NGƯỜI NHẬT LÀM RA MÓN SASHIMI CÁ TRÍCH ÉP TRỨNG NHƯ THẾ NÀO?

Bạn là một tín đồ của những món ăn tươi sống? Bạn đang tìm một món ăn vừa tươi ngon lại bổ dưỡng? Cá trích ép trứng chính là món ăn được Gofood giới thiệu vào ngày hôm nay cho bạn. Hãy theo dõi bài viết này để biết thêm những thông tin hữu ích về cá trích ép trứng Nhật Bản. Biết đâu bạn sẽ yêu thích và muốn thưởng thức ngay món ăn này đấy.

1. Cách làm cá trích ép trứng Nhật Bản

Nhật Bản là quốc gia nổi tiếng với những cách tạo ra nhiều món ăn vừa tinh tế vừa độc đáo. Cá trích ép trứng có tên gọi là Komochi Nishin, một món ăn gắn liền với những dịp lễ tết của người Nhật. Vì vậy cách mà người Nhật làm ra món ăn này cũng vô cùng tinh tế và đặc biệt.

Món sashimi cá trích ép trứng là đặc sản, gắn liền văn hóa ẩm thực xứ sở hoa anh đào

Cũng như tên gọi của nó. Cá trích ép trứng được làm ra với hai nguyên liệu chính là cá trích và trứng cá chuồn. Những lát cá trích fillet tươi ngon được đem đi ngâm giấm để khử đi mùi tanh của cá. Sau đó đặt miếng cá trích lên trên, trứng cá chuồn phía dưới và ép lại với nhau tạo thành một hình khối rắn chắc. Chỉ với những thao tác đơn giản mà người Nhật đã tạo ra được một món ăn vừa tươi ngon, dinh dưỡng lại đẹp mắt.

2. Hương vị cá trích ép trứng

Ngoài cách chế độc đáo, có lẽ điều để lại ấn tượng cho người ăn là hương vị của cá trích ép trứng. Bất kì ai đã thử qua cá trích ép trứng Nhật đều không thể nào quên được vị ngọt béo của cá hòa quyện cùng vị bùi của trứng.
Sẽ có nhiều người thắc mắc rằng trứng cá chuồn dùng làm cá trích ép trứng có ba màu, vậy hương vị của ba màu này khi thưởng thức sẽ khác nhau thế nào? Gofood xin giải đáp sau đây:

- Màu vàng: Đây là vị thuần túy của trứng cá chuồn. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được hương vị thơm béo tự nhiên nhất.

- Màu đỏ: Đây là vị khi ngâm trứng cá chuồn với gừng hồng. Vị ngọt béo hòa quyện với một tí cay nhẹ mà nó mang lại khiến bạn phải nhớ mãi đấy.

- Màu xanh: Đây là vị khi ướp trứng cá chuồn với mù tạt, kích thích vị giác làm cho người ăn phải “hít hà” vì vị cay nồng của nó.

Ba vị cá trích là ba hương vị đặc biệt, mang đến trải nghiệm vị giác thú vị

3. Giá cá trích ép trứng Nhật Bản

Đã có rất nhiều đơn vị nhập khẩu cá trích ép trứng trong nước và điều bạn quan tâm có phải là giá bán cá trích ép trứng bao nhiêu là hợp lý đi kèm cùng chất lượng cao? Gofood tự hào là đơn vị có nguồn thực phẩm nhập khẩu uy tín, chất lượng và đảm bảo rằng giá bán luôn luôn song hành cùng giá trị. Giá cá trích ép trứng Nhật Bản tại Gofood là 199.000đ/thanh.

Cá trích ép trứng tại Gofood chính hãng từ Nhật, chất lượng tốt nhất

Xem thêm: TÌM MUA CÁ TRÍCH ÉP TRỨNG NHẬT BẢN TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

4. Giá trị dinh dưỡng của cá trích ép trứng

Cá trích ép trứng nổi tiếng với hàm lượng DHA và dầu cá cao. Ngày càng nhiều người biết đến và sử dụng món ăn này như một liều thuốc bổ cho cơ thể.

Món sashimi thanh mát này cũng là món ăn chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Hàm lượng axit béo omega-3 DHA có trong cá trích ép trứng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ, giúp trẻ sáng mắt và phát triển não bộ. Ngoài ra nó còn cung cấp các dưỡng chất giúp mẹ khỏe mạnh trong quá trình mang thai và giảm tỷ lệ suy nhược sau khi sinh con. Thêm vào đó DHA giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và nhồi máu cơ tim đối với trẻ em và người trưởng thành. Lượng dầu trong cá trích giúp ngăn ngừa và làm giảm các bệnh về huyết áp, tim mạch...

5. Cách bảo quản cá trích ép trứng Nhật tại nhà

Nếu bạn chưa muốn sử dụng ngay và muốn đảm bảo rằng cá trích ép trứng vẫn tươi ngon để dùng trong thời gian tới, bạn nên cho cá trích ép trứng vào ngăn đông tủ lạnh để bảo quản (thời hạn sử dụng trong vòng 12 tháng). Tránh để nơi có ánh nắng trực tiếp hoặc nhiệt độ cao. Điều này sẽ làm giảm đi chất lượng của cá trích ép trứng.

Tại Gofood sashimi cá trích ép trứng đủ 3 vị, cắt thái khi có order của khách hàng

Nếu bạn đang tìm địa chỉ mua cá trích ép trứng uy tín, đảm bảo chất lượng tại TP.Hồ Chí Minh hay Hà Nội thì Gofood sẽ là nơi tin cậy để bạn nữa chọn. Cá trích ép trứng Gofood sẵn sàng đồng hành cùng những tiệc Sashimi tươi ngon, tiện lợi. Nếu bạn đang rất hứng thú để trải nghiệm món ăn này, còn chần chừ gì nữa mà không liên hệ ngay Gofood?

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất! 

Gofood ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.

Miễn phí vận chuyển với đơn hàng từ 500.000đ trong bán kính 5km.

Hotline đặt hàng: 0896 420 666