Chắc hẳn các bạn đang đọc bài viết này cũng đã ít nhất một lần ăn thịt bò mỹ nướng rồi. Để cho thịt bò mỹ nướng ngon thì bí quyết quan trong nhất đó chính là cách ướp thịt bò. Hôm nay gofood sẽ chia sẻ các bạn cách thịt bò mỹ nướng đúng cách nhé. Đảm bảo các bạn nướng kiểu nào cũng ngon.
- Tỏi, sả, hành khô, gừng
- Sữa tươi, cari
- Nước ép táo hoặc lê
- Dầu hào, nước tương, hạt tiêu
- Mật ong, rượu trắng, đường
Một số nguyên liệu chuẩn bị cho cách ướp thịt bò ngon đậm vị
Trước khi ướp các bạn nhớ thái miếng thịt bò mỹ sao cho mỏng. Việc ướp thịt bò mỹ nướng có ngon hay không phụ thuộc nhiều vào cách các bạn thái thịt đó. Mẹo nhỏ giúp các bạn thái thịt bò nhanh hơn, dễ dàng hơn đó là sau khi làm sạch thịt bò, bạn cho thịt bò vào ngăn tủ lạnh (ngăn đá) khoảng 10-15p rồi mới thái.
Việc thái thịt trước khi ướp là vô cô cùng quan trọng nha các bạn
Xử lý nguyên liệu:
- Các bạn bóc hành khô với tỏi rồi băm thật nhỏ. Gừng các bạn cạo sạch vỏ, đập dập.
- Sả cắt bỏ gốc, bỏ lớp bỏ ngoài rồi đập dập sau đó băm nhỏ.
Cho những nguyên liệu trên vào để ướp thịt bò mỹ nướng sẽ giúp món thịt bò nướng của các bạn trở nên đậm vị hơn, có sức hấp dẫn không thể nào từ chối.
Trong cách ướp thọt bò mỹ nướng thì phần nước trộn đem đi ướp thịt là yếu tố quan trọng nhất để quyết định món thịt bò nướng của chúng ta làm có đạt chất lượng hay không. Cách pha như sau:
- Các bạn cho 1 thìa cari, 2 thìa xì dầu, 2 thìa nước tương vào một bát tô.
- Sau đó tiếp tục cho thêm 1 thìa rượu trắng, 1 thìa sữa tươi, 1 thìa đường, 1 thìa tiêu, 1 thìa hành, tỏi, sả đã băm nhỏ.
- Các bạn dùng đũa (thìa) khuấy đều lên, nêm cho vừa, các bạn có thể cho thêm mất ong vào để món thịt bò ướp thêm sánh.
- Cho thêm một chút nước ép táo hoặc lê vào, việc này sẽ giúp thịt bò được thơm và mềm hơn khi nướng. Đây chính là cách mà người Hàn nướng thịt bò nướng ngon
Đổ phần nước trộn mà chúng ra đã pha chế vào thit bò đã thái lát mỏng, trộn đều bằng tay rồi để ướp khoảng 1 tiếng. Nếu như các bạn muốn món thịt bò mỹ nướng thật sự đậm đà và hấp dẫn, các bạn nên ướp lâu hơn khoảng 24h sau đó cho thịt bò đã ướp vào tủ lạnh. Như vậy sẽ giúp cho những miếng thịt bò mỹ được ngấm gia vịt rất ngon, đảm bảo khi các bạn nướng miếng thịt sẽ rất thơm, mềm, ăn rất ngon và hấp dẫn.
Sau khi đã ướp thịt bò mỹ thật đậm đà và hấp dẫn, chúng ta hãy cùng nướng và cảm nhận thành quả thôi nào. Khi chúng ta đã ướp ngon đảm bảo rằng các bạn nướng thịt kiểu nào cũng ngon. Nhưng để món ăn của chúng ta trở nên hoàn hảo hơn nữa các bạn có thể tham khảo CÁCH NƯỚNG THỊT BÒ MỸ NGON của gofood.
Hãy cùng ăn và thưởng thức thành quả thôi nào các bạn
Đặt hàng ngay để Gofood có thể cung cấp cho bạn những sản phẩm thịt bò Mỹ sạch và nguyên liệu tuyệt hảo nhất.
Chúc các bạn ăn ngon miệng!
Có thể bạn quan tâm:
CÁC LƯU Ý CHO MÓN BEEFSTEAK TỪ THĂN BÒ MỸ
THĂN LÕI VAI BÒ MỸ CÓ THÍCH HỢP LÀM STEAK KHÔNG?
TOP 6 PHẦN BÒ LÀM BÍT TẾT NGON NHẤT
Tư vấn đặt hàng
(8h30 - 12h15 & 13h30 - 19h15)
Giao hàng ngay sau 30 phút
Tiêu chuẩn GlobalGap, Organic
Thực phẩm được sơ chế sẵn
Tích điểm 1,5% giá trị đơn hàng
Sản phẩm bán chạy
GIÁ TỐT MỖI TUẦN
413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
02466 863 864 - 0898 58 3838
161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
02466 53 2236 - 0898 58 2828
04-LK6C Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội
02466 70 1686 - 0889 307 308
23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội
024 665 79969 – 0896 467 799
48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
024 665 33667 – 0899 466 966
205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
02462 91 3959 - 0898 59 7966
CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội
02422 050 848 - 0898 57 27 88
221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
02462 953 111 – 0899 592 889
1B Hàm Long, Hoàn Kiếm, Hà Nội
02462 953 333 – 0899 583 699
CT4A KĐT Bắc Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội
02462 953 222 – 0898 592 699
CS 1: GOFOOD SÀI GÒN - THỦ ĐỨC
111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
028 224 55533 - 0906 030 686
CS 2: GOFOOD SÀI GÒN - BÌNH THẠNH
127B - A3 Lê Văn Duyệt (Đinh Tiên Hoàng cũ), Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM
028 668 67 515 - 0896 57 37 88
Quên mật khẩu
Vui lòng kiểm tra email để thực hiện đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Chọn khu vực của bạn