1900 3220 08h - 20h (Từ Thứ 2 đến Chủ nhật)

Chia sẻ bài viết:

Hướng dẫn cách nấu lẩu kim chi thịt bò chua cay chuẩn vị

Thứ 7, 13-07-2024 07:00

Lẩu bò kim chi chua cay, ngọt tự nhiên từ thịt bò là món ăn được lòng nhiều fan ẩm thực. Cách chế biến như thế nào cho thơm ngon, trò vị mà lại đơn giản, ai cũng làm được? Cùng Gofood tìm hiểu ngay cách nấu lẩu kim chi thịt bò trong bài viết sau nhé!

Khẩu phần 3 - 4 người
Thời gian 80 - 90p

Chuẩn bị nguyên liệu nấu lẩu kim chi bò

Nấu lẩu bò kim chi rất dễ, đầu tiên bạn cần chuẩn bị:

  • 300gr thịt bò
  • 1kg xương đuôi heo
  • 1 gói đậu hũ non
  • 200gr nấm hương tươi
  • 1 gói xúc xích Đức
  • 500gr kim chi
  • 2 cây hành boaro
  • 2 củ hành tím
  • 3 cây sả
  • 2 củ sả
  • Các gia vị cơ bản

Mua thịt bò ăn lẩu tại đây:

39,43,650,831

Cách nấu lẩu kim chi thịt bò

Cách làm lẩu thịt bò kim chi này gồm 3 bước. Cụ thể các bước như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Sơ chế thịt bò
  • Đối với xương đuôi heo, bạn ngâm với nước muối trong 30 phút giúp thịt loại bỏ những tạp chất, bụi bẩn. Tiếp theo, chần sơ với nước sôi khoảng 2 phút, rồi vớt ra để ráo.
  • Đậu hũ non thái thành từng miếng vừa ăn. Nấm hương tươi rửa sạch, cắt đôi.
  • Xúc xích đem đi cắt thành từng miếng xéo. Hành boaro rửa sạch, cắt nhỏ.
  • Hành tím, tỏi, sả rửa sạch, lột vỏ rồi băm nhuyễn.
thit-gau-bo-my_1
Gầu bò ăn lẩu

Bước 2: Nấu nước dùng lẩu bò nấm kim chi

  • Phi thơm hành tím, tỏi, sả đã băm nhuyễn rồi cho nấm hương vào xào sơ. Sau đó, vớt nấm ra để riêng.
  • Cho 1 lít nước vào đun sôi, tiếp tục thả xương đuôi heo vào hầm trong 1 tiếng.
  • Khi xương đã mềm và tiết ra vị ngọt, bạn cho kim chi và nước kim chi vào, nêm nếm thêm các gia vị sao cho nồi lẩu nấm kim chi thịt bò chua ngọt vừa vặn.

Bước 3: Nhúng lẩu và thưởng thức

Cuối cùng, bạn bày biện các đồ nhúng lẩu và nồi lẩu ra là cả nhà đã có thể cùng nhau thưởng thức được rồi.

Lẩu kim chi thịt bò
Lẩu kim chi thịt bò

Cách làm lẩu kim chi thịt bò khá đơn giản, chỉ tốn hơn 1 tiếng để hoàn thành. Vào cuối tuần, bạn hãy đổi vị cho cả nhà bằng cách nấu lẩu bò kim chi Hàn Quốc mà Gofood vừa chia sẻ nhé. Nhất định cả nhà ai cũng đều thích đấy!

Tư vấn đặt hàng

1900 3220

08h - 20h (Từ Thứ 2 đến Chủ nhật)

Giao hàng nhanh

Giao hàng ngay sau 30 phút

Sản phẩm an toàn

Tiêu chuẩn GlobalGap, Organic

Mở ra là nấu

Thực phẩm được sơ chế sẵn

Tích điểm khách hàng

Tích điểm 1% giá trị đơn hàng

Sản phẩm bán chạy

14

Chi nhánh

Hà Nội

Xem thêm

03

Chi nhánh

Hồ Chí Minh

  • Gofood Thủ Đức

    111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM

    02822 455 533 - 0906 030 686

  • Gofood Lê Văn Duyệt

    127B - A3 Lê Văn Duyệt, Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM

    02866 867 515 - 0896 573 788

  • Gofood An Phú

    48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM

    02862 728 910 - 0898 516 816