương hiệu và tính trung thành rất cao. Nhờ tỷ lệ quay trở lại của khách hàng cũ và marketing truyền miệng hiệu quả, Gofood đã giữ vững được vị thế trong môi trường kinh doanh nhiều thách thức như hiện nay.

Với việc mở rộng kênh bán hàng online, nhận số lượng đơn hàng lớn hơn, Gofood đứng trước bài toán mới: đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng nhanh chóng nhất nhưng cũng tiết kiệm chi phí nhất. Do đó, Gofood đã nghĩ ra giải pháp hợp tác với bên vận chuyển thứ ba và Ahamove chính là một trong những đối tác uy tín hàng đầu của thương hiệu.

"Nhờ dịch vụ đa dạng và đội ngũ nhân viên giao hàng chuyên nghiệp, nhiệt tình, Ahamove đã đem đến giải pháp vận chuyển tối ưu cho Gofood"

Trước đây, một shipper của Gofood giao nhiều đơn một lúc. Điều này khiến thời gian giao đến khách hàng dài hơn và chi phí cho mỗi nhân sự giao hàng cao. Tuy nhiên, sau khi hợp tác với Ahamove, mỗi shipper giờ đây chỉ phụ trách một đơn hàng, giúp Gofood tối ưu hóa thời gian và chi phí.

Đặc biệt trong các dịp cao điểm, không thể tránh khỏi trường hợp đội ngũ giao hàng nội bộ của Gofood quá tải. Đây chính là lúc đội ngũ luôn sẵn có của Ahamove phát huy tối đa sự nhiệt tình và chuyên nghiệp của mình để đảm bảo giao hàng đúng hẹn.

Thành lập từ năm 2015, Ahamove là thương hiệu giao hàng theo nhu cầu chuyên nghiệp với nền tảng công nghệ hiện đại bậc nhất khu vực. Dịch vụ của Ahamove đã giúp hơn 300.000 chủ shop, chủ doanh nghiệp giao hàng nội thành tại Hà Nội, TP.HCM và 7 thành phố khác với tốc độ nhanh, chi phí hợp lý và đội ngũ shipper hùng hậu.

So với các đối thủ trên thị trường hiện nay, Ahamove được đánh giá là sở hữu một số lợi thế cạnh tranh nổi bật. Một trong số đó là dịch vụ đa dạng, bao gồm thanh toán trước và ứng COD. Đây đều là những hình thức thuận tiện cho khách hàng, mang tới sự hài lòng khi trải nghiệm. Ngoài ra, ứng dụng Ahamove được phản hồi là dễ sử dụng và vận hành trơn tru.

Sau thời gian hợp tác cùng phát triển, Gofood luôn đánh giá cao dịch vụ mà Ahamove cung cấp. Từ nhiều năm qua, Ahamove đã là đơn vị vận chuyển lớn và có uy tín trên thị trường với đội ngũ tài xế chuyên nghiệp và năng động. Hệ thống của Ahamove luôn được khách hàng và đối tác nhận xét là vận hành nhanh chóng với ứng dụng tra cứu dễ dàng, hiện đại, tối ưu thời gian lên đơn, đem đến nhiều lợi ích cho các bên.

Xem chi tiết bài viết trên báo CafeF tại đây!