Chảo gang được xem là dòng chảo bền bỉ nhất với đặc tính càng dùng lâu thì đun nấu càng ngon. Tuy vậy, nhiều người khá e ngại với các công đoạn vệ sinh và bảo quản chảo gang. Hãy để Gofood gửi tới bạn các bước tôi dầu cho chảo gang để bản có chiếc chảo bền đẹp theo thời gian nhé.
- Rửa sạch chảo với khăn mềm và nước rửa bát sau đó lau thật khô chảo.
- Thoa một lớp dầu ăn mỏng lên toàn bộ mặt trong, ngoài, tay cầm của chảo (lưu ý chỉ dùng lượng dầu ăn vừa phải, không dùng quá nhiều).
- Bật lò ở nhiệt độ 180 độ, nhiệt độ cao sẽ phá vỡ liên kết phân tử của gang cho phép lớp dầu thấm sâu vào phía trong. Lót một miếng giấy bạc ở tầng dưới của lò nướng để làm tăng nhiệt độ và hứng phần dầu chảy xuống. Đặt úp chảo xuống trên giá bên trên của lò, để khoảng 1 tiếng. Sau khi đủ thời gian tắt lò để chảo nguội từ từ trong lò.
- Lấy chảo ra khỏi lò và bảo quản khô ráo hoặc sử dụng đun nấu.
- Nên thực hiện 1-2 lặp lại các bước để có hiệu quả tốt nhất cho chảo.
Chiếc chảo gang được bảo quản đúng cách sẽ giúp bạn có thể sử dụng đun nấu lâu dài, thậm chí lên đến hàng chục hay hàng trăm năm, trải qua nhiều thế hệ. Chảo càng dùng lâu thì lớp chống dính tự nhiên càng dày, đảm bảo đem đến trải nghiệm vị giác cực chất lương.
Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!
Gofood ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.
GOFOOD - PREMIUM FOOD SERVICE
Hotline đặt hàng: 1900 3220
Sản phẩm liên quan
Video khác
GOFOOD KHẲNG ĐỊNH CHẤT LƯỢNG, GIÁ TRỊ, VỊ THẾ TRÊN THỊ TRƯỜNG THỊT NHẬP KHẨU
CÙNG GOFOOD KỂ CHUYỆN TRUNG THU NHÀ MÌNH!
Sườn cay phiên bản không có xương #taytakitchen #gofood #suoncay
Trời thu mát mát thử ngay món bò nướng sốt Teriyaki đỉnh của chóp luôn#taytakitchen #gofood #bonuong
Mua thịt bò làm BBQ, sườn hoàng đế nướng Hàn #Gofood Hỗ Trợ Ướp Sẵn
Bò Wagyu A5 #wagyua5 #wagyubeef #gofood
HƯỚNG DẪN NHANH CHỈ 10 PHÚT CHO MÓN BÒ XÀO DƯA CHUA SIÊU ĐƯA CƠM
Năm nay đổi vị với bánh trung thu cá hồi xem có ngon không nào #taytakitchen #gofood #banhtrungthu
Chào thu với món vẹm xanh hấp thái siêu ngon tuyệt đỉnh này nào #gofood #vemxanhhapthai
Nóng nực có tí đồ cuốn thì cứ phải gọi là siêu cuốn #taytakitchen #gofood #cahoi #phocuon #salmon
Chi nhánh
Hà Nội
413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
02466 863 864 - 0898 583 838
161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
02466 532 236 - 0898 582 828
Số 96 Nguyễn Văn Lộc, Mộ Lao, Hà Đông, Hà Nội
02466 701 686 - 0889 307 308
23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội
02466 579 969 – 0896 467 799
48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
02466 533 667 – 0899 466 966
205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
02462 913 959 - 0898 597 966
CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội
02422 050 848 - 0898 572 788
221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
02488 899 955 – 0899 592 889
124 Lò Đúc, Đống Mác, Hai Bà Trưng, Hà Nội
02488 899 688 – 0899 583 699
Số 10, dãy B1, Phố Nguyễn Cảnh Dị, KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
02488 899 983 – 0898 592 699
72 Tô Hiệu, Hà Đông, Hà Nội
0867 945 099
32 Thành Công, Ba Đình, Hà Nội
0867 991 066
123 Nguyễn Tuân, Thanh Xuân, Hà Nội
0355 128 456
101 Sài Đồng, Long Biên, Hà Nội
0961 684 696
Chi nhánh
Hồ Chí Minh
111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
02822 455 533 - 0906 030 686
127B - A3 Lê Văn Duyệt, Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM
02866 867 515 - 0896 573 788
48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM
02862 728 910 - 0898 516 816