Cá hồi và bí đao là 2 thực phẩm thường xuất hiện trong các món ăn dặm của bé. Theo đó, nhiều mẹ thắc mắc liệu cháo cá hồi nấu với bí đao được không? Để biết câu trả lời, mời bạn cùng Gofood theo dõi bài viết sau nhé!
Câu trả lời là: hoàn toàn được. Bởi, cá hồi và bí đao không kỵ nhau, ngược lại còn bổ sung cho nhau về mặt dinh dưỡng giúp bé phát triển khỏe mạnh. Cụ thể:
Cá hồi cung cấp:
Bí đao cung cấp:
Mua cá hồi tươi tại đây:
85,86,131,132
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Nấu cháo
Cho gạo và bí đao vào nồi với khoảng 400 - 500ml nước, nấu lửa nhỏ đến khi gạo và bí chín mềm. Để cháo trong và thơm hơn, hãy vớt bọt trong quá trình nấu.
Bước 3: Xào cá
Cho một ít dầu ăn dặm vào chảo, rồi cho cá hồi vào xào chín. Sau đó dùng muỗng dằm nhuyễn hoặc băm nhỏ cá.
Bước 4: Xay cháo và cá
Trộn cháo bí đao với cá hồi đã xào, sau đó xay hoặc tán nhuyễn tùy theo độ tuổi ăn dặm của bé. Bé mới tập ăn có thể ăn cháo mịn, bé lớn hơn có thể để cháo lợn cợn để tập nhai.
Bước 5: Hoàn thành
Múc cháo ra bát, để nguội bớt rồi thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn dặm để bổ sung dưỡng chất. Cho bé ăn khi cháo còn ấm.
Món cháo có vị ngọt thanh từ bí đao, vị béo nhẹ từ cá hồi, thơm dịu, dễ ăn, không tanh. Cháo mịn hoặc sánh vừa, có màu vàng hồng của cá điểm chút xanh nhạt của bí tạo cảm giác hấp dẫn và giúp kích thích vị giác của bé.
Trên đây, Gofood đã giải đáp thắc mắc “Cháo cá hồi nấu với bí đao được không?” đồng thời chia sẻ cách nấu cháo cá hồi bí đao đơn giản, dễ làm tại nhà phù hợp cho bé trong giai đoạn ăn dặm.
Chi nhánh
Hà Nội
413 Thụy Khuê, Phường Tây Hồ, Hà Nội
0898 583 838
161 Trung Kính, Phường Yên Hòa, Hà Nội
0898 582 828
96 Nguyễn Văn Lộc, Phường Hà Đông, Hà Nội
0889 307 308
23 Yên Lãng, Phường Đống Đa, Hà Nội
0896 467 799
48 Lê Đại Hành, Phường Hai Bà Trưng, Hà Nội
0899 466 966
205A Ngọc Lâm, Phường Bồ Đề, Hà Nội
0898 597 966
CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Phường Từ Liêm, Hà Nội
0898 572 788
221 Đội Cấn, Phường Ngọc Hà, Hà Nội
0899 592 889
124 Lò Đúc, Phường Hai Bà Trưng, Hà Nội
0899 583 699
Số 10, dãy B1, Phố Nguyễn Cảnh Dị, Phường Định Công, Hà Nội
0898 592 699
123 Nguyễn Tuân, Phường Thanh Xuân, Hà Nội
0355 128 456
101 Sài Đồng, Phường Phúc Lợi, Hà Nội
0961 684 696
Chi nhánh
Hồ Chí Minh
111 đường B Trưng Trắc, Phường Hiệp Bình, TPHCM
0906 030 686
127B - A3 Lê Văn Duyệt, Phường Gia Định, TPHCM
0896 573 788
48 đường 15 An Phú, Phường Bình Trưng, TPHCM
0898 516 816
H-030 Hưng Vượng 1, Phú Mỹ Hưng, phường Tân Hưng, TPHCM
0964 745 898