Hướng dẫn làm món cá hồi Nauy sốt cam chua chua ngọt ngọt thơm ngon

Chủ nhật, 05-06-2016 19:57

Cá hồi sốt cam chua chua ngọt ngọt thơm ngon

Những ngày hè nóng nực và oi bức thế này thì vị chua chua của cam là hương vị tuyệt vời nhất sau một ngày dài làm việc. Cùng GOFOOD khám phá món cá hồi tươi Na Uy sốt cam chua chua và thơm thơm mùi lá hương thảo, cực đưa cơm cho những ngày đầu hè ngột ngạt, chán ăn nhé!

Nguyên liệu:

2 Thìa cà phê dầu ô liu

4 Lát cá hồi dày khoảng 1 đốt ngón tay cáim, để trong ngăn đá khoảng 10 phút trước khi nấu

Muối  và hạt tiêu đen

2 Củ tỏi băng nhỏ

2 Nhánh hương thảo

5 Thìa canh nước dùng gà,

½ quả cam tươi

2/3 Cốc nước cam tươi

1 Thìa canh nước chanh tươi

½ Thìa canh mật ong

½ Thìa cà phê bột ngô

Cách làm:

Bước 1: Làm nóng chảo chống dính, sau đó để ở nhiệt độ vừa phải. Cho cá hồi vào, rắc thêm muối và hạt tiêu, rán đều cả hai mặt

Bước 2: Đun nóng dầu ô liu, thêm cá hồi vào và tiếp tục nấu đến khi cả hai mặt cá hồi chuyển màu nâu, mỗi mặt khoảng 3 phút. Đặt cá hồi đã chín vàng vào đĩa

Bước 3: Thêm tỏi, hương thảo vào chảo và xào khoảng 20 giây, sau đó thêm ¼ cốc nước dùng gà và đun nhỏ lửa cho đến gần cạn. Cho thêm vỏ cam, nước cam tươi, nước chanh tươi và mật ong vào; khuấy đều tay.

Bước 4: Trộn bột ngô với một thìa canh nước dùng gà. Đổ vào chảo, thêm muối và hạt tiêu vừa miệng ăn, đun sôi hỗn hợp vừa trộn trong một phút.

Bước 5: Đặt cá hồi vào chảo, rưới đều nước sốt lên cá hồi.

Thông tin người gửi

Họ tên: Đỗ Văn Tư Thoát

Sản phẩm liên quan

Tư vấn đặt hàng

1900 3220

(8h30 - 12h15 & 13h30 - 19h15)

Giao hàng nhanh

Giao hàng ngay sau 30 phút

Sản phẩm an toàn

Tiêu chuẩn GlobalGap, Organic

Mở ra là nấu

Thực phẩm được sơ chế sẵn

Tích điểm khách hàng

Tích điểm 1,5% giá trị đơn hàng

GIÁ TỐT MỖI TUẦN

Thăn ngoại bò Úc ủ khô cuộn bơ – Butter Aged Striploin Steak
Thêm vào giỏ hàng

Thăn ngoại bò Úc ủ khô cuộn bơ – Butter Aged Striploin Steak

  • 05

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 14

    Phút

  • 48

    Giây

1.236.000đ/kg
1.236.000đ/kg
Thăn lưng bò Úc ủ khô cuộn bơ – Butter Aged Cube Roll Steak
Thêm vào giỏ hàng

Thăn lưng bò Úc ủ khô cuộn bơ – Butter Aged Cube Roll Steak

  • 05

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 14

    Phút

  • 48

    Giây

1.276.000đ/kg
1.276.000đ/kg
Thăn lưng bò Úc ủ khô – Dry-Aged Cube Roll Steak
Thêm vào giỏ hàng

Thăn lưng bò Úc ủ khô – Dry-Aged Cube Roll Steak

  • 05

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 14

    Phút

  • 48

    Giây

1.116.000đ/kg
1.116.000đ/kg
Thăn ngoại bò Úc ủ khô – Dry-Aged Striploin Steak
Thêm vào giỏ hàng

Thăn ngoại bò Úc ủ khô – Dry-Aged Striploin Steak

  • 05

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 14

    Phút

  • 48

    Giây

1.080.000đ/kg
1.080.000đ/kg
Box nướng 1
Thêm vào giỏ hàng

Box nướng 1

  • 05

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 14

    Phút

  • 48

    Giây

404.100đ/Set
404.100đ/Set
Cá trích ép trứng Nhật Bản- Komochi Nishin
Thêm vào giỏ hàng

Cá trích ép trứng Nhật Bản- Komochi Nishin

  • 05

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 14

    Phút

  • 48

    Giây

189.000đ/thanh
189.000đ/thanh
Thịt bắp hoa bò Mỹ (loại cao cấp)- Heel Muscle USDA Choice
Thêm vào giỏ hàng

Thịt bắp hoa bò Mỹ (loại cao cấp)- Heel Muscle USDA Choice

  • 05

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 14

    Phút

  • 48

    Giây

348.000đ/kg
348.000đ/kg
Cá hồi xông khói Leroy Fossen Nauy 200 gram - Smoked Salmon
Thêm vào giỏ hàng

Cá hồi xông khói Leroy Fossen Nauy 200 gram - Smoked Salmon

  • 05

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 14

    Phút

  • 48

    Giây

292.000đ/vỉ
292.000đ/vỉ
Thịt bò xay Omaha Burger
Thêm vào giỏ hàng

Thịt bò xay Omaha Burger

  • 05

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 14

    Phút

  • 48

    Giây

19.000đ/miếng
19.000đ/miếng
Thịt thăn nội bò Mỹ (Loại cao cấp) - Tenderloin beef Choice USDA
Thêm vào giỏ hàng

Thịt thăn nội bò Mỹ (Loại cao cấp) - Tenderloin beef Choice USDA

  • 05

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 14

    Phút

  • 48

    Giây

1.140.000đ/kg
1.140.000đ/kg
Rong biển Gimbab Green World 20 gr
Thêm vào giỏ hàng

Rong biển Gimbab Green World 20 gr

  • 05

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 14

    Phút

  • 48

    Giây

29.000đ/gói
29.000đ/gói
Rong biển Gimbap Seaweed 20 gr
Thêm vào giỏ hàng

Rong biển Gimbap Seaweed 20 gr

  • 05

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 14

    Phút

  • 48

    Giây

29.000đ/gói
29.000đ/gói
Rong biển khô Yaki Nori
Thêm vào giỏ hàng

Rong biển khô Yaki Nori

  • 05

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 14

    Phút

  • 48

    Giây

29.000đ/gói
29.000đ/gói
Lá Kimbap Hàn Quốc 23g
Thêm vào giỏ hàng

Lá Kimbap Hàn Quốc 23g

  • 05

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 14

    Phút

  • 48

    Giây

29.000đ/gói
29.000đ/gói
Lõi nạc vai bò Wagyu Snake River Farms - Top Blade
Thêm vào giỏ hàng

Lõi nạc vai bò Wagyu Snake River Farms - Top Blade

  • 05

    Ngày

  • 13

    Giờ

  • 14

    Phút

  • 48

    Giây

1.000.000đ/kg
1.000.000đ/kg
Xem thêm các chi nhánh khác