Những ngày hè nóng bức khiến cơ thể mệt mỏi khiến ta rất khó có thể ăn ngon miệng. Với món salad cá hồi Nauy tươi mát giúp bạn quên đi cái nóng oi bức và ăn một cách ngon lành. Gofood xin giới thiệu đến bạn món salad cá hồi Nauy cho bữa cơm ngày hè tươi mát ngon miệng.
Salad cá hồi Nauy ngon tuyệt cho mùa hè
Xà lách các loại tổng hợp: 200g
- Cá hồi Nauy: 200g
- Cà chua bi: 100g
- Nước cam: 50ml
- Đậu cô-ve Nhật: 100g
- Khoai tây bi: 100g
- Hành tây, hành tím băm nhuyễn
- Dầu oliu, trứng gà
- Giấm đỏ: 30ml
- Mù tạt: 1 muỗng cà phê
- Cho hành tây, mù tạt, muối, tiêu vào tô đánh đều. Cho thêm nước cam, giấm đỏ, dầu oliu đánh đều lên.
- Cho dàu ăn vào chảo. Cá hồi Nauy áp chảo để lửa nhỏ cho thêm muối và tiêu.
- Đậu cô-ve luộc cắt khúc vừa ăn, khoai tây bi để vỏ luộc chín, cắt đôi, sau đó trộn đều với nước sốt,
- Trứng gà trần qua nước sôi,
- Cho tất cả vào một cái tô rồi trộn đều.
Món salad cá hồi tươi ăn kèm rau, củ
Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng cá hồi Nauy đã qua sơ chế ( hấp, luộc ) cho món gỏi
Nguyên liệu làm món cá hồi Nauy sốt cam chua ngọt
-3 lát cá hồi dày 3cm.
- 2 củ tỏi
- 2 thìa café dầu oliu
- 1 thìa nước chanh tươi
- 5 muỗng canh nước hầm gà
- 1 quả cam tươi
- 2 nhành hương thảo
- Muối, hạt tiêu đen
- ½ thìa mật ong, ½ thìa bột ngô
Cách làm
- Cam vắt nước bỏ hạt
- Tỏi đập lấy bỏ vỏ băm nhỏ
- Bắc chảo lên cho dầu vào đung lửa nhỏ rán cá chín
- Đun nóng dầu oliu, cho cá vào đun 3 phút để cá có màu nâu rồi gắp cá ra đĩa.
- Thả hương thảo thái nhỏ, tỏi bă và chảo vừa rán cá, xào nhanh cho dậy mùi.
- Thêm vào 4 thìa canh gà đun nhỏ lửa, đến khi gần cạn thì thả vỏ cam, nước chanh tươi, nước cam tươi, mật ong vào đảo đều tay, đổ vào hỗn hợp ½ thìa bột ngô vơi 1 thìa canh nước dùng gà khuấy đều,
- Nêm gia vị cho vừa ăn, đun sôi.
- Cho cá hồi Nauy đã chín ra đĩa, rưới nước sốt cam lên
Thành phẩm món cá hồi sốt cam
Trong cá hồi Nauy chứa nhiều Omega – 3 giúp phát triển trí não, ngăn ngừa bệnh tim mạch. Giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn nhờ chứa vitamin D giúp xương chắc khỏe. Vì thế việc bổ sung thêm nhiều món ăn từ cá hồi Nauy như cá hồi sốt cam, cá hồi sốt chanh leo, cá hồi áp chảo hay salad cá hồi tươi sẽ là sự lựa chọn hợp lý. Chúc bạn thành công và có bữa ăn ngon miệng!!!
Cá hồi Nauy tươi được Gofood nhập chính hãng qua đường hàng không. Cá hồi tươi có màu đỏ cam, vị thơm ngon chắc thịt, viền mỡ li ti trắng đều.
Dưới đây là giá cá hồi Nauy mới nhất của Gofood:
- Cá hồi Tươi nguyên con: 495k/1kg
- Cá hồi Fillet tươi: 725k/1kg
Xem thêm:
CÁCH RÁN CÁ HỒI ẤN TƯỢNG KHIẾN AI CŨNG PHẢI KHEN NGỢI
NHỮNG MÓN ĂN BỔ DƯỠNG TỪ CÁ HỒI NAUY ĐƠN GIẢN - DỄ LÀM
413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
02466 863 864 - 0898 58 3838
161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
02466 53 2236 - 0898 58 2828
04-LK6C Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội
02466 70 1686 - 0889 307 308
23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội
024 665 79969 – 0896 467 799
48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
024 665 33667 – 0899 466 966
205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
02462 91 3959 - 0898 59 7966
CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội
02422 050 848 - 0898 57 27 88
221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
02488 899 955 – 0899 592 889
1B Hàm Long, Hoàn Kiếm, Hà Nội
02488 899 688 – 0899 583 699
CT4A KĐT Bắc Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội
02488 899 983 – 0898 592 699
CS 1: GOFOOD SÀI GÒN - THỦ ĐỨC
111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
028 224 55533 - 0906 030 686
CS 2: GOFOOD SÀI GÒN - BÌNH THẠNH
127B - A3 Lê Văn Duyệt (Đinh Tiên Hoàng cũ), Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM
028 668 67 515 - 0896 57 37 88
48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM
02862728910 - 0898 516 816