CÔNG THỨC LÀM MÓN CÁ HỒI ÁP CHẢO SỐT BƠ CHANH - CHỈ MẤT 10 PHÚT

Thứ 2, 06-04-2020 09:04

Cá hồi Nauy là sản phẩm HOT hiện đang được rất nhiều người tiêu dùng Việt yêu thích. Hôm nay Gofood sẽ hướng dẫn anh chị chế biến món cá hồi áp chảo sốt bơ chanh chỉ trong 10 phút. Món ăn này không chỉ mang đến hương vị hấp dẫn mà còn chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Với những nguyên liệu tươi ngon có ngay tại Gofood, anh chị hoàn toàn có thể hóa thân thành những đầu bếp tại nhà để chế biến cá hồi áp chảo sốt bơ chanh chỉ mất vài phút!

Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh - tròn dinh dưỡng - đậm vị ngon

Bên trong những miếng cá hồi tươi ngon là một nguồn dinh dưỡng dồi dào như protein, vitamin D, Omega-3… Có rất nhiều cách chế biến cá hồi khác nhau, trong đó cá hồi áp chảo chính là một lựa chọn tuyệt vời, phù hợp khẩu vị của nhiều người.

Khi thưởng thức món cá hồi áp chảo sốt bơ chanh, anh chị có thể cảm nhận được miếng cá giòn bên ngoài, mềm bên trong, hòa quyện cùng hương vị chua chua, thơm thơm từ sốt bơ chanh. Món ăn có thể ăn kèm cơm hoặc cũng có thể dùng như một món Steak cá hồi sang trọng.

Món cá hồi áp chảo sốt bơ chanh ngon miệng, giàu dinh dưỡng

Món cá hồi áp chảo sốt bơ chanh ngon miệng, giàu dinh dưỡng

Sốt Omaha Seafood kem Bơ chanh có sẵn tại Gofood sẽ là lựa tuyệt vời không thể bỏ qua nếu anh chị đang có ý định chế biến món cá hồi này cho cả gia đình. Nước sốt tuyệt hảo sẽ đưa hương vị cá hồi tươi lên một tầm cao mới! Khi mua về, anh chị chỉ cần đun nóng sốt bằng chảo, nồi hoặc lò là có thể sẵn sàng thưởng thức cùng cá hồi áp chảo.

Gofood có bán sốt Omaha bơ chanh ăn cùng cá hồi áp chảo

Gofood có bán sốt Omaha bơ chanh ăn cùng cá hồi áp chảo rất tiện lợi

Công thức làm cá hồi áp chảo sốt bơ chanh

Món cá hồi áp chảo sốt bơ chanh không hề khó làm. Hãy thực hiện theo hướng dẫn món ngon chi tiết của Gofood ngay sau đây!

Cách làm cá hồi áp chảo sốt bơ chanh không hề khó. Hãy thực hiện theo hướng dẫn chi tiết của Gofood ngay sau đây!

Chuẩn bị nguyên liệu:

   - 4 miếng cá hồi Nauy nguyên miếng, để nguyên da (mỗi miếng 250 gram);

   - 1 gói sốt Omaha kem bơ chanh (200 gram);

   - 1 hộp sữa tươi không đường;

   - 3 thìa dầu ăn nhỏ;

   - 1 nhánh bơ nhạt;

   - 2 bó măng tây tươi;

   - Khoai tây nghiền (400 gram);

   - 4 nhánh rau mùi trang trí;

   - 1 thìa cà phê gia vị ướp Omaha tổng hợp (muối, tiêu);

Cách chế biến:

    - Bước 1: Khử mùi tanh của cá hồi bằng cách ngâm cá trong sữa tươi không đường khoảng 30 phút. Sau khi ngâm xong, hãy thấm khô bề mặt cá bằng giấy hoặc khăn sạch.

    - Bước 2: Rắc muối biển, hạt tiêu cùng các gia vị khác quanh miếng cá để ướp rồi áp chảo ngay trước khi muối bị tan hết làm ướt mặt cá.

    - Bước 3: Đặt chảo lên trên bếp, đun đến khi nóng thì cho thêm 3 thìa dầu ăn vào. Khi dầu nóng đủ độ, từ từ đặt phần da cá vào chảo trước và bắt đầu áp chảo.

Khi dầu đủ nóng, đặt cá hồi vào chảo và bắt đầu áp chảo

Khi dầu đủ nóng, đặt cá hồi vào chảo và bắt đầu áp chảo

     - Bước 4: Khi dùng dĩa cạo qua bề mặt, nếu cảm nhận được độ giòn rụm trong miếng cá, độ cứng vừa phải ở phần da thì đây là thời điểm thích hợp để bạn lật cá. Lúc này nên thêm bơ và nghiêng chảo đều rồi rưới bơ đều lên toàn bộ bề mặt miếng cá. Áp chảo mỗi mặt cá khoản 1,5-2 phút đều bày ra đĩa.

     - Bước 5: Làm măng tây áp chảo trong khoảng 2-3 phút và khoai tây nghiền hấp cách thủy để làm món phụ ăn kèm.

     - Bước 6: Hâm nóng sốt bơ chanh, rưới lên miếng cá hồi áp chảo và sẵn sàng thưởng thức.

Món cá hồi áp chảo sốt bơ chanh

Món cá hồi áp chảo sốt bơ chanh vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

Cách làm cá hồi áp chảo sốt bơ chanh

Mua các nguyên liệu cho món cá hồi áp chảo sốt bơ chanh

Để có món cá hồi áp chảo sốt bơ chanh hấp dẫn thì không thể thiếu được khâu chuẩn bị nguyên liệu thật kĩ lưỡng. Tại Gofood, anh chị có thể đặt mua những miếng cá hồi Nauy tươi rói cùng sốt Omaha bơ chanh chua dịu để chế biến món ngon ngay tại nhà. Sốt bơ chanh được làm với công thức độc quyền từ bếp trưởng của Gofood, có thể dùng kết hợp với nhiều món hải sản hấp khác nhau đem đến hương vị mới lạ cho bữa cơm gia đình mình.

Các sản phẩm chế biến món cá hồi áp chảo sốt bơ chanh:

       Cá hồi Nauy fillet tươi

       Sốt Omaha Seafood bơ chanh

       Măng tây tươi Đà Lạt

       Bơ lạt tinh khiết Lurpak không muối

       Khoai tây nghiền Lamb's Supreme

Cá hồi Nauy về đều tại Gofood

Cá hồi Nauy về đều tại Gofood, luôn sẵn sàng phục vụ quý khách

Nếu anh chị muốn tự mình chế biến món cá hồi áp chảo sốt bơ chanh thơm ngon cho gia đình thân yêu hãy liên hệ với Gofood để được tư vấn miễn phí và đặt hàng ngay anh chị nhé. Gofood có hỗ trợ cắt thái và cả dịch vụ giao hàng tận nơi rất tiện lợi. Anh chị đặt hàng sẽ được Gofood ship tận nơi chỉ cần mở ra là nấu, vô cùng nhanh gọn. Còn chần chừ gì mà không gọi Gofood ngay anh chị ơi!

 

Có thể bạn quan tâm:

    Công thức làm cá hồi áp chảo sốt Teriyaki

    Cẩm nang cắt thái cá hồi cho nhiều món ngon khác nhau

 

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất! 

Gofood ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.

Miễn phí vận chuyển với đơn hàng từ 500.000đ trong bán kính 5km.

GOFOOD - PREMIUM FOOD SERVICE

Hotline đặt hàng: 0896 420 666

Gofood.vn

 

Thông tin người gửi

Họ tên: Đỗ Văn Tư Thoát

Tư vấn đặt hàng

1900 3220

(8h30 - 12h15 & 13h30 - 19h15)

Giao hàng nhanh

Giao hàng ngay sau 30 phút

Sản phẩm an toàn

Tiêu chuẩn GlobalGap, Organic

Mở ra là nấu

Thực phẩm được sơ chế sẵn

Tích điểm khách hàng

Tích điểm 1,5% giá trị đơn hàng

GIÁ TỐT MỖI TUẦN

Cá hồi xông khói Leroy Fossen Nauy 200 gram - Smoked Salmon
Thêm vào giỏ hàng

Cá hồi xông khói Leroy Fossen Nauy 200 gram - Smoked Salmon

  • 04

    Ngày

  • 00

    Giờ

  • 25

    Phút

  • 05

    Giây

335.000đ/vỉ
335.000đ/vỉ
Thịt thăn lưng bò Mỹ (loại cao cấp) - Rib Eye Beef Choice USDA
Thêm vào giỏ hàng

Thịt thăn lưng bò Mỹ (loại cao cấp) - Rib Eye Beef Choice USDA

  • 04

    Ngày

  • 00

    Giờ

  • 25

    Phút

  • 05

    Giây

795.000đ/kg
795.000đ/kg
Sườn non bò Mỹ rút xương (loại thượng hạng) - Short Rib Boneless USDA Prime
Thêm vào giỏ hàng

Sườn non bò Mỹ rút xương (loại thượng hạng) - Short Rib Boneless USDA Prime

  • 04

    Ngày

  • 00

    Giờ

  • 25

    Phút

  • 05

    Giây

1.585.000đ/kg
1.585.000đ/kg
Lươn nướng Nhật - Unagi Kabayaki
Thêm vào giỏ hàng

Lươn nướng Nhật - Unagi Kabayaki

  • 04

    Ngày

  • 00

    Giờ

  • 25

    Phút

  • 05

    Giây

315.000đ/gói
315.000đ/gói
Thịt sườn non bò Mỹ có xương (loại cao cấp)- Short Rib Bone In Choice USDA
Thêm vào giỏ hàng

Thịt sườn non bò Mỹ có xương (loại cao cấp)- Short Rib Bone In Choice USDA

  • 04

    Ngày

  • 00

    Giờ

  • 25

    Phút

  • 05

    Giây

475.000đ/kg
475.000đ/kg
Mực lá tươi Côn Đảo 1 kg
Thêm vào giỏ hàng

Mực lá tươi Côn Đảo 1 kg

  • 04

    Ngày

  • 00

    Giờ

  • 25

    Phút

  • 05

    Giây

497.200đ/gói
497.200đ/gói
Mực lá tươi Côn Đảo 500 gram
Thêm vào giỏ hàng

Mực lá tươi Côn Đảo 500 gram

  • 04

    Ngày

  • 00

    Giờ

  • 25

    Phút

  • 05

    Giây

259.600đ/gói
259.600đ/gói
Mực ống một nắng Côn Đảo loại A 1 kg
Thêm vào giỏ hàng

Mực ống một nắng Côn Đảo loại A 1 kg

  • 04

    Ngày

  • 00

    Giờ

  • 25

    Phút

  • 05

    Giây

567.600đ/gói
567.600đ/gói
Mực ống một nắng Côn Đảo loại A 500 gram
Thêm vào giỏ hàng

Mực ống một nắng Côn Đảo loại A 500 gram

  • 04

    Ngày

  • 00

    Giờ

  • 25

    Phút

  • 05

    Giây

294.800đ/gói
294.800đ/gói
Mực lá một nắng Côn Đảo loại A 500 gram
Thêm vào giỏ hàng

Mực lá một nắng Côn Đảo loại A 500 gram

  • 04

    Ngày

  • 00

    Giờ

  • 25

    Phút

  • 05

    Giây

303.600đ/gói
303.600đ/gói
Mực lá một nắng Côn Đảo loại A 1 kg
Thêm vào giỏ hàng

Mực lá một nắng Côn Đảo loại A 1 kg

  • 04

    Ngày

  • 00

    Giờ

  • 25

    Phút

  • 05

    Giây

567.600đ/gói
567.600đ/gói
Mực lá tươi cắt khoanh Côn Đảo 250 gram
Thêm vào giỏ hàng

Mực lá tươi cắt khoanh Côn Đảo 250 gram

  • 04

    Ngày

  • 00

    Giờ

  • 25

    Phút

  • 05

    Giây

145.200đ/gói
145.200đ/gói
Xem thêm các chi nhánh khác