1900 3220 08h - 20h (Từ Thứ 2 đến Chủ nhật)

Chia sẻ bài viết:

Cá saba và cá basa giống hay khác nhau?

Thứ 7, 25-05-2024 09:53

Cá saba và cá basa thường bị nhầm lẫn với nhau bởi cách đọc tên có phần tương tự. Tuy nhiên, đây lại là 2 giống cá hoàn toàn khác nhau. Cùng Gofood tìm hiểu cá saba khác cá basa như thế nào trong bài viết dưới đây nhé!

Cá saba là gì?

Cá saba là giống cá nước mặn
Cá saba là giống cá nước mặn

Cá saba là giống cá nước mặn. Trong chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, các axit béo lành mạnh. Đặc biệt, loại cá này rất giàu Omega-3, hoạt chất tốt cho sức khỏe toàn diện và nhất là sức khỏe tim mạch.

Có rất nhiều loại cá saba tuỳ thuộc vào vùng biển đánh bắt như: saba Đại Tây Dương, saba Nauy, saba Nhật, saba Đài,... Nhưng phổ biến nhất là saba Nhật và saba Na Uy.

Cá basa là gì?

ca-basa-la-giong-ca-nuoc-ngot-hoac-nuoc-lo
Cá basa là giống cá nước ngọt hoặc nước lợ

 

Khác với cá saba, cá basa là giống cá nước ngọt hoặc nước lợ. Loài cá này dễ sinh sản và nuôi trồng, sống chủ yếu ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Do đặc tính da trơn nên cá basa thường bị nhầm lẫn với loại cá cùng dòng họ là cá tra.

Về hương vị, cá basa có thịt và mỡ dày, mềm và béo ngậy. Người ta thường sử dụng loại cá này trong các món ăn như: canh chua, lẩu mắm, kho tộ,... ăn rất hao cơm.

Phân biệt cá saba và cá basa

Để giúp bạn thấy rõ sự khác biệt giữa cá basa và cá saba, Gofood đã tổng hợp các tiêu chí so sánh trong bảng dưới đây:

Tiêu chí

Cá saba

Cá basa

Nguồn gốc

Vùng biển ôn đới Địa Trung Hải, Biển Đen, phía Bắc Đại Tây Dương.

Lưu vực sông Mekong, Chao Phraya thuộc Đông Nam Á lục địa.

Tên gọi khác

Cá thu, cá nục hoa.

Bocourti, Swai.

Hình dáng

Thân thon dài, màu xanh, có sọc trên lưng màu xanh đen. Bụng màu trắng bạc.

Ngắn, mập, đầu tròn và dẹt, miệng hẹp và có dải trắng kèm 2 râu.

Lưng màu nâu nhạt, bụng màu trắng.

Nguồn thức ăn

Chủ yếu là các loài giáp xác ngoài biển.

Chủ yếu là sinh vật phù du.

Sinh sản

Sinh sản từ tháng 2 - 8, 1 con cá trưởng thành đẻ từ 10.000 - 40.000 trứng.

Kích cỡ trứng 1,08 - 1,15mm. Cá trưởng thành dài khoảng 25cm.

Bắt đầu đẻ trứng vào mùa lũ và cá con sẽ được tìm thấy khoảng tháng 6, dài khoảng 5cm.

Chế biến

Cá saba sốt teriyaki, cá saba nướng muối ớt,...

Canh chua, kho tộ,...

Giá cả

100.000 - 200.000đ/kg

40.000 - 50.000đ/kg

Trên đây là các tiêu chí mà Gofood tổng hợp được nhằm giúp bạn phân biệt được cá basa và saba. Nếu bạn muốn mua cá saba chuẩn chất lượng thì hãy ghé hệ thống cửa hàng Gofood hoặc gọi tới hotline 1900 3220 để được tư vấn mua hàng nhanh nhất có thể, bạn nhé.

Chi tiết: Hệ thống cửa hàng Gofood

Mua cá saba tại đây:

308,327,363,547,616

Tư vấn đặt hàng

1900 3220

08h - 20h (Từ Thứ 2 đến Chủ nhật)

Giao hàng nhanh

Giao hàng ngay sau 30 phút

Sản phẩm an toàn

Tiêu chuẩn GlobalGap, Organic

Mở ra là nấu

Thực phẩm được sơ chế sẵn

Tích điểm khách hàng

Tích điểm 1% giá trị đơn hàng

Sản phẩm bán chạy

  • Gofood Thụy Khuê

    413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

    02466 863 864 - 0898 58 3838

  • Gofood Trung Kính

    161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội

    02466 53 2236 - 0898 58 2828

  • Gofood Nguyễn Văn Lộc

    96 Nguyễn Văn Lộc, làng Việt Kiều Châu Âu, Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội

    02466 70 1686 - 0889 307 308

  • Gofood Yên Lãng

    23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội

    024 665 79969 – 0896 467 799

  • Gofood Lê Đại Hành

    48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội

    024 665 33667 – 0899 466 966

  • Gofood Ngọc Lâm

    205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội

    02462 91 3959 - 0898 59 7966

  • Gofood Hàm Nghi

    CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội

    02422 050 848 - 0898 57 27 88

  • Gofood Đội Cấn

    221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội

    02488 899 955 – 0899 592 889

  • Gofood Lò Đúc

    124 Lò Đúc, Đống Mác, Hai Bà Trưng, Hà Nội

    02488 899 688 – 0899 583 699

  • Gofood Nguyễn Cảnh Dị

    Số 10, dãy B1, Phố Nguyễn Cảnh Dị, KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

    02488 899 983 – 0898 592 699

  • Gofood Tô Hiệu

    72 Tô Hiệu, Hà Đông, Hà Nội

    0867 945 099

  • Gofood Thành Công

    32 Thành Công, Ba Đình, Hà Nội

    0867 991 066

Xem thêm
  • Gofood Thủ Đức

    111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM

    028 224 55533 - 0906 030 686

  • Gofood Lê Văn Duyệt

    127B - A3 Lê Văn Duyệt, Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM

    028 668 67 515 - 0896 57 37 88

  • Gofood An Phú

    48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM

    02862728910 - 0898 516 816