Top 5 sốt ướp thịt bò nướng chuẩn vị, không thể bỏ lỡ cho mỗi bữa tiệc

Để món thịt bò nướng thêm hấp dẫn và chuẩn vị, lựa chọn loại sốt ướp phù hợp là yếu tố không thể thiếu. Mỗi loại sốt ướp thịt bò nướng sẽ mang đến một phong cách ẩm thực riêng. Chính sự đa dạng này đã tạo nên những bữa tiệc nướng đầy màu sắc và hương vị, khiến người thưởng thức không khỏi xuýt xoa. Cùng tìm hiểu 5 loại sốt ướp thịt bò nướng trong bài viết dưới đây.

Nước sốt ướp thịt bò nướng Hàn Quốc BBQ Bulgogi Marinade Korea

Không phải ngẫu nhiên mà Bulgogi được coi là món nướng “quốc dân” của Hàn Quốc. Bí quyết nằm ở phần nước sốt đặc trưng mang đậm phong vị xứ kim chi.

Nhãn hiệu: Beskul-CJ

Xuất xứ: Hàn Quốc

Thành phần: Nước tương, đường, xi-rô bắp giàu fructose, lê nghiền nhuyễn 11%, hành tây nghiền nhuyễn, nước, táo nghiền nhuyễn 4%, tỏi băm, protein thuỷ phân từ lúa mì, rượu gạo dùng trong nấu ăn, nước sốt gia vị, muối, chiết xuất hành lá, bột hạt tiêu đen…

Giá: 49.000đ/chai 290gram

Cách sử dụng:

• Bước 1: Sơ chế thịt

Thịt bò sau khi mua về, bạn nên cắt thành miếng vừa ăn, độ dày tùy theo sở thích (mỏng để nhanh chín hoặc dày để giữ độ mọng).

Lưu ý: thấm khô mặt thịt trước khi ướp để sốt dễ bám và thấm đều hơn.

• Bước 2: Ướp thịt với sốt

Cho phần thịt đã cắt vào bát, đổ sốt ướp phủ đều các mặt và trộn nhẹ tay. Thời gian ướp lý tưởng là ít nhất 1 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh, hoặc để qua đêm để gia vị ngấm sâu giúp miếng thịt đậm đà từ trong ra ngoài.

• Bước 3: Nướng và thưởng thức

Làm nóng vỉ nướng hoặc bếp than, sau đó đặt từng miếng thịt lên và nướng chín đều hai mặt. Trong quá trình nướng, bạn nên lật nhẹ tay để tránh thịt bị khô hoặc cháy cạnh. Thịt nướng ngon nhất là khi ăn nóng ngay sau khi nướng xong, đi kèm rau sống, kim chi hoặc chấm sốt đều rất hợp vị.

Mua sốt ướp bò nướng tại đây: Nước sốt thịt bò Bulgogi Marinade Korea 290g

Gói sốt ướp thịt bò nướng gia vị hoàn chỉnh BBQ Barona

Sốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Nướng BBQ là lựa chọn tiện lợi cho những bữa tiệc nướng tại gia.

Nhãn hiệu: Barona

Xuất xứ: Việt Nam

Thành phần: Chiết xuất rau củ quả tươi 35% (hành tây, tỏi, hành lá, cà chua), đường, dầu nành, nước mắm, mật ong, nước tương, chất điều vị (621, 640), dầu hào, nước màu dừa, chất điều chỉnh độ acid (270, 296), màu tổng hợp (caramen nguyên chất), chất ổn định (415, 407a), chất chống oxy hóa (307b).

Giá: 13.400đ/gói 80gr

Cách sử dụng:

1. Nguyên liệu (dành cho 4-5 người)

1 gói sốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Nướng BBQ

500g thịt (có thể dùng thịt heo, bò, gà tùy sở thích)

2. Hướng dẫn chế biến

Bước 1: Ướp thịt

Cho toàn bộ sốt Barona vào thịt, trộn đều và ướp trong khoảng 30 phút để thịt thấm đậm gia vị.

Bước 2: Nướng thịt lần 1

Xếp thịt lên lò nướng điện, chỉnh nhiệt độ khoảng 175°C và nướng trong 15 phút.

Bước 3: Nướng thịt lần 2

Lật mặt thịt, quết thêm nước ướp còn lại rồi tiếp tục nướng 10 phút cho đến khi thịt cháy xém nhẹ, dậy mùi thơm hấp dẫn là có thể thưởng thức.

Mẹo nhỏ để món thịt nướng thêm hấp dẫn:

• Sốt Barona dùng được cho sườn non, ba chỉ, cá và hải sản, rất linh hoạt.
• Khi ướp, hãy thêm 40ml sữa tươi không đường để thịt mềm hơn, béo nhẹ và thơm đặc trưng.
• Có thể dùng bếp than, nồi chiên không dầu hoặc lò vi sóng để thay thế lò nướng.

Sốt gia vị nêm sẵn thịt nướng Chinsu

Bạn thích phong cách ẩm thực Việt truyền thống? Thì sốt Chinsu là sự lựa chọn không thể bỏ qua. Sốt giúp giữ được vị thịt đậm đà nhưng vẫn thơm ngon nhờ gia vị nêm sẵn vừa miệng.

Nhãn hiệu: Chinsu

Xuất xứ: Việt Nam

Thành phần: Đường, nước mắm, hành tím, dầu cọ, mật ong, sả, tỏi, muối, dầu mè, nước ướp Mai Quế Lộ, bột tiêu, nước,...

Giá: 12.000đ/gói 80gr

Cách sử dụng: Ướp đều 500g thịt với 1 gói sốt nêm sẵn Chinsu thịt nướng trong khoảng 1 tiếng để thịt thấm vị. Sau đó, bạn có thể chế biến linh hoạt theo sở thích: chiên, áp chảo hay nướng đều thơm ngon, đậm đà.

Sốt ướp thịt BBQ DH Foods

Sốt ướp thịt BBQ DH Foods là lựa chọn tiện lợi cho nhiều món ăn như nướng, chiên, xào hoặc làm nước chấm.

Nhãn hiệu: Dh Foods

Xuất xứ: Việt Nam

Thành phần: Nước, nước tương, sốt cà chua, dầu ăn, đường, mạch nha, hành tím, hành tây, tỏi, muối iod, chất điều vị, tiêu, ớt bột, hương khói.

Giá: 12.000đ/chai 200gr

Cách sử dụng: Bạn chỉ cần trộn đều 1 gói sốt với khoảng 500g thịt, để ướp từ 1-2 tiếng cho gia vị thấm đều rồi chế biến theo ý thích.

Sốt ướp thịt nướng BBQ vị truyền thống Heinz

Khi bạn muốn đổi vị với phong cách Western BBQ thì Heinz là lựa chọn lý tưởng. Sốt có mùi khói đặc trưng phù hợp với các món bò nướng theo kiểu steak hoặc BBQ Mỹ.

Nhãn hiệu: Heinz

Xuất xứ: Hà Lan

Thành phần: Cà chua cô đặc, dấm, đường nước, muối, gia vị, chất làm dày, tỏi, hương khói, hương tự nhiên

Giá: 92.000đ/chai 480gr

Cách sử dụng:

Ướp thịt với sốt BBQ Heinz trong khoảng 30 phút đến 2 tiếng, tùy vào loại thịt và khẩu vị mong muốn, để gia vị thấm đều.

Nướng trên bếp than, lò nướng hoặc nồi chiên không dầu đều được.

Trong quá trình nướng, có thể phết thêm sốt BBQ để món ăn thêm thơm ngon, đậm đà hương vị đặc trưng.

Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã chọn được loại sốt ướp thịt bò nướng phù hợp với khẩu vị và phong cách nấu nướng của mình. Đặc biệt, nếu bạn đang lên kế hoạch cho một buổi tiệc BBQ tại nhà nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu, đừng lo! Tại Gofood, khi mua các set thịt bò nướng nhập khẩu, bạn sẽ được tặng kèm nước sốt ướp nướng chuẩn vị cùng dịch vụ sơ chế và tẩm ướp sẵn theo yêu cầu. Mọi công đoạn đều được chuẩn bị kỹ càng, bạn chỉ cần bật bếp và thưởng thức cùng gia đình, bạn bè!

Xem thêm:

372,373,809,811,812

Đặt hàng ngay tại Gofood hoặc đến hệ thống cửa hàng Gofood để khám phá thêm nhiều set nướng hấp dẫn khác!

Xem thêm: Hệ thống cửa hàng