Thăn lưng bò Nhật Bản A4 - Rib-eye Beef A4

Giới thiệu thăn lưng bò Nhật Bản A4

Phần thịt thăn lưng bò Nhật A4 được xem là một trong những phần thịt ngon nhất của con bò, nổi tiếng với vị ngon đặc trưng và chất lượng cao. Đặc điểm đáng chú ý của phần thịt này là các vân mỡ đều đặn và đẹp mắt, tạo nên sự mềm mại và thơm ngon tự nhiên. Thịt thăn lưng bò Nhật Bản A4 ngon nhất khi làm steak, áp chảo, nướng... Với nguồn dinh dưỡng dồi dào, thăn lưng bò Nhật A4 trở thành lựa chọn yêu thích của những người sành ăn và đầu bếp hàng đầu.

Trên miếng thăn lưng bò Nhật A4 có mắt mỡ, tạo độ mềm, ngậy và mọng cho miếng thịt bò. Khi áp chảo, phần mỡ này sẽ tan chảy và đẫm vào các thớ thịt, tạo nên một hương vị tuyệt vời.

Giá trị dinh dưỡng của thăn lưng bò Nhật A4

Phần thịt thăn lưng bò Nhật Bản A4 không chỉ đẹp mắt và ngon miệng mà còn là một nguồn khoáng chất và vitamin vô cùng quý báu. Thịt thăn lưng có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng tự nhiên cho cơ thể.

Trong thịt thăn lưng bò Nhật Bản A4 có một lượng lớn các vitamin và khoáng chất cần thiết, đặc biệt là các vitamin nhóm B. Vitamin B12 đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của hệ thần kinh con người. Sự thiếu hụt vitamin B12 có thể dẫn đến các vấn đề về sức khỏe. Vì vậy, việc bổ sung vitamin B12 thông qua việc thưởng thức phần thịt thăn lưng bò Nhật A4 là một cách tuyệt vời để giữ cho cơ thể của bạn luôn trong tình trạng tốt nhất.

Vitamin B6 có trong thịt thăn lưng A4 giúp kích thích hoạt động của enzyme trong cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả hơn. Ngoài ra, vitamin B6 còn hỗ trợ chuyển hóa các nhóm chất, bao gồm cả chất đạm và chất béo, khi chúng được nạp vào cơ thể. Điều này không chỉ giúp duy trì cân nặng lành mạnh mà còn hỗ trợ sức khỏe của hệ thống tiêu hóa.

Ngoài ra, hàm lượng sắt cao trong phần thịt này không chỉ giúp tăng cường quá trình sản sinh máu của cơ thể mà còn cung cấp năng lượng thiết yếu hàng ngày. Sắt là một khoáng chất quan trọng giúp cung cấp oxi đến các tế bào và cải thiện sức khỏe toàn diện của cơ thể.

Phần thịt thăn lưng bò Nhật Bản A4 còn cung cấp 8 loại axit amin quan trọng, giúp tái tạo và duy trì cơ bắp. Khi bạn tiêu thụ các loại axit amin này đều đặn, cơ thể có nguồn nguyên liệu đầy đủ để phục hồi và tăng cơ bắp hiệu quả.

Hướng dẫn sử dụng & bảo quản

Thịt thăn lưng bò Nhật Bản A4 rất chắc vì là phần cơ bù hỗ trợ cho hoạt động vận động của bò ở phần lưng, và có lớp mỡ xen kẽ giữa các sợi thịt. Do vậy, rất thích hợp cho các món ăn như Steak.

Thăn lưng bò Nhật Bản cấp độ A4 được bảo quản trong điều kiện đông lạnh tại -18 độ C trong tủ chuyên dụng trong khoảng thời gian 18 tháng.

Để rã đông thịt thăn lưng bò Nhật Bản A4, các chuyên gia khuyên nên sử dụng ngăn mát trong tủ lạnh để rã đông thịt từ từ. Đặt thịt vào hộp nhựa và đậy kín nắp trước khi đặt vào ngăn mát. Thời gian rã đông sẽ phụ thuộc vào trọng lượng thịt, và có thể mất từ 18 đến 24 giờ.

Một cách nhanh hơn là đặt thịt vào túi đựng thực phẩm và kín chặt, sau đó đặt vào bát nước lạnh. Thời gian rã đông sẽ dao động từ 30 phút đến 2 tiếng tùy theo kích thước của miếng thịt.