Điểm danh 5 món ăn lý tưởng khi kết hợp với trứng cá tầm

Được ví là “kim cương đen" trên các bàn tiệc, trứng cá tầm không chỉ “đắt xắt ra miếng”, mà khi kết hợp cùng các món ăn còn thể hiện sự đẳng cấp của chủ nhà khi đãi khách. Cùng Gofood tìm hiểu ngay top 5 món ăn kết hợp cùng trứng cá tầm cực hấp dẫn ngay trong bài viết dưới đây!

Cùng Gofood điểm danh những món ăn kết hợp cùng trứng cá tầm caviar

Bánh xếp Blini

Bánh xếp Blini là một loại bánh truyền thống không thể thiếu trong các bữa tiệc tân niên của người Nga. Loại bánh này có thể kết hợp với nhiều loại nhân như: mật ong, mứt, bơ, và cả trứng cá tầm. 

Hương vị đậm đà của trứng cá tầm hoà với vị thơm ngon của bánh mì được nướng giòn là một sự kết hợp vô cùng thú vị. Chưa hết, bánh xếp Blini kết hợp cùng trứng cá tầm muối đắt đỏ sẽ làm tăng thêm sự sang trọng, đẳng cấp của bữa tiệc nhân dịp năm mới này.

Trứng cá tầm được để lên trên cùng của món bánh xếp Blini

Hàu 

Món hàu được luộc sơ, thêm gia vị vừa ăn, sốt kem rồi phủ lên một ít trứng cá tầm sẽ khiến bất cứ ai cũng phải xuýt xoa. Món ăn với vị tươi ngon của hàu, béo ngậy của sốt kem và trứng cá tầm hoà tan trong miệng đã thành công để lại dấu ấn trong kí ức của nhiều thực khánh. Chính món ăn này cũng được đánh giá là món kết hợp cùng trứng cá tầm ngon nhất mà họ từng thử.

Hàu sữa là lựa chọn tuyệt vời khi kết hợp với trứng cá tầm

Nigiri sushi

Nigiri sushi là loại sushi nổi tiếng ở Nhật, có hình bầu dục đầy tinh tế và thường được làm bởi những đầu bếp chuyên nghiệp. Sushi kiểu Nigiri khi được kết hợp cùng trứng cá tầm lại được nâng lên đẳng cấp mới, xứng với cái tên “sushi hoàng gia" dành cho giới thượng lưu.

Tuy nhiên, danh hiệu “sushi hoàng gia” cấp cao nhất chắc chắn là sự kết hợp giữa bò Wagyu và trứng cá tầm. Nhiều nơi thậm chí còn rắc vàng lên từng miếng sushi này. Vị ngọt đậm đà của thịt bò Wagyu hoà quyện cùng vị tươi ngon tinh tế cả trứng cá tầm sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng xứng đáng khi phải chi số tiền không nhỏ để thưởng thức món ăn này.

Trứng cá tầm thưởng thức cùng Nigiri Sushi là lựa chọn lý tưởng

Trứng gà khuấy

Trứng gà khuấy nghe có vẻ là món ăn hết sức quen thuộc và bình thường. Song, khi trứng gà khuấy được phủ lên một lớp mỏng trứng cá tầm, món ăn sẽ ngay lập tức trở nên xa xỉ hơn. 

Khi thưởng thức món này, bạn dễ dàng cảm nhận được vị béo đặc trưng của trứng gà, vị mằn mặn của hạt trứng cá tầm li ti. Tốt nhất, bạn nên dùng món này bằng muỗng vàng, bạc hoặc gỗ để cảm thấy sang trọng hơn cũng như cảm nhận trọn vị ngon của món ăn.

Sự kết hợp độc đáo giữa trứng gà khuấy và trứng cá tầm

Bánh mì nướng

Với những người sành ăn, họ cho rằng khi thưởng thức trứng cá tầm thì nên hạn chế kết hợp với các nguyên liệu đậm vị. Thay vào đó, bạn chỉ nên ăn cùng một lát bánh mì nướng để giữ trọn hương vị của trứng cá tầm.

Bạn cũng có thể kết hợp cùng một ít bơ để tăng độ thơm béo cho bánh mì. Món ăn này được nhiều người đánh giá là có thể cảm nhận rõ hương vị đậm đà, béo ngậy của trứng cá tầm.

Bánh mì nướng với lớp phô mai và trứng cá tầm phủ lên trên

Trên đây, Gofood đã tổng hợp và chia sẻ đến bạn một vài món ăn hấp dẫn thường được kết hợp cùng trứng cá tầm thượng hạng. Hy vọng những thông tin trên sẽ có ích, giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng mới lạ khi chế biến món ngon cho gia đình thân thương trong những dịp đặc biệt nhé! 

Điều quan trọng nhất là bạn phải tìm mua được trứng cá tầm ở những địa chỉ uy tín, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng. Việc này sẽ giúp bạn tránh mua phải hàng giả, kém chất lượng, để cả nhà có thể thưởng thức được món trứng cá tầm tươi ngon trọn vị!

Gofood tự hào là đơn vị chuyên phân phối thực phẩm nhập khẩu chính hãng, được kiểm duyệt kỹ càng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tại đây, chúng tôi cam kết chỉ phân phối trứng cá tầm tươi ngon, giàu dinh dưỡng với giá thành tốt.

Gofood phân phối chính hãng trứng cá tầm từ thương hiệu nổi tiếng Caviar Giaveri

Ngoài ra, đến với chuỗi hệ thống cửa hàng của Gofood, bạn cũng sẽ không khỏi hài lòng và thỏa mãn với dịch vụ chăm sóc khách hàng hết sức nhiệt tình, chu đáo của đội ngũ nhân viên. Nếu bạn không thể ghé mua trực tiếp, bạn cũng có thể gọi ngay tới số 1900 3220 để được phục vụ nhanh nhất nhé!