SÚP BÒ HẦM RAU CỦ

Súp là món chúng ta thường có trong các bữa ăn gia đình. Mỗi mùa lại có những công thức súp mang đặc trưng riêng. Súp còn là món ăn dễ chiều lòng những đứa trẻ kén ăn nhất.

Có phải khi con bạn không chịu ăn rau, bạn thường thái nhỏ và nấu cùng với súp để “lừa” chúng ăn không? Trong bài viết này GOFOOD xin gửi đến bạn công thức súp Bò hầm rau củ dầy dinh dưỡng dành cho cả gia đình nhé.

NGUYÊN LIỆU:

1 – 1.5lb Bò Mỹ thái vừa miếng

24 oz rau củ đông lạnh rã đông (hoặc bạn dùng rau củ tươi để chất lượng món ăn được cao hơn)

4 chén khoai tây thái hạt lưu

1 củ hành tây lớn thái hạt lựu

15 oz cà chua thái nhỏ

15 oz đậu hạt

32 oz nước luộc thịt bò

1.5 thìa muối

1 thìa tỏi băm

2 lá Nguyệt quế

1 thìa dầu thực vật.

CÁCH LÀM

Ướp thịt bò với muối, tiêu. Sau đó đổ dầu vào chảo nóng ở lửa vừa, đảo qua cho thịt vàng đều các mặt rồi đổ vào nồi hầm.

Thêm các nguyên liệu còn lại vào nồi hầm và phủ lên trên thịt bò. Sau đó các bạn nấu từ 8-10 giờ với mức nhiệt thấp hoặc 4-5 giờ ở mức nhiệt cao. Sau khi súp chín, bỏ lá Nguyệt quế ra là bạn đã có món súp bò đầy dinh dưỡng và vô cùng dễ ăn cho cả gia đình rồi.

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!

GOFOOD - PREMIUM FOOD SERVICE

Gofood Hà Nội:

 

CS1: 413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
 Hotline: 02466 863 864 - 0898 583 838

CS2: The Butcher Shop: 161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
 Hotline: 02466 532 236 - 0898 582 828

CS3: The Butcher & Seafood: 04-LK6C Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội

 Hotline: 0889 307 308 - 02466 701 686

 

Gofood Sài Gòn:

111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
  Hotline: 028 224 55533 - 0906 030 686