Natural hạt mắc khén Dh Foods lọ 15g

Natural hạt mắc khén Dh Foods là gia vị đặc trưng không thể thiếu trong ẩm thực Tây Bắc. Thiếu mắc khén, món ăn vùng cao dường như mất đi cái hồn và chiều sâu tinh túy. Với hương thơm nồng dịu, vị cay nhẹ tê tê nơi đầu lưỡi, mắc khén chính là linh hồn tạo nên những đặc sản nổi tiếng như chẩm chéo hay thịt trâu gác bếp - hương vị không thể trộn lẫn của núi rừng.

Thành phần nguyên chất - Tuyển chọn từ vùng cao Tây Bắc

Natural hạt mắc khén Dh Foods được làm từ 100% hạt mắc khén nguyên chất, không pha trộn tạp chất. Hạt được chọn lựa kỹ lưỡng từ các vùng trồng nổi tiếng như Lai Châu, Lào Cai và Sơn La - nơi khí hậu và thổ nhưỡng đặc thù giúp mắc khén phát triển với hương vị thơm dịu, cay tê đặc trưng.

Hương vị đặc sản - Cay tê nhẹ, thơm dịu dễ chịu

Mắc khén được xem là “linh hồn của ẩm thực Tây Bắc” nhờ hương vị rất riêng. Khi rang lên, hạt tỏa mùi thơm dịu, dễ chịu, không hăng gắt. Vị cay tê nhẹ lan nhanh nhưng không xộc lên mũi, tạo cảm giác kích thích vị giác một cách tinh tế.

Chính đặc điểm này đã làm nên chẩm chéo nức tiếng và góp phần tạo nên hương vị khó quên cho các món nướng, món khô truyền thống của vùng cao.

Hướng dẫn sử dụng Natural hạt mắc khén Dh Foods

Natural hạt mắc khén Dh Foods rất linh hoạt trong chế biến, phù hợp cho nhiều món ăn đặc trưng và hiện đại:

• Dùng làm gia vị ướp các món nướng, chiên, rán
• Pha nước chấm chẩm chéo ăn kèm thịt luộc, rau củ
• Kết hợp trong các món đặc sản Tây Bắc như thịt trâu gác bếp

Lưu ý khi sử dụng:

• Nên rang lại hạt mắc khén trước khi dùng để hương thơm dậy rõ hơn
• Có thể xay nhỏ tùy theo mục đích chế biến
• Sau khi mở nắp, nên sử dụng trong vòng 30 ngày để giữ trọn hương vị