Trứng cá tầm Siberian Classic

Trứng cá tầm Siberian Classic rất được yêu thích tại các quốc gia châu Âu bởi kích thước hạt trứng vừa phải, màu sắc đẹp mắt và giá thành hợp lý. Những chú cá tầm Siberian có nguồn gốc từ hồ Baikal, cho những lứa trứng kích thước từ 2,6 - 2,9mm.

Mô tả về dòng trứng cá tầm Siberian Classic

Trứng cá tầm Siberian Classic là một trong những dòng Caviar được yêu thích nhất tại thị trường toàn thế giới, đặc biệt tại khu vực châu Âu. Trứng cá tầm Siberian được thu hoạch từ những chú cá tầm Siberian có nguồn gốc từ hồ Baikal (phía nam Siberia). Cá tầm Siberian cần 8 năm để trưởng thành và có thể thu hoạch được trứng.

Dòng trứng cá tầm Siberian có màu nâu đậm tới đen, hạt trứng lấp lánh, chắc mịn, kích thước từ 2,6 - 2,9mm.

Để có thể thưởng thức Caviar chuẩn ngon và tinh khiết, những hộp trứng cá tầm cần được bảo quản trong môi trường tiêu chuẩn, nhiệt độ từ 0 - 4 độ C.

Trứng cá tầm Siberian Classic có màu nâu tới đen lấp lánh bắt mắt

Giá trị dinh dưỡng có trong Siberian Classic

Trứng cá tầm Siberian Classic chứa nhiều dưỡng chất tốt, trong đó phải kể đến lượng chất đạm, chất béo, vitamin B12, vitamin A, D, E, DHA, sắt, natri,... Hàm lượng dinh dưỡng dồi dào từ trứng cá tầm giúp ích rất nhiều cho sức khỏe người dùng, hỗ trợ làm sáng mắt, đẹp da, bổ sung năng lượng và phục hồi thể chất rất tốt.

Sử dụng trứng cá tầm giúp cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể

Cụ thể trong 1 khẩu phần trứng cá tầm khoảng 28g có thể cung cấp gấp gần 2,5 lần lượng Vitamin B12 mà một người hấp thụ mỗi ngày. Vitamin B12 không chỉ giúp khắc phục tình trạng mệt mỏi và suy nhược mà còn giúp phát triển protein, tế bào hồng cầu và tế bào thần kinh, cũng có vai trò hỗ trợ phân hủy chất béo và lượng đường trong cơ thể.

Lượng Vitamin B12 dồi dào của trứng cá tầm Siberican Classic giúp phục hồi thể chất tốt

Thưởng thức trứng cá tầm Siberian Classic

Những chú cá tầm cần ít nhất 8 năm mới cho ra lứa trứng có thể đảm bảo hương vị, bởi vậy mà Caviar có giá thành khá cao và được xem là một sản phẩm “luxury” đắt đỏ.

Với dòng sản phẩm giá trị cao này, bạn cần biết cách thưởng thức chuẩn xác để không làm lãng phí Caviar, hãy lưu lại các chú ý sau:

• Luôn bảo quản trứng cá tầm ở nhiệt độ 0 - 4 độ C
• Khi thưởng thức đặt hộp trứng cá tầm lên đá lạnh hoặc đá gel
• Sử dụng thìa nhựa hoặc thìa ngọc trai để lấy trứng
• Không sử dụng thìa gỗ hay thìa inox để thưởng thức Caviar
• Nếm thử trứng cá tầm bằng phần đầu của mu bàn tay
• Nên kết hợp trứng cá tầm Caviar với bánh mì nướng, cá hồi xông khói và rượu nhẹ

 

Dùng thìa ngọc trai để lấy phần trứng cá tầm và kết hợp với bánh mỳ nướng hoặc bánh quy giòn

Với những thông tin ở bài viết này, Gofood hy vọng bạn đã hiểu thêm về trứng cá tầm Siberian Classic và có lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu.