Cá hồi áp chảo măng tây là một món ăn hấp dẫn với nhiều gia đình trong thời gian gần đây bởi sự mềm thơm của cá hồi với giòn giòn của măng tây. Bài viết dưới đây sẽ gửi đến bạn 3 cách làm cá hồi áp chảo măng tây. Mời bạn cùng theo dõi trong bài viết sau của Gofood.
Cá hồi chín đều, 2 mặt vàng xém đẹp mắt ăn cùng măng tây chín tới, giòn, không bị nhũn. Bạn cũng có thể kết hợp món này khi ăn bít tết hoặc ăn cùng cơm đều được nhé.
Khẩu phần |
Thời gian chuẩn bị |
Thời gian chế biến |
2 người ăn |
20 phút |
10 phút |
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Ướp cá hồi
Dùng dao khứa vài đường vào phần lưng cá để khi áp chảo cá sẽ chín đều hơn. Tiếp đến, ướp cá với một chút muối, tiêu, xạ hương trong khoảng 10 phút.
Bước 3: Áp chảo cá hồi măng tây đơn giản
Cá hồi chín mềm, măng tây giòn, nước sốt cam sền sệt, dịu nhẹ vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể ăn kèm với salad hoặc các món châu Âu khác.
Khẩu phần |
Thời gian chuẩn bị |
Thời gian chế biến |
2 người ăn |
15 phút |
10 phút |
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Ướp cá hồi
Ướp cá hồi với một ít tiêu, muối trong khoảng 15 phút
Bước 3: Áp chảo cá hồi măng tây nước sốt cam
Nước sốt chanh dây sền sệt, sánh mịn, chua ngọt, dịu mát sẽ tạo nên làn gió mới đối với món cá hồi này.
Khẩu phần |
Thời gian chuẩn bị |
Thời gian chế biến |
2 người ăn |
10 phút |
15 phút |
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Làm sốt chanh leo
Đun nóng chảo rồi cho bơ lạt vào đun chảy, cho nước chanh leo vào đun sôi đến khi sánh lại thì tắt bếp. Nếu bạn muốn nước sốt sền sệt thì có thể hòa toàn thêm một chút bột năng vào hỗn hợp rồi đun sôi cùng lúc đó là được.
Bước 3: Áp chảo cá hồi măng tây chanh leo
Trên đây là 3 cách làm cá hồi áp chảo măng tây ngon mà Gofood đã tổng hợp và chia sẻ với bạn. Mong rằng, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn mới đầy hấp dẫn cho gia đình của mình.
Sản phẩm liên quan
413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
02466 863 864 - 0898 58 3838
161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
02466 53 2236 - 0898 58 2828
04-LK6C Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội
02466 70 1686 - 0889 307 308
23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội
024 665 79969 – 0896 467 799
48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
024 665 33667 – 0899 466 966
205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
02462 91 3959 - 0898 59 7966
CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội
02422 050 848 - 0898 57 27 88
221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
02488 899 955 – 0899 592 889
1B Hàm Long, Hoàn Kiếm, Hà Nội
02488 899 688 – 0899 583 699
CT4A KĐT Bắc Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội
02488 899 983 – 0898 592 699
CS 1: GOFOOD SÀI GÒN - THỦ ĐỨC
111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
028 224 55533 - 0906 030 686
CS 2: GOFOOD SÀI GÒN - BÌNH THẠNH
127B - A3 Lê Văn Duyệt (Đinh Tiên Hoàng cũ), Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM
028 668 67 515 - 0896 57 37 88
48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM
02862728910 - 0898 516 816