Thăn lưng bò Angus Nga (Cắt steak)

Thăn lưng bò Angus Nga thơm, ngon chất lượng cao được đánh giá là nhất định phải thử một lần. Phần thịt được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nướng, steak,... phù hợp với khẩu phần người Việt.

Đặc điểm của thăn lưng bò Angus Nga

Thịt thăn bò là phần thịt nằm ở vị trí giữa từ bụng đến gần phần mông. Đây là phần thịt được đánh giá là ngon nhất vì hầu hết là nạc, ít hoặc không có mỡ nhưng vẫn giữ được độ mềm, hương vị béo ngậy.

Thăn lưng bò Nga tại Gofood được lấy từ các con bò Angus, được chăn nuôi trên các đồng cỏ rộng lớn ở Nga. Chúng ăn sữa mẹ trong giai đoạn từ 0-6 tháng tuổi, sau đó được chuyển ra chăn thả trên đồng cỏ. Trước khi giết mổ, bò được bổ sung dinh dưỡng bằng cách ăn ngũ cốc trong vòng 100 ngày để tăng cường lượng mỡ thịt.

Thăn lưng bò Angus Nga làm món gì ngon?

Thịt thăn bò tươi sẽ mềm, có màu đỏ tươi, phù hợp để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như nướng, steak,...

Cách chế biến steak từ thăn lưng bò Nga

Nguyên liệu

• Thăn lưng bò
• Bơ, tỏi, lá hương thảo, dầu ăn
• Sốt Omaha steak

Cách thực hiện:

• Bước 1: Rã đông thăn lưng bò tự nhiên trong ngăn mát tủ lạnh. Sau đó thấm khô bề mặt 2 miếng thịt bằng giấy hoặc vải khô sạch.
• Bước 2: Tẩm ướp gia vị đều lên 2 bề mặt thịt
• Bước 3: Áp chảo thịt bò. Lưu ý, để ngon nhất bạn nên sử dụng chảo gang. Sau khi nấu 1 mặt đầu tiên được 1 phút, lật mặt còn lại và nấu trong 1 phút nữa.
• Bước 4: Thêm bơ, tỏi và lá hương thảo vào chảo. Sau đó chà lên bề mặt miếng thịt. Kéo chảo sang một bên rồi dùng thìa để rưới hỗn hợp dầu và bơ lên trên bề mặt thịt lần.
• Bước 5: Cho thịt ra đĩa nghỉ trong 5 phút. Trong lúc thịt nghỉ, bạn hâm nóng phần sốt Omaha Steak.
• Bước 6: Thưởng thức

Thăn lưng bò Angus Nga giá bao nhiêu?

Thăn lưng bò Angus Nga tại Gofood được bán với giá 645.000 đồng/kg.

Mua thăn lưng bò Angus Nga ở đâu?

Nếu bạn đang tìm mua thăn lưng bò Nga tại Hà Nội, TPHCM thì hãy ghé ngay Gofood - Hệ thống cửa hàng thực phẩm nhập khẩu.

Gofood là đơn vị tiên phong trong nhập khẩu và phân phối thịt bò Nga tại Việt Nam. Tại Gofood, thịt bò Nga được đóng gói hút chân không và bảo quản ở nhiệt độ dưới -18 độ C để đảm bảo chất lượng.

Với hơn 10 năm kinh nghiệm tại thị trường Việt Nam, chuỗi cửa hàng nhập khẩu thực phẩm của Gofood tự hào là đối tác tin cậy cung cấp thịt bò Nga chất lượng, đảm bảo sản lượng và giá cả luôn ổn định.

Dịch vụ cho khách hàng Gofood:

• Miễn phí cắt thái, hút chân không, tẩm ướp, đóng gói theo yêu cầu;
• Sẵn sàng tư vấn món ngon độc đáo;
• Nhận gói quà biếu sang trọng cho những món quà đẳng cấp.

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm nhập khẩu Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!

Gofood ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.

GOFOOD - THỰC PHẨM NHẬP KHẨU

Hotline đặt hàng: 1900 3220

Hệ thống cửa hàng: https://gofood.vn/chi-tiet-cua-hang

Follow Zalo OA Gofood: https://zalo.me/4157003793909825791