1900 3220 (8h30 - 12h15 & 13h30 - 19h15)

Chia sẻ bài viết:

GIẢI NHIỆT NGÀY HÈ CÙNG MÓN CÁ HỒI NGÂM TƯƠNG CHẾ BIẾN BỞI CHỊ KHÁNH HUYỀN

Thứ 3, 15-06-2021 08:52

Hè đến, đây là thời điểm lý tưởng để thưởng thức các món ngon từ hải sản. Nếu anh chị đang tìm kiếm những cách chế biến mới lạ thì hãy tham khảo ngay món cá hồi ngâm tương kiểu Hàn do chị Khánh Huyền chia sẻ nhé ạ!

Chị Khánh Huyền đã lựa chọn dòng cá hồi Nauy Organic hiện được Gofood phân phối độc quyền tại Việt Nam. Với các nguyên liệu khá dễ tìm, món cá hồi ngâm tương chắc chắn sẽ là lựa chọn mới lạ, giải nhiệt mùa hè, vừa có thể bảo quản lâu lại giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình.

Chị Huyền đã chia sẻ công thức của món cá hồi ngâm tương Hàn trên tài khoản Instagram cá nhân khanhhuyenh2

Feedback món cá hồi ngâm tương chế biến bởi chị Khánh Huyền

Feedback món cá hồi ngâm tương chế biến bởi chị Khánh Huyền

Gofood xin cảm ơn những hình ảnh chia sẻ của chị Khánh Huyền ạ!

Giờ thì hãy cùng Gofood điểm qua công thức làm cá hồi ngâm tương của chị Huyền nhé!

Nguyên liệu:

   - 300gr cá hồi hữu cơ Nauy fillet;

   - 120ml nước tương Hàn Maeil;

   - 30ml rượu soju truyền thống;

   - 250ml nước lọc;

   - 1 muỗng canh đường, 1 thìa cafe tiêu;

   - Chanh vàng, hành tây, ớt chuông, hành lá, tỏi, gừng, ớt tươi

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu chế biến món ngon

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu chế biến món ngon

Cách làm:

    - Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

         + Ngâm cá hồi với nước muối loãng khoảng 15 phút rồi đem rửa sạch để ráo nước rồi thái cá dày khoảng 0,5cm.

         + Rửa sạch và thái nhỏ chanh, hành, ớt, tỏi, gừng.

Cắt cá hồi dày 0,5 cm và thái nhỏ các nguyên liệu khác

Cắt cá hồi dày 0,5 cm và thái nhỏ các nguyên liệu khác

    - Bước 2: Nấu nước tương:

          + Cho nước tương, rượu, nước lọc, đường, tiêu vào nồi rồi đun sôi trong 5 phút.

          + Cho hành tây, ớt tươi, ớt chuông, tỏi, gừng vào nồi và đun liu riu tiếp trong 10 phút.

          + Sau đó bắc nồi ra, thêm hành lá và chanh vàng và để đó đến khi thật nguội (khoảng 40 phút đến 1h).

          + Cho cá hồi vào nước tương rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 ngày.

Nấu nước tương để ngâm cá từ các nguyên liệu đã chuẩn bị

Nấu nước tương để ngâm cá từ các nguyên liệu đã chuẩn bị

Cho cá hồi vào và để trong ngăn mát tủ lạnh

Cho cá hồi vào và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 ngày là có thể sử dụng

     - Bước 3: Đủ giờ ngâm thì mang ra đĩa ăn kèm rong biển chấm với sốt mayonnaise trộn mù tạt (có thể thưởng thức cùng bia lạnh).

Thưởng thức cá hồi ngâm tương kèm rong biển và sốt

Thưởng thức cá hồi ngâm tương kèm rong biển và sốt, có thể kết hợp với bia lạnh

Gofood hy vọng những chia sẻ của chị Khánh Huyền sẽ giúp anh chị có thêm lựa chọn để chế biến cá hồi Nauy tươi đổi vị bữa ăn gia đình trong những ngày hè oi bức. Gofood xin chúc anh chị thành công với món ngon này ạ!

 

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất! 

Gofood ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.

Miễn phí vận chuyển với đơn hàng từ 500.000đ trong bán kính 5km.

GOFOOD - PREMIUM FOOD SERVICE

Hotline đặt hàng: 0896 420 666

Gofood.vn

Thông tin người gửi

Họ tên: Đỗ Văn Tư Thoát

Sản phẩm liên quan

Cá hồi Na Uy nguyên mảnh

875.000đ /kg
831.250đ/kg

Tư vấn đặt hàng

1900 3220

(8h30 - 12h15 & 13h30 - 19h15)

Giao hàng nhanh

Giao hàng ngay sau 30 phút

Sản phẩm an toàn

Tiêu chuẩn GlobalGap, Organic

Mở ra là nấu

Thực phẩm được sơ chế sẵn

Tích điểm khách hàng

Tích điểm 1% giá trị đơn hàng

Sản phẩm bán chạy

  • Gofood Thụy Khuê

    413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

    02466 863 864 - 0898 58 3838

  • Gofood Trung Kính

    161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội

    02466 53 2236 - 0898 58 2828

  • Gofood Nguyễn Văn Lộc

    96 Nguyễn Văn Lộc, làng Việt Kiều Châu Âu, Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội

    02466 70 1686 - 0889 307 308

  • Gofood Yên Lãng

    23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội

    024 665 79969 – 0896 467 799

  • Gofood Lê Đại Hành

    48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội

    024 665 33667 – 0899 466 966

  • Gofood Ngọc Lâm

    205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội

    02462 91 3959 - 0898 59 7966

  • Gofood Hàm Nghi

    CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội

    02422 050 848 - 0898 57 27 88

  • Gofood Đội Cấn

    221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội

    02488 899 955 – 0899 592 889

  • Gofood Lò Đúc

    124 Lò Đúc, Đống Mác, Hai Bà Trưng, Hà Nội

    02488 899 688 – 0899 583 699

  • Gofood Nguyễn Cảnh Dị

    Số 10, dãy B1, Phố Nguyễn Cảnh Dị, KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

    02488 899 983 – 0898 592 699

Xem thêm
  • Gofood Thủ Đức

    111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM

    028 224 55533 - 0906 030 686

  • Gofood Lê Văn Duyệt

    127B - A3 Lê Văn Duyệt, Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM

    028 668 67 515 - 0896 57 37 88

  • Gofood An Phú

    48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM

    02862728910 - 0898 516 816