Mua thịt bò Kobe ở đâu là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm tìm kiếm. Tuy nhiên để chọn được nơi chuyên cung cấp thịt bò Kobe tại Hà Nội uy tín đảm bảo là không phải dễ dàng.
Mua thịt bò Kobe ở đâu để đảm bảo đúng nguồn gốc xuất sứ
Bò Kobe Nhật là giống bò đen được chăm sóc rất cầu kì và kĩ lưỡng giúp cho tinh thần bò luôn ở trạng thái tốt nhất. Bò được chăn thả tự nhiên và mỗi khi ăn còn được nghe nhạc giúp bò ăn nhiều hơn.
Hơn thế bò còn được massage và cho uống bia để có được các vân mỡ đều đặn trong từng miếng thịt. Giúp những miếng thịt bò Kobe có vân mỡ như cẩm thạch cực kỳ đẹp mắt, không chỉ đẹp khi nướng lên mỡ sẽ chảy ra khiến cho miếng thịt mềm đều ngon mọng.
Thịt bò Kobe được xếp hạng từ C1 đến A5 với A5 là chất lượng cao nhất của thịt bò Nhật Bản.
-Tiêu chuẩn về sản lượng: là tiêu chuẩn về số lượng thịt mà 1 bộ phận bò sản xuất ra và được phân thành 3 cấp như sau:
A: Tốt hơn tiêu chuẩn
B: Đạt chuẩn
C: Dưới tiêu chuẩn
- Tiêu chuẩn về mỡ và thịt: Mỡ hay tỷ lệ chất béo trong thịt là bao nhiêu và được người Nhật phân thành 5 cấp độ và 5 là cấp cao nhất tốt nhất.
- Màu sắc và độ sáng của thịt được thẩm định bằng mắt và cũng phân ra 5 cấp và 5 là mức tốt nhất.
Cấp 1: Chất lượng kém
Cấp 2: Gần đạt tiêu chuẩn
Cấp 3: Đạt tiêu chuẩn
Cấp 4: Khá ngon
Cấp 5: Rất ngon
- Độ mềm săn của thịt
- Màu sắc chất lượng của mỡ
Đặc điểm của thịt bò Kobe Nhật Bản
- Kobe là thịt bò được cấp đông và nhập khẩu về Việt Nam. Với vân mỡ cẩm thạch xem đều trong từng thớ thịt. Do điều kiện bảo quản ở -18 độ C nên không phải cơ sở nào cũng có đủ trang thiết bị hiện đại để bảo quản. Do đó để chọn mua thịt bò Kobe ở đâu tại Hà Nội không phải là dễ.
- Tại 413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
Thực phẩm cao cấp Gofood tự hào là đơn vị số một tại miền Bắc chuyên cung cấp thịt bò Kobe Nhật Bản với đầy đủ trang thiết bị hiện đại giúp thịt luôn giữ nguyên được sự tươi ngon cùng đầy đủ chất dinh dưỡng bên trong.
Thịt bò Kobe thường được mua với giá từ 300$ cho tới 3000$ một kg tùy vào từng vị trí trên con bò cùng với chất lượng thịt được xếp vào hàng đạt chuẩn hay tốt hơn tiêu chuẩn.
Giá thịt bò Kobe luôn ở mức cao
- Thịt bò Kobe thích hợp cho các món nướng và áp chảo gang. Những cách làm này có thể điều chỉnh được độ chính của miếng thịt theo ý thích cùng với thưởng thức hương vị tự nhiên của thịt một cách hoàn hảo nhất.
- Chỉ cần ướp một chút muối biển cùng hạt tiêu và đem nướng là có thể thưởng thức được rồi. Đơn giản không cầu kì nhưng lại là món ăn được ưa chuộng hàng đầu khi thưởng thức thịt bò Kobe được các nhà hàng 5* phục vụ.
- Với phương pháp chăm sóc đặc biệt giúp thịt bò Kobe chứa rất nhiều vitamin nhóm B tốt cho cơ thể đặc biệt là B12 tốt cho sự hình thành máu và hoạt động của não bộ.
- Thịt bò Kobe là loại thịt đỏ chứa lượng sắt cao giúp cơ thể sản sinh lượng máu mới tốt cho cơ thể. Cùng với protein có chứa 8 axit amin thiết yếu cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ bắp. Rất tốt cho những người cần bổ sung lượng máu sau phẫu thuật, vận động viên và những người tập thể hình.
Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!
GOFOOD - PREMIUM FOOD SERVICE
Gofood Sài Gòn:
111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM Hotline: 028 224 55533 - 0906 030 686
413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
02466 863 864 - 0898 58 3838
161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
02466 53 2236 - 0898 58 2828
04-LK6C Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội
02466 70 1686 - 0889 307 308
23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội
024 665 79969 – 0896 467 799
48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
024 665 33667 – 0899 466 966
205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
02462 91 3959 - 0898 59 7966
CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội
02422 050 848 - 0898 57 27 88
221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
02488 899 955 – 0899 592 889
1B Hàm Long, Hoàn Kiếm, Hà Nội
02488 899 688 – 0899 583 699
CT4A KĐT Bắc Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội
02488 899 983 – 0898 592 699
CS 1: GOFOOD SÀI GÒN - THỦ ĐỨC
111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
028 224 55533 - 0906 030 686
CS 2: GOFOOD SÀI GÒN - BÌNH THẠNH
127B - A3 Lê Văn Duyệt (Đinh Tiên Hoàng cũ), Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM
028 668 67 515 - 0896 57 37 88
48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM
02862728910 - 0898 516 816