1900 3220 08h - 20h (Từ Thứ 2 đến Chủ nhật)

Chia sẻ bài viết:

Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng trứng cá tầm. Ai có thể ăn trứng cá tầm?

Thứ 5, 18-05-2023 11:00

Giá trị dinh dưỡng của trứng cá tầm?

Axit béo Omega-3, đây là chất dinh dưỡng có rất nhiều trong trứng cá tầm. Theo nghiên cứu từ hội tim mạch Hoa Kỳ, bổ sung axit béo Omega-3 mỗi ngày có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông, tăng cường sự lưu thông máu.

Kết hợp cùng các vitamin E, selenium,... dinh dưỡng trong trứng cá tầm sẽ giúp tránh nguy cơ dẫn đến các bệnh về cao huyết áp, tắc tĩnh mạch, tim mạch, đột quỵ. 

Bên cạnh đó, selenium cũng được đánh giá là chất dinh dưỡng có khả năng hỗ trợ điều trị các bệnh ung thư đại trực tràng, ung thư phổi và ung thư tuyến tiền liệt, ung thư cổ tử cung…

Một công dụng cực kỳ tuyệt vời của trứng cá tầm là chống oxy hóa, làm đẹp, trẻ hóa làn da. Do trong trứng cá tầm có chứa nhiều peptide, magie, kẽm, sắt và retinol cùng các axit amin thiết yếu để tạo thành elastin, collagen.

Trứng cá tầm bảo quản được bao lâu?

Môi trường bảo quản trứng cá tầm lý tưởng nhất là ở tủ lạnh mát, nhiệt độ từ -2 đến +2 độ C. Sau khi mở nắp, bạn nên sử dụng hết trong một lần, không nên chia nhỏ thành nhiều bữa ăn vì sẽ làm giảm hương vị tươi ngon tự nhiên của trứng cá. Hoặc nếu bắt buộc phải lưu trữ sau khi mở nắp, hãy sử dụng trứng trong vòng 7 ngày.

Hộp đựng trứng cá phải là hộp đựng bằng thủy tinh, pha lê. Trứng cá tầm rất kỵ các đồ dùng kim loại, vì khi tiếp xúc, chúng sẽ làm đổi màu, mất chất dinh dưỡng. Lưu ý này cũng được áp dụng khi bạn ăn trứng cá tầm, nên lựa chọn các vật dụng bằng ngọc, vàng, pha lê, thủy tinh để giữ hương vị món ăn chuẩn nhất. 

Trứng cá tầm chỉ nên ăn sống, không nên nấu chín, vì sẽ làm mất đi độ giòn và hương vị đặc trưng của trứng cá. Thực phẩm ăn kèm trứng cá là các món nguội, vị nhạt, ít mùi để có thể tôn lên hương vị của món chính. 

Những ai nên ăn trứng cá tầm?

Với hàng loạt giá trị dinh dưỡng của trứng cá tầm, đây là loại thực phẩm mà bạn có thể bổ sung thường xuyên để cải thiện sức khỏe. Những người bị cao huyết áp, trầm cảm, đau nửa đầu và gặp các vấn đề về xương khớp rất cần bổ sung các chất dinh dưỡng từ trứng cá tầm.

Cho dù lượng sử dụng rất ít, nhưng việc bổ sung các chất dinh dưỡng có lợi từ các thực phẩm lành mạnh hàng ngày chính là cách tốt nhất để giữ gìn sức khỏe bản thân. 

Bên cạnh đó, xu hướng nạp các thực phẩm sạch, có lợi cho sức khỏe đang được mọi người ưa chuộng. Trong số các thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể, trứng cá tầm chính là sự lựa chọn tuyệt vời vì có chứa nhiều vitamin, acid amin, omega-3, canxi,... để giúp đẹp da, cải thiện lưu thông máu, ngăn ngừa ung thư và cải thiện sức khỏe xương khớp. 

Trên đây là những thông tin cơ bản mà Gofood tổng hợp giúp bạn hiểu rõ hơn về các chất dinh dưỡng trứng cá tầm. Không chỉ là món ăn thể hiện đẳng cấp của người dùng, trứng cá tầm xứng đáng để bạn bỏ ra một số tiền lớn để thưởng thức. Chúc bạn luôn khỏe, đẹp. 

Sản phẩm liên quan

Trứng cá tầm Chef Deluxe

 
1.276.000đ/hộp 20g

Trứng cá tầm Siberian Classic

 
1.408.000đ/hộp 20g

Trứng cá tầm Osietra Classic

 
1.540.000đ/hộp 20g

Trứng cá tầm Beluga & Siberian

 
2.640.000đ/hộp 20g

Trứng cá tầm Golden Sterlet

 
2.871.000đ/hộp 30g

Trứng cá tầm Sevruga Imperial

 
2.970.000đ/hộp 30g

Trứng cá tầm Beluga Imperial

 
6.600.000đ/hộp 30g

Tư vấn đặt hàng

1900 3220

08h - 20h (Từ Thứ 2 đến Chủ nhật)

Giao hàng nhanh

Giao hàng ngay sau 30 phút

Sản phẩm an toàn

Tiêu chuẩn GlobalGap, Organic

Mở ra là nấu

Thực phẩm được sơ chế sẵn

Tích điểm khách hàng

Tích điểm 1% giá trị đơn hàng

Sản phẩm bán chạy

  • Gofood Thụy Khuê

    413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

    02466 863 864 - 0898 58 3838

  • Gofood Trung Kính

    161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội

    02466 53 2236 - 0898 58 2828

  • Gofood Nguyễn Văn Lộc

    96 Nguyễn Văn Lộc, làng Việt Kiều Châu Âu, Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội

    02466 70 1686 - 0889 307 308

  • Gofood Yên Lãng

    23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội

    024 665 79969 – 0896 467 799

  • Gofood Lê Đại Hành

    48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội

    024 665 33667 – 0899 466 966

  • Gofood Ngọc Lâm

    205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội

    02462 91 3959 - 0898 59 7966

  • Gofood Hàm Nghi

    CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội

    02422 050 848 - 0898 57 27 88

  • Gofood Đội Cấn

    221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội

    02488 899 955 – 0899 592 889

  • Gofood Lò Đúc

    124 Lò Đúc, Đống Mác, Hai Bà Trưng, Hà Nội

    02488 899 688 – 0899 583 699

  • Gofood Nguyễn Cảnh Dị

    Số 10, dãy B1, Phố Nguyễn Cảnh Dị, KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

    02488 899 983 – 0898 592 699

Xem thêm
  • Gofood Thủ Đức

    111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM

    028 224 55533 - 0906 030 686

  • Gofood Lê Văn Duyệt

    127B - A3 Lê Văn Duyệt, Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM

    028 668 67 515 - 0896 57 37 88

  • Gofood An Phú

    48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM

    02862728910 - 0898 516 816