Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh không chỉ mang đến hương vị hấp dẫn mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Giờ đây, với những nguyên liệu tươi ngon được giao tận nơi bởi Gofood, bạn hoàn toàn có thể chế biến món ăn tuyệt vời này ngay tại nhà chỉ mất 10 phút chế biến!

Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh - tròn dinh dưỡng - đậm vị ngon

Bên trong những miếng cá hồi tươi ngon là nguồn protein, vitamin D, và đặc biệt là axit béo omega 3...dồi dào có lợi cho cơ thể. Có nhiều cách để chế biến cá hồi thành những món ăn ngon. Và cá hồi áp chảo chính là một trong những món tuyệt vời đang được nhiều người yêu thích hiện nay.  

Khi thưởng thức, bạn có thể cảm nhận được miếng cá giòn rụm tan trên đầu lưỡi, hòa quyện cùng với vị ngọt thơm ngon đặc trưng của cá hồi. Miếng cá hồi áp chảo đỏ hồng đã vô cùng hấp dẫn. Nhưng nó sẽ trở nên đậm đà hơn bao giờ hết khi được kết hợp cùng với một lớp sốt bơ chanh chua dịu, béo ngậy tuyệt vời. 

Sốt Omaha Seafood kem Bơ chanh có sẵn tại Gofood sẽ là lựa chọn tuyệt vời không thể bỏ qua nếu bạn đang có ý định chế biến món cá hồi này cho cả gia đình. Nước sốt tuyệt hảo sẽ đưa hương vị cá hồi tươi lên một tầm cao mới! 

Cá hồi áp chảo vô cùng hấp dẫn

Công thức làm cá hồi sốt bơ chanh 

Cách làm cá hồi áp chảo sốt bơ chanh không hề khó. Hãy thực hiện theo hướng dẫn chi tiết của Gofood ngay sau đây!

Chuẩn bị nguyên liệu

- 4 miếng cá hồi nguyên miếng, để nguyên da (mỗi miếng 250 gram)

- 1 gói sốt Omaha kem bơ chanh (200 gram)

- 1 hộp sữa tươi không đường

- 3 thìa dầu ăn nhỏ

- 1 nhánh bơ nhạt

- 2 bó măng tây tươi

- Khoai tây nghiền (400 gram) 

- 4 nhánh rau mùi trang trí

- 1 thìa cà phê gia vị ướp Omaha tổng hợp (muối, tiêu)

Các bước làm cá hồi áp chảo sốt bơ chanh

- Bước 1: Ngâm cá hồi trong sữa tươi không đường trong khoảng 30 phút. Điều này sẽ giúp khử bớt mùi tanh của cá khi chế biến. Sau khi ngâm xong, hãy thấm khô bề mặt cá. 

- Bước 2: Rắc muối biển, hạt tiêu cùng các gia vị khác quanh miếng cá để ướp rồi áp chảo ngay trước khi muối bị tan hết làm ướt mặt cá. 

- Bước 3: Đặt chảo lên trên bếp, đun đến khi nóng thì cho thêm 3 thìa dầu ăn vào. Khi dầu nóng đủ độ, bạn từ từ đặt phần da cá vào chảo trước và bắt đầu áp chảo. 

Khi dầu đủ nóng, đặt cá hồi vào chảo và bắt đầu áp chảo

- Bước 4: Khi dùng dĩa cạo qua bề mặt, nếu cảm nhận được độ giòn rụm trong miếng cá, độ cứng vừa phải ở phần da thì đây là thời điểm thích hợp để bạn lật cá. Lúc này nên thêm bơ và nghiêng chảo đều để bơ bao phủ được toàn bộ bề mặt của miếng cá. Sau đó căn thêm 2 phút để cá chín tới rồi gắp ra đĩa.

- Bước 5: Làm măng tây áp chảo trong khoảng 4-5 phút và khoai tây nghiền hấp cách thủy để làm món phụ ăn kèm. 

- Bước 6: Hâm nóng sốt bơ chanh, rưới lên miếng cá hồi áp chảo và thưởng thức.

Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh tươi ngon

Địa chỉ đặt mua nguyên liệu làm cá hồi sốt bơ chanh tươi ngon

Để có được món cá hồi áp chảo sốt bơ chanh hấp dẫn thì không thể thiếu được khâu chuẩn bị nguyên liệu kỹ càng. Tại Gofood, bạn có thể đặt mua những miếng cá hồi Nauy tươi rói cúng sốt Omaha Seafood kem Bơ chanh chua dịu tuyệt vời. Sốt bơ chanh của Gofood còn có thể kết hợp với nhiều món hải sản hấp khác mang đến hương vị hoàn toàn mới lạ cho bữa cơm gia đình bạn. 

Xem chi tiết sản phẩm tại:
Cá hồi Nauy fillet tươi: 545.000đ/kg

Cá hồi Nauy Fillet tươi tại Gofood

Sốt Omaha Seafood kem bơ chanh: 33.000đ/gói 100 gram

Sốt Omaha Seafood bơ chanh

Gofood có dịch vụ ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận để quý khách hàng dễ dàng đặt mua sản phẩm. 

Bạn muốn tự mình chế biến món cá hồi áp chảo sốt bơ chanh thơm ngon cho gia đình thân yêu? Liên hệ với Gofood để được tư vấn miễn phí và đặt hàng ngay hôm nay!