1900 3220 08h - 20h (Từ Thứ 2 đến Chủ nhật)

Chia sẻ bài viết:

Làm Steak từ thăn chữ T - Feedback từ khách hàng Nguyễn Huy Hoàng

Chủ nhật, 31-12-2017 05:35

Chia sẻ cách làm Steak T-bone In medium-rare từ khách hàng Gofood

Theo cách chế biến của khách hàng Nguyễn Huy Hoàng, miếng T Bone dưới đây 450 gram (bình thường nên cắt miếng thăn chữ T có độ dày 3,0-3,5cm). Phần T Bone đặc biệt hiếm có tại Hà Nội, bạn chỉ có thể tìm thấy tại Gofood

Thăn chữ T bò Black Angus

Miếng thăn chữ T nhỏ (khoảng 450 gram)

Quy trình chế biến như sau:

+ Xát muối tinh, khoảng 1/2 thìa cà phê mỗi mặt thịt. Sau đó xát hạt tiêu xay và tỏi băm nhỏ lên cả hai mặt thịt. Cho thêm chút lá thyme giúp món ăn thơm ngon hơn (ngoài ra bạn có thể dùng gia vị ướp Steak tổng hợp có sẵn tại Gofood).

+ Cho vào túi zip, thêm chút dầu ăn và ướp (marinate) trong 60 phút. Có thể cho vào bát rồi bọc màng bao thực phẩm cũng được.

than-chu-T-bo-my

Nướng thăn chữ T trong lò nướng

+ Nướng trong lò nhiệt độ 120°C, mỗi mặt nướng 10 phút. Lấy ra đĩa.

Ướp gia vị cho món Steak

Áp chảo phần thăn chữ T bò Mỹ

+ Làm chảo nóng từ từ, thêm một thìa cà phê dầu ăn và dùng củ tỏi như trong hình xoa cho dầu ăn ngấm đều mặt chảo. Khi dầu ăn bắt đầu bốc hơi thì cho thịt vào.

+ Áp chảo mỗi mặt 60 giây. Sau đó lấy ra đĩa, đợi 10 phút cho thịt nghỉ rồi thưởng thức.

Miếng Steak ngon tuyệt từ thăn chữ T

Món Steak medium rare ngon tuyệt

Mâm cơm tối với T bone Steak

(Hình ảnh full mâm cơm của khách hàng Gofood đủ cho 2 người lớn và 2 trẻ em)

Nhìn miếng thăn chúng ta cũng có thể cảm nhận được độ mềm thơm đậm đà. T Bone In chín ở dạng "Medium Rare" mềm và có độ ẩm, ngon ngọt ăn cùng với sốt chấm chuyên dụng thì thật sự rất tuyệt!

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!

GOFOOD - PREMIUM FOOD SERVICE

Gofood Hà Nội:
 
CS1: 413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
 Hotline: 02466 863 864 - 0898 583 838
CS2: The Butcher Shop: 161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
 Hotline: 02466 532 236 0898 582 828
CS3: The Butcher & Seafood: 04-LK6C Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội
 Hotline: 0889 307 308 - 02466 701 686
 

Gofood Sài Gòn:

111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
  Hotline: 028 224 55533 - 0906 030 686

Gofood.vn

Thông tin người gửi

Họ tên: Đỗ Văn Tư Thoát

Sản phẩm liên quan

Tư vấn đặt hàng

1900 3220

08h - 20h (Từ Thứ 2 đến Chủ nhật)

Giao hàng nhanh

Giao hàng ngay sau 30 phút

Sản phẩm an toàn

Tiêu chuẩn GlobalGap, Organic

Mở ra là nấu

Thực phẩm được sơ chế sẵn

Tích điểm khách hàng

Tích điểm 1% giá trị đơn hàng

Sản phẩm bán chạy

  • Gofood Thụy Khuê

    413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

    02466 863 864 - 0898 58 3838

  • Gofood Trung Kính

    161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội

    02466 53 2236 - 0898 58 2828

  • Gofood Nguyễn Văn Lộc

    96 Nguyễn Văn Lộc, làng Việt Kiều Châu Âu, Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội

    02466 70 1686 - 0889 307 308

  • Gofood Yên Lãng

    23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội

    024 665 79969 – 0896 467 799

  • Gofood Lê Đại Hành

    48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội

    024 665 33667 – 0899 466 966

  • Gofood Ngọc Lâm

    205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội

    02462 91 3959 - 0898 59 7966

  • Gofood Hàm Nghi

    CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội

    02422 050 848 - 0898 57 27 88

  • Gofood Đội Cấn

    221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội

    02488 899 955 – 0899 592 889

  • Gofood Lò Đúc

    124 Lò Đúc, Đống Mác, Hai Bà Trưng, Hà Nội

    02488 899 688 – 0899 583 699

  • Gofood Nguyễn Cảnh Dị

    Số 10, dãy B1, Phố Nguyễn Cảnh Dị, KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

    02488 899 983 – 0898 592 699

  • Gofood Tô Hiệu

    72 Tô Hiệu, Hà Đông, Hà Nội

    0867 945 099

  • Gofood Thành Công

    32 Thành Công, Ba Đình, Hà Nội

    0867 991 066

Xem thêm
  • Gofood Thủ Đức

    111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM

    028 224 55533 - 0906 030 686

  • Gofood Lê Văn Duyệt

    127B - A3 Lê Văn Duyệt, Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM

    028 668 67 515 - 0896 57 37 88

  • Gofood An Phú

    48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM

    02862728910 - 0898 516 816