Trứng cá tầm Golden Sterlet

Trứng cá tầm Golden Sterlet được thu hoạch từ cá tầm Golden Sterlet có kích thước khá nhỏ tuy vậy lại là một trong những dòng Caviar đặc biệt hơn cả bởi màu vàng đặc trưng, khác hẳn với các dòng trứng cá tầm tối màu. Bởi vậy, sản phẩm này được xem là khá kén thực khách, dành cho những người thật sự sành ăn.

Mô tả sản phẩm trứng cá tầm Golden Sterlet

Trứng cá tầm Golden Sterlet được lấy từ dòng cá tầm có kích thước khá nhỏ, trọng lượng tối đa của chú cá này chỉ khoảng 15kg, được trưởng thành trong 8 năm. Bởi vậy lượng trứng cá và cả kích thước trứng cũng không quá lớn. Tuy nhiên, dòng Golden Sterlet được ưa chuộng rộng rãi bởi màu vàng đặc trưng, khác hẳn với những dòng trứng cá tầm tối màu thường thấy.

Trứng cá tầm Golden Sterlet có màu vàng lấp lánh bắt mắt

Caviar dòng Golden Sterlet có kích thước chỉ từ 2,2 - 2,5mm màu vàng bắt mắt, sáng mịn và lấp lánh, có hương vị hấp dẫn từ biển cả và mùi bơ ngậy thơm, đem tới trải nghiệm không thể bỏ qua. Hạt trứng đẹp mắt, được bảo quản ở nền nhiệt 0 - 4 độ C.

Dinh dưỡng có trong trứng cá tầm Golden Sterlet

Trứng cá tầm sở dĩ được nhiều thực khách yêu thích bởi trong những hạt trứng chứa rất nhiều dưỡng chất tốt, bổ sung năng lượng cho cơ thể như vitamin A, D, E, vitamin B12, chất đạm, natri, canxi, sắt, DHA…

Lượng vitamin B12 có trong Caviar cao trong Caviar giúp khắc phục tình trạng suy nhược và mệt mỏi, phát triển các tế bào hồng cầu và tế bào thần kinh, hỗ trợ phân hủy đường và chất béo trong cơ thể.

Lượng canxi, DHA, sắt và natri trong trứng cá tầm giúp làm đẹp da, giữ gìn vóc dáng, giúp xương và tóc chắc khỏe. Ngoài ra, trứng cá tầm cũng có lợi cho “chuyện tình cảm”, sinh lý của người sử dụng.

Trứng cá tầm Golden Sterlet chứa rất nhiều chất dinh dưỡng

Thưởng thức trứng cá tầm Golden Sterlet

Để thưởng thức trọn vị trứng cá tầm, quý khách cần lưu ý một số điều sau:

• Sử dụng một chiếc thìa ngọc trai để lấy trứng thay vì thìa kim loại;
• Ướp lạnh trứng cá tầm trên đá gel hoặc đá lạnh để giữ trọn cấu trúc;
• Thưởng thức trứng cá tầm Caviar cùng bánh mỳ nướng, bánh quy giòn, rượu Vodka từ Nga hoặc rượu sâm-panh (champagne).

Dùng thìa ngọc trai lấy trứng cá tầm ra khỏi hộp thiếc

Gofood rất hy vọng với bài viết này, bạn đã có thêm những thông tin về dòng trứng cá tầm Golden Sterlet và chọn lựa sản phẩm phù hợp với nhu cầu nhé!