Từ khóa:
Từ khóa:
Đơn vị: gói
Mã sản phẩm: 8938507423249
Tình trạng: Còn hàng
Xuất xứ: Nhật Bản
Đóng gói: 500 gram
Hạn sử dụng: 6 tháng
Bảo quản: Đông
Cách dùng: Hâm nóng rồi thưởng thức hoặc sử dụng trực tiếp, có thể ăn kèm cho món Sashimi. Đậu nành Nhật Adamame là món khai vị không thể thiếu trong mọi món ăn.
Đậu nành Nhật Bản Edamame là một trong những loại rau quả được xếp vào hàng tuyệt phẩm tại xứ xở hoa anh đào hiện nay.
Edamame, hay còn gọi là đậu nành lông, có khá nhiều nét tương đồng với đậu nành Việt Nam. Tuy nhiên, người Nhật Bản thích ăn đậu nguyên trái nên họ đã lai tạo giống để trái và hạt đậu to hơn.
Đậu nành Nhật Bản Edamame khá tương đồng với đậu nành Việt
Theo kinh nghiệm, đậu nành Edamame phải được thu hoạch khi trái còn xanh tơ, bởi khi chuyển sang màu vàng thì hàm lượng dinh dưỡng của nó sẽ giảm đi đáng kể. Bên cạnh đó, việc thu hái nên được thực hiện bằng tay vào lúc sáng sớm để tránh làm hại đến lớp vỏ mỏng manh, đồng thời giữ trọn vị ngọt và sự tươi non của hạt đậu. Khi đó, bạn sẽ có được những trái đậu ngon nhất.
Trái đậu Edamame ngon nhất khi được thu hoạch vào sáng sớm, lúc còn non tơ
Đậu nành Nhật Bản Edamame giàu chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa, phù hợp với người mắc chứng khó tiêu, đầy hơi. Ngoài ra, đây cũng là một nguồn protein chất lượng, cung cấp hầu hết các axit amin thiết yếu, tác động tích cực tới hệ tim mạch. Đối với những người bị tiểu đường tuýp 2 và người đang thực hiện chế độ ăn kiêng low-carb, Edamame được xem là sự lựa chọn lý tưởng bởi nó chứa lượng carbonhydrate thấp.
Đậu nành Edamame đem đến cho bạn một lượng lớn protein, chất xơ và nhiều dưỡng chất khác
Ngoài ra, đậu nành Nhật Bản có thể cung cấp một lượng vitamin và khoáng chất dồi dào. Dưới đây là bảng thống kê tỷ lệ một số dưỡng chất trong 100g đậu Edamame theo khẩu phần ăn hàng ngày tham khảo:
|
STT |
Vitamin/ Khoáng chất |
Tỷ lệ |
|
1 |
Folate |
78% |
|
2 |
Vitamin K1 |
33% |
|
3 |
Thiamine |
13% |
|
4 |
Riboflavin |
9% |
|
5 |
Sắt |
13% |
|
6 |
Đồng |
17% |
|
7 |
Mangan |
51% |
Bảng tỷ lệ các vitamin và chất khoáng trong 100g đậu Edamame theo khẩu phần ăn hàng ngày tham khảo
Đây đều là các vitamin và khoáng chất có vai trò quan trọng cho sự phát triển xương, cũng như hoạt động tuần hoàn máu trong cơ thể.
Ở Nhật Bản, những món ăn được làm từ nguyên liệu tự nhiên, chế biến đơn giản thường rất được ưa chuộng vào mùa hè. Đậu nành Edamame là một trong những món như vậy. Những trái đậu còn tươi xanh như mới hái, rắc thêm một ít muối rồi xóc đều, từ lâu đã trở thành món khai vị quen thuộc của người Nhật. Vị mằn mặn của muối hoà quyện với cái bùi ngậy, ngọt thanh của hạt đậu, nhâm nhi cùng chút rượu sake hoặc một ly bia mát lạnh thì quá tuyệt cho những ngày oi nóng.
Salad đậu nành Nhật Bản Edamame đơn giản, thanh mát
Sản phẩm đậu nành Edamame tại Gofood đã được nấu chín sẵn theo công thức Nhật Bản, giữ trọn vẹn độ tươi giòn và các chất dinh dưỡng. Bạn có thể hâm nóng hoặc dùng ngay đều ngon miệng!
Để thưởng thức đậu nành Nhật Bản Edamame ngon đúng điệu, hãy liên hệ tới Gofood.vn ngay hôm nay.
GOFOOD
CS1: 413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
Hotline: 02466 863864 - 0898 583838
CS2: The Butcher Shop: 161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 02466 532236 - 0898 582828
CS3: The Butcher & Seafood: 04-LK6C Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội
Hotline: 0889 307 308 - 02466 701 686
