Cách làm súp cá hồi khoai tây ngon tuyệt cho cả gia đình. Với vị ngọt bùi của khoai và bổ dưỡng thơm ngon từ cá hồi là một sự kết hợp hoàn hảo. Hãy cùng Gofood tìm hiểu cách làm súp cá hồi nhé.
Hương vị ngọt bùi của khoai tây hòa quyện với vị thanh mát từ cá hồi tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn.
- 2 củ khoai tây
Khoai tây làm món súp cá hồi
- 150g cá hồi fillet tươi
Cá hồi tươi fillet làm súp
- 2 thìa dầu oliu
Hành cho món súp cá hồi
- Hành lá tươi
Gia vị cho món súp cá hồi
- 1 thìa tiêu
- 1 trái ớt chuông đỏ bỏ hạt băm nhỏ
- 3 củ tỏi băm nhỏ
- 3 bát nước
- Muối và hạt tiêu
- 2 bát sữa Almond
Bước 1: Bật lò nướng ở 200 độ C. Rửa sạch khoai tây để ráo nước và bọc lại bằng giấy bạc và cho vào lò nướng trong 60 phút. Cho ra khỏi lò để nguội.
Bước 2: Nướng cá hồi. Đặt miếng cá trên tấm giấy bạc. Nướng trong lò 200 độ C trong 7 phút
Ớt chuông đỏ cho món súp cá hồi
Đun nóng dầu oliu làm nóng trên lửa vừa. Cho thêm tỏi, ớt, tiêu, hành vào xào khoảng 7 phút cho đến khi mềm. Cho thêm muối và nước vào. Đun đến khi sôi giảm lửa vừa, đến khi hỗn hợp còn một nửa cho khoai tây đã bóc vỏ dầm đều vào hỗn hợp. Thêm sữa Almond vào khuấy tiếp đến khi sôi. Cho cá hồi vào .
Đợi cho nguội một chút rồi đổ vào máy say cho khoai hòa quyện vào súp và các nguyên liệu (đừng vội rửa nồi). Cho lại hỗn hợp khoai vừa xay xong vào nồi đun sôi là đã hoàn thành.
Món súp cá hồi khoai tây ngon tuyệt
Để có món súp cá hồi hoàn hảo thì nguyên liệu tươi ngon là phần không thể thiếu.
Cá hồi Nauy fillet tươi có màu đỏ cam tự nhiên đẹp mắt, với vân mỡ đều trắng nhỏ.
Cá hồi tươi da sáng mùi tanh tự nhiên không bị hôi. Cá hồi ươn da sẽ thâm và mùi tanh hôi, thịt cá bị chẩy nước, vỡ và có màu cam nhạt.
Cá hồi tươi làm súp cá hồi
Cá hồi chứa nhiều omega-3 giúp mắt sáng hơn cải thiện thị lực. Omega-3 còn giúp da dưỡng ẩm và tạo độ đàn hồi từ bên trong, mượt tóc công dụng mà các chị em rất ưa thích.
Không chỉ vậy cá hồi còn chứa vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, chắc khỏe xương. Thêm vào đó là DHA giúp phát triển trí não thông mình hơn.
Để chọn được cá hồi ngon bạn phải chọn được địa chỉ cung cấp cá hồi uy tín chất lượng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy bạn đã biết cơ sở nào bán cá hồi uy tín trên địa bàn Hà Nội?
Phần lớn các siêu thị nhập về số lượng lớn nên chất lượng cá không hề được đảm bảo và để quá hạn nhiều không tươi ngon.
Tọa lạc tại 413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội. Gofood chuyên cung cấp cá hồi Nauy chính hãng được nhập khẩu qua đường hàng không. Với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, Gofood fillet làm cá ngay trong ngày bán cho khách hàng. Cá nhập về hàng ngày đảm bảo độ tươi ngon.
Hơn thế Gofood còn nhận ship hàng theo yêu cầu của khách hàng đúng giờ hẹn. Với rất nhiều chương trình khuyến mãi mua hàng trên fanpage facebook và website khiến bạn thỏa thích mua sắm mà vẫn tiết kiệm.
Để xem các thông tin khuyến mãi có thể vào đây
Xem thêm về giá cá hồi tại đây
https://gofood.vn/hai-san-nhap-khau/ca-hoi-nauy
Các món ăn từ cá hồi
https://gofood.vn/huong-dan-mon-ngon
Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!
GOFOOD - PREMIUM FOOD SERVICE
Gofood Sài Gòn:
111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM Hotline: 028 224 55533 - 0906 030 686
413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
02466 863 864 - 0898 58 3838
161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
02466 53 2236 - 0898 58 2828
04-LK6C Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội
02466 70 1686 - 0889 307 308
23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội
024 665 79969 – 0896 467 799
48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
024 665 33667 – 0899 466 966
205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
02462 91 3959 - 0898 59 7966
CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội
02422 050 848 - 0898 57 27 88
221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
02488 899 955 – 0899 592 889
1B Hàm Long, Hoàn Kiếm, Hà Nội
02488 899 688 – 0899 583 699
CT4A KĐT Bắc Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội
02488 899 983 – 0898 592 699
CS 1: GOFOOD SÀI GÒN - THỦ ĐỨC
111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
028 224 55533 - 0906 030 686
CS 2: GOFOOD SÀI GÒN - BÌNH THẠNH
127B - A3 Lê Văn Duyệt (Đinh Tiên Hoàng cũ), Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM
028 668 67 515 - 0896 57 37 88
48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM
02862728910 - 0898 516 816