MÓN CÁ HỒI MUỐI LẠ MIỆNG TỪ CHỊ THANH VÂN - TP HỒ CHÍ MINH

Chia sẻ từ chị Thanh Vân – khách hàng tại thành phố Hồ Chí Minh

Cá hồi Nauy vốn là sản phẩm giàu dinh dưỡng. Thông thường, người ta sẽ chế biến thành Sashimi hay cá hồi áp chảo. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị mới lạ hơn thì món cá hồi muối sẽ là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Đây là món ăn phổ biến ở các nước Bắc Âu. Cá hồi được ướp cùng muối hạt, khi ăn có vị bùi lạ miệng đảm bảo sẽ khiến bạn “đổ gục” ngay từ lần đầu nếm thử.

Hãy cùng Gofood ngắm nhìn những hình ảnh phản hồi món cá hồi muối từ chị Thanh Vân nhé!

 

Món cá hồi muối thơm ngon lạ miệng được làm bởi chị Thanh Vân

Cá hồi muối chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tìm một món ăn mới lạ hấp dẫn

Có rất nhiều khách hàng e ngại những món hải sản tươi sống, vậy thì món cá hồi muối chính là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Với cách chế biến vô cùng đơn giản chưa tới 10 phút, quý khách đã có ngay món cá hồi muối thơm ngon cho bữa ăn khác lạ.

Món ăn hấp dẫn được bày trí đẹp mắt bởi chị Thanh Vân

Cá hồi muối bùi bùi lạ miệng được chị Thanh Vân thưởng thức với món mỳ xào ngon tuyệt

Gofood xin cảm ơn chị Thanh Vân đã tin tưởng lựa chọn sản phẩm cá hồi của Gofood!

 

Gofood xin cảm ơn chị Thanh Vân đã gửi phản hồi cho sản phẩm của Gofood

Giờ thì hãy để Gofood chia sẻ cho quý khách công thức làm món cá hồi muối siêu đơn giản ngay tại nhà nhé!

Nguyên liệu:

   - 1 kg cá hồi Nauy fillet tươi (để nguyên lớp da);

   - 1 muỗng canh hạt tiêu;

   - 1 bó rau thì là thái nhỏ;

   - 180 gram muối hạt to;

   - 180 gram đường trắng;

Chế biến món cá hồi muối siêu ngon lạ miệng ngay:

   - Bước 1: Giã nhỏ hạt tiêu đã chuẩn bị;

   - Bước 2️: Trộn hỗn hợp muối, đường, hạt tiêu và rau thì là;

   - Bước 3: Đặt 2 miếng bọc thực phẩm lớn lên bàn, để hơi chồng lên nhau. Rải một nửa hỗn hợp gia vị đã trộn theo hình dạng của cá hồi;

   - Bước 4: Đặt cá hồi lên miếng bọc thực phẩm đã có gia vị, lưu ý để phần mặt da cá ở dưới. Phủ lớp muối còn lại lên miếng cá;

   - Bước 5: Bọc kín miếng cá hồi đặt lên một chiếc khay lớn. Chèn lên miếng cá đã bọc bằng vật liệu phẳng nặng khoảng 400 gram;

   - Bước 6: Để ngăn mát tủ lạnh trong 12h. Lưu ý sẽ có chút nước chảy ra. Sau 12h đầu, lật cá hồi rồi bỏ lại vào ngăn mát tủ trong 12h nữa. Tiếp tục sau 12h nữa lật lại mặt cá (Tổng thời gian để cá trong ngăn mát tủ lạnh là 36h);

   - Bước 7: Bỏ miếng cá hồi ra khỏi tủ lạnh, cạo sạch lớp gia vị sau đó lau khô;

   - Bước 8: Rắc rau thì là lên trên, thái miếng mỏng, chừa da cá là bạn có thể thưởng thức món cá hồi muối lạ miệng. Có thể ăn kèm với bánh mỳ, sốt mù tạt cho món ăn thêm hấp dẫn.

Chúc quý khách và gia đình sẽ có món cá hồi muối thơm ngon đúng điệu!

Nếu quý khách muốn biết thêm về cách chế biến món cá hồi muối lạ miệng này, đừng bỏ lỡ bài viết sau: CÔNG THỨC LÀM CÁ HỒI MUỐI SIÊU NGON TẠI NHÀ

 

Có thể bạn quan tâm: mua ca hoi nauy fillet tuoi

 

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất! 

Gofood ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.

Miễn phí vận chuyển với đơn hàng từ 500.000đ trong bán kính 5km.

Hotline đặt hàng: 0896 420 666